Je! Mzio wa Chakula Unakufanya Unene?

Content.

• Pitia kwa

Karibu mwaka mmoja uliopita, niliamua kuwa inatosha. Nilikuwa na upele mdogo kwenye kidole gumba cha kulia kwa miaka na niliwasha kama wazimu-sikuweza kuichukua tena. Daktari wangu alipendekeza cream ya kupambana na kuwasha, lakini sikutaka kupambana na dalili, nilitaka itoweke-kwa uzuri.

Nilichukua jukumu la kuanza kutafiti vyanzo vinavyowezekana. Baada ya kutafuta vitabu vingi, nakala, na wavuti, nilifanya uamuzi wa kuanza kuondoa vyakula.

Ilionekana kama wakati nilikunywa bia mwishoni mwa wiki upele wangu mdogo uliongezeka, kwa hivyo pombe ilikuwa kitu cha kwanza kwenda. Baada ya siku chache kupitisha vidonda, upele wangu ukawa mzuri lakini haukuondoka.

Ifuatayo nilichukua ngano (mkate wote), na baada ya siku mbili upele wangu ulipotea kabisa! Sikuamini. Nilipata afueni tamu kutokana na kuruka tu ngano. Je! Hii ilimaanisha nilikuwa na mzio wa ngano?

Wakati wa mkutano wangu wa kwanza na mtaalamu wangu wa lishe aliyesajiliwa, Lauren, aliniuliza kuhusu mizio ya chakula. Nilimwambia hadithi hapo juu na nikamtaja kuwa nilidhani nilikuwa na mzio wa mayai miaka iliyopita, lakini sasa ninakula kila siku.

Lauren alisema kunyoosha mzio ni muhimu wakati wa kupoteza uzito kwa sababu vyakula vinaweza kuzuia miili yetu kupoteza uzito. Kwa kuwa nilikuwa nikionyesha dalili za uwezekano wa mzio, Lauren alisema kuchukua paneli ya kuhisi chakula kungetoa ufahamu.

Nilijifunza kwamba baadhi ya mizio ya chakula inaweza kusababisha kuvimba, kukua kwa bakteria zisizo na afya, na hata kuongezeka kwa uzito.

Matokeo yangu ya mtihani yalirudi na nikapigwa na butwaa: Nilikuwa na hisia 28 za chakula. Ukali zaidi ulikuwa mayai, mananasi, na chachu (upele wangu ulisababishwa na chachu, sio ngano baada ya yote!). Ifuatayo ilikuja maziwa ya ng'ombe na ndizi, na kwa upande mpole wa wigo kulikuwa na soya, mtindi, kuku, karanga, korosho, vitunguu saumu, na, kushangaza zaidi, maharagwe mabichi na mbaazi.

Mara nikaacha kula au kunywa chochote chenye chachu. Niliondoa bidhaa zote za kuokwa, pretzels, na bagels na badala yake na vyakula kamili kama nyama na veggies na vitafunio kwenye celery na jibini cream au rinds ya nguruwe (zina protini nyingi).

Nilibadilisha mayai yangu ya kila siku (ambayo sikufurahishwa nayo tangu nilipokula kila siku) na vipande kadhaa vya bacon na parachichi au mabaki yangu kutoka kwa chakula cha jioni. Siku chache baada ya kufanya mabadiliko haya, niliona tumbo langu halijavimba hata kidogo. Wakati kiwango kilisonga tu chini ya smidge, nilihisi kama nimepungua pauni tano usiku kucha.

Ninajitahidi kuondoa vyakula vingine kwenye orodha yangu, ingawa Lauren anasema kwamba ninaweza kuzunguka usumbufu mdogo kila siku nne.

Kwa wakati huu, "ninahisi" nyembamba kutokana na mabadiliko haya madogo na ninafurahi hatimaye kujua ni nini kilikuwa kikisababisha upele huo mdogo unaoudhi. Wakati mwingine ni mabadiliko kidogo ambayo husababisha maisha bora.

Pitia kwa