Faida 11 za kiafya za ndizi na jinsi ya kula

Content.

• Habari ya lishe ya ndizi
• Jinsi ya kula ndizi
• Jinsi ya kula ndizi bila kunenepa
• Mapishi na ndizi
• 1. Keki ya ndizi isiyo na sukari inayofaa
• 2. Banana smoothie

Ndizi ni matunda ya kitropiki yenye wanga, vitamini na madini ambayo hutoa faida kadhaa za kiafya, kama vile kuhakikisha nishati, kuongeza hali ya shibe na ustawi.

Matunda haya ni anuwai sana, yanaweza kuliwa yamekomaa au kijani kibichi, na mali zake zinaweza kutofautiana, haswa katika kiwango cha kumengenya. Tunda hili pia linaweza kuliwa mbichi au kupikwa, nzima au kusaga na kutumika katika utayarishaji wa sahani tamu au kwenye saladi.

Matumizi ya viazi vitamu mara kwa mara yanaweza kuwa na faida kadhaa za kiafya, pamoja na:

1. Udhibiti wa utumbo, kwani ni tajiri katika nyuzi ambazo husaidia kutibu kuvimbiwa, haswa wakati zinatumiwa zimekomaa, na kuhara, wakati zinatumiwa kijani kibichi;
2. Kupungua kwa hamu ya kula, kwani inaongeza shibe kwa sababu ina nyuzi nyingi, haswa wakati ni kijani kibichi;
3. Inazuia misuli ya misuli, kwani ina utajiri mkubwa wa potasiamu na magnesiamu, madini muhimu kwa afya ya misuli na maendeleo;
4. Kupunguza shinikizo la damu, kwani ina utajiri wa magnesiamu na potasiamu, ambayo husaidia kupumzika mishipa ya damu;
5. Inaboresha mhemko na husaidia kupambana na unyogovu, kwa sababu ina tryptophan, asidi ya amino ambayo inashiriki katika malezi ya homoni ambayo inaboresha mhemko na kusaidia kupumzika, pamoja na magnesiamu, ambayo ni madini ambayo iko katika viwango vya chini kwa watu walio na unyogovu;
6. Kuimarisha kinga, kwani ina utajiri wa vitamini C, antioxidant yenye nguvu, na vitamini B6, ambayo inapendelea uundaji wa kingamwili na seli za ulinzi;
7. Kuzuia kuzeeka mapemakwa sababu inakuza uundaji wa collagen na ina matajiri katika vioksidishaji, pamoja na kukuza uponyaji;
8. Husaidia kudhibiti cholesterol na kudumisha afya ya moyo, kwa sababu ni tajiri katika nyuzi zinazofanya kazi kwa kupunguza ngozi ya cholesterol kwenye kiwango cha matumbo, na yaliyomo kwenye potasiamu, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa moyo na husaidia kupunguza hatari ya infarction;
9. Kuzuia saratani ya koloni, kwa kuwa tajiri katika nyuzi mumunyifu na hakuna na antioxidants, ambayo husaidia kuweka mfumo wa mmeng'enyo wa afya;
10. Hutoa nguvu kufanya shughuli za mwili, kwa sababu ni chanzo bora cha wanga na inaweza kuliwa kabla ya kufanya mazoezi;
11. Kuzuia malezi ya kidonda cha tumbo, kwani ndizi zina dutu inayojulikana kama leukocyanidin, flavonoid inayoongeza unene wa mucosa ya kumengenya na kupunguza asidi.

Tofauti kati ya ndizi mbivu na za kijani ni kwamba mwisho huo una idadi kubwa ya nyuzi, ambazo hazina mumunyifu na mumunyifu (haswa pectini). Ndizi inapoiva, kiwango cha nyuzi hupungua na kuwa sukari asili kwenye tunda.

Habari ya lishe ya ndizi

Jedwali lifuatalo lina habari ya lishe kwa kila g 100 ya ndizi mbivu.

