Muulize Daktari wa Lishe: Ukweli Nyuma ya Mkaa Ulioamilishwa

Content.

• Pitia kwa

Swali: Je! Mkaa ulioamilishwa unaweza kusaidia kuondoa sumu mwilini mwangu?

J: Ikiwa Google "uliwasha mkaa," utapata kurasa na kurasa za matokeo ya utaftaji zikiongeza sifa zake za kutuliza sumu. Utasoma kwamba inaweza kufanya meno meupe, kuzuia hangover, kupunguza athari za sumu ya mazingira, na hata kutoa mwili wako kutoka kwa sumu ya mionzi baada ya kufanyiwa CT scan. Kwa maelezo kama haya, kwa nini watu wengi hawatumii mkaa ulioamilishwa?

Kwa bahati mbaya, hadithi hizi zote ni hadithi za afya. Faida inayodaiwa ya mkaa ulioamilishwa kama detoxifier ni mfano mzuri wa jinsi kujua habari kidogo tu-na sio hadithi-inaweza kuwa hatari. (Tafuta Ukweli Kuhusu Chai za Detox, pia.)

Mkaa ulioamilishwa kawaida hutokana na ganda la nazi, kuni, au mboji. Kinachofanya iwe "ulioamilishwa" ni mchakato wa ziada ambao hupitia baada ya makaa kuunda wakati imefunuliwa na gesi fulani kwenye joto la juu sana. Hii husababisha kuundwa kwa idadi kubwa ya vinyweleo vidogo sana kwenye uso wa makaa, ambayo hufanya kazi kama mitego ya hadubini ili kuchukua misombo na chembe.

Katika ER, jumuiya ya matibabu hutumia mkaa ulioamilishwa kutibu sumu ya mdomo. (Hapa ndipo madai ya "kuondoa sumu" yanatoka.) Pores zote zinazopatikana juu ya mkaa ulioamilishwa hufanya iwe nzuri sana kuchukua na kufunga vitu kama dawa za kulevya au sumu ambazo zilimezwa kwa bahati mbaya na bado ziko ndani ya tumbo au sehemu. ya utumbo mdogo. Mkaa ulioamilishwa mara nyingi huonekana kama njia mbadala zaidi ya kusukuma tumbo katika matibabu ya dharura ya sumu, lakini inaweza kutumika katika tamasha.

Mkaa ulioamilishwa hauingizwi na mwili wako; inakaa katika njia yako ya kumengenya. Kwa hivyo ili iweze kufanya kazi katika kudhibiti sumu, kwa kweli unahitaji kunywa ikiwa sumu bado iko ndani ya tumbo lako ili iweze kumfunga sumu hiyo au dawa hiyo kabla ya kufika mbali ndani ya utumbo wako mdogo (ambapo ingeweza kufyonzwa na mwili). Kwa hivyo wazo kwamba ulaji wa makaa ulioamilishwa utakasa mwili wako kutoka kwa sumu ndani haileti maana ya kisaikolojia, kwani itafunga tu vitu ndani ya tumbo lako na utumbo mdogo. Haibagui kati ya "mzuri" na "mbaya" pia. (Jaribu moja ya njia hizi 8 rahisi za kuondoa Mwili wako.)

Hivi majuzi, kampuni ya juisi ilianza kuweka mkaa ulioamilishwa kwenye juisi za kijani kibichi. Walakini, hii inaweza kufanya bidhaa zao zisiwe na ufanisi na zenye afya. Mkaa ulioamilishwa unaweza kumfunga virutubisho na phytochemicals kutoka kwa matunda na mboga na kuzuia kunyonya kwao na mwili wako.

Mtazamo mwingine wa kawaida kuhusu mkaa ulioamilishwa ni kwamba unaweza kuzuia kunyonya kwa pombe, na hivyo kupunguza hangover na kiwango ambacho unalewa. Lakini hii sivyo mkaa ulioamilishwa hauunganishi na pombe vizuri. Kwa kuongezea, utafiti uliochapishwa katika Toxicology ya Binadamu uligundua kuwa baada ya kunywa vinywaji kadhaa, viwango vya pombe ya damu katika masomo ya masomo vilikuwa sawa ikiwa walichukua mkaa ulioamilishwa au la. (Badala yake, jaribu Tiba chache za Hangover ambazo zinafanya kazi.)

Pitia kwa