Vyakula Vyosababisha Uvumilivu Wa Chakula

Content.

• Orodha ya vyakula ambavyo vinaweza kusababisha kutovumiliana kwa chakula

Vyakula vingine, kama kamba, maziwa na mayai, vinaweza kusababisha kutovumiliana kwa chakula kwa watu wengine, kwa hivyo ikiwa unapata dalili kama tumbo lililofura, gesi na mmeng'enyo mbaya mara tu baada ya kula vyakula hivi, angalia ikiwa hii hufanyika kila wakati ikiiingiza na fanya miadi na mtaalam wa mzio.

Ili kujua ikiwa hautengani vyakula hivi, unaweza kufanya jaribio la kutengwa kwa chakula, acha kula chakula ambacho unashuku kwa siku 7 na kisha kula chakula tena ili kuona ikiwa dalili zinatokea tena. Ikiwa zinaonekana tena kuna uwezekano wa kuwa na kutovumiliana au mzio na ni muhimu kuacha kuitumia. Tazama zaidi juu ya Jinsi ya kujua ikiwa ni uvumilivu wa chakula.

Kawaida kutovumiliana na mzio wa chakula hugunduliwa wakati wa utoto, lakini watu wazima pia wanaweza kukuza shida hii ya kumengenya kwa muda. Kwa hali yoyote, suluhisho ni kutenganisha chakula kutoka kwenye lishe na kuchukua antihistamine ikiwa dalili kama vile kuvimba kwa mdomo, kwa mfano.

Orodha ya vyakula ambavyo vinaweza kusababisha kutovumiliana kwa chakula

Tumeandaa orodha ya vyakula na viongezeo vya chakula ambavyo kawaida husababisha kutovumiliana kwa chakula. Je!

• Asili ya mboga: Nyanya, mchicha, ndizi, walnuts, kabichi, strawberry, rhubarb
• Asili ya wanyama: Maziwa na bidhaa za maziwa, yai, cod, dagaa, sill, kamba, nyama
• Kiviwanda: Chokoleti, divai nyekundu, pilipili. Tazama dalili za mzio wa chokoleti.

Pia kuna viongezeo vya chakula, kama vile vihifadhi, ladha, vioksidishaji na rangi, ambazo zipo katika vyakula vingi vya viwanda, kama biskuti, watapeli, chakula kilichohifadhiwa na soseji, ambazo zinaweza kusababisha kutovumiliana kwa chakula. Ya kawaida ni:

Herufi na nambari hizi zinaweza kuonekana kwenye lebo na ufungaji wa vyakula vilivyosindikwa na ikiwa unashuku kuwa una mzio kwa baadhi ya viongeza hivi, ni bora kuepukana na vyakula vyote vilivyosindikwa na kuwekeza katika vyakula vya asili, na kutengeneza lishe yenye usawa na anuwai.

Wakati wa kutenga chakula fulani kutoka kwenye lishe hiyo ni muhimu kuongeza matumizi ya chakula kingine ambacho kina vitamini na madini sawa ili kuhakikisha mahitaji ya lishe ya mwili wako. Kwa mfano: Wale ambao hawavumilii maziwa wanapaswa kuongeza matumizi yao ya vyakula vingine vyenye kalsiamu kama vile broccoli, na wale ambao hawavumilii nyama ya ng'ombe wanapaswa kula kuku ili kuepuka upungufu wa damu.