Ngozi ya ndizi ina potasiamu mara mbili zaidi na haina kalori kidogo kuliko tunda yenyewe, na pia inaweza kutumika katika mapishi kama keki na brigadeiro.

Ili kupata faida zote zilizotajwa hapo awali, ndizi lazima zijumuishwe katika lishe yenye afya na yenye usawa.

Jinsi ya kula ndizi

Sehemu iliyopendekezwa ya tunda hili ni ndizi 1 ndogo au ndizi 1/2 kwa siku.

Katika kesi ya watu wenye ugonjwa wa kisukari, inashauriwa kuwa ndizi iwe kijani kuliko iliyoiva, kwani kiwango cha sukari wakati ni kijani ni kidogo. Kwa kuongezea, pia kuna majani mabichi ya ndizi na unga wa ndizi kijani, ambayo inaweza kutumiwa sio tu na watu wenye ugonjwa wa kisukari, lakini pia kuzuia kuvimbiwa, kupendelea kupungua kwa uzito na kudhibiti ugonjwa wa sukari.

Angalia jinsi ya kutengeneza na wakati wa kutumia majani mabichi ya ndizi.

Jinsi ya kula ndizi bila kunenepa

Ili kula ndizi bila kupata uzito, ni muhimu kuichanganya na vyakula ambavyo ni vyanzo vya protini au mafuta mazuri, kama vile mchanganyiko wafuatayo:

• Ndizi na karanga, karanga au siagi ya karanga, ambayo ni vyanzo vya mafuta mazuri na vitamini B;
• Ndizi zilizochujwa na shayiri, kwani shayiri zina matawi mengi ambayo husaidia kudhibiti athari za sukari ya ndizi;
• Ndizi iliyopigwa na kipande cha jibini, kwani jibini ina matajiri katika protini na mafuta;
• Dessert ya ndizi kwa milo kuu, kwa sababu wakati wa kula kiwango kizuri cha saladi na nyama, kuku au samaki, wanga wa ndizi hautachochea uzalishaji wa mafuta mwilini.

Kwa kuongezea, vidokezo vingine ni kula ndizi katika mazoezi ya mapema au baada ya mazoezi na uchague ndizi ndogo na sio zilizoiva sana, kwani hazitajaa sukari.

Mapishi na ndizi

Baadhi ya mapishi ambayo yanaweza kutengenezwa na ndizi ni:

1. Keki ya ndizi isiyo na sukari inayofaa

Keki hii ni chaguo nzuri kutumiwa katika vitafunio vyenye afya, na pia inaweza kuliwa kwa kiwango kidogo na watu wenye ugonjwa wa sukari.

Viungo:

• Ndizi 3 zilizoiva za kati
• 3 mayai
• Kikombe 1 cha shayiri kilichopigwa au tawi ya oat
• 1/2 kikombe zabibu au tende
• 1/2 kikombe cha mafuta
• Kijiko 1 cha mdalasini
• Kijiko 1 kidogo cha chachu

Hali ya maandalizi:

Piga kila kitu kwenye blender, mimina unga juu ya sufuria iliyotiwa mafuta na upeleke kwenye oveni ya kati iliyowaka moto kwa dakika 30 au mpaka mswaki atakapokauka kavu, ikionyesha kuwa keki iko tayari

2. Banana smoothie

Vitamini hii inaweza kutumika kama mazoezi ya mapema, kwani ina nguvu nyingi na wanga ambayo itakufanya uendelee katika shughuli zako zote za mwili.

Viungo:

• Ndizi 1 ya kati
• Vijiko 2 vya shayiri
• Kijiko 1 cha siagi ya karanga
• 200 ml ya maziwa yaliyopozwa

Hali ya maandalizi:

Piga viungo vyote kwenye blender na unywe mara moja.

Tazama video ifuatayo na ujue ni vyakula gani vingine ambavyo pia huboresha mhemko: