Faida 6 za Pitaya, aina kuu na jinsi ya kula

Content.

• Aina kuu za pitaya
• Pitaya husaidia kupunguza uzito?
• Jinsi ya kula matunda ya pitaya
• Ice cream ya Pitaya
• Habari ya lishe ya Pitaya

Moja ya faida za pitaya ni kukusaidia kupunguza uzito, kwani ni tunda lenye kalori nyingi na nyuzi nyingi, lakini pia ina faida zingine, haswa zinazohusiana na nguvu yake ya antioxidant. Tunda hili pia hulinda seli, husaidia kumeng'enya, shinikizo na hupambana na upungufu wa damu kwa sababu ina vitamini na madini mengi.

Pitaya asili yake ni Amerika Kusini, ni matunda ya cactus na inachukuliwa kuwa tunda la kitropiki, lenye ladha kali, kama mchanganyiko wa kiwi na tikiti. Faida zake kuu ni pamoja na:

1. Kinga seli za mwili, kwani ni matajiri katika vioksidishaji ambavyo hulinda dhidi ya saratani;
2. Saidia kumengenya kwa sababu ya uwepo wa mbegu kwenye massa;
3. Pambana na magonjwa ya moyo na mishipa, kwani mbegu zina asidi muhimu ya mafuta kama vile omega 3;
4. Dhibiti utumbo kwa sababu ina oligosaccharides, ambayo ni nyuzi zinazopambana na kuvimbiwa;
5. Kudhibiti shinikizo la damu, kwani ni tunda lenye maji mengi ambayo huchochea utengenezaji wa mkojo, na kupunguza mkusanyiko wa majimaji mwilini;
6. Pambana na upungufu wa damu na ugonjwa wa mifupa kwa kuwa na vitamini na madini muhimu kama chuma, fosforasi, vitamini B, C na E.

Huko Brazil, pitaya inaweza kupatikana kutoka Desemba hadi Mei katika mkoa wa kusini mashariki. Kwa kuongezea, inalimwa sana katika Amerika yote Kusini, Israeli na Uchina.

Aina kuu za pitaya

Kuna tofauti 3 kuu za matunda:

• White Pitaya: ina gome la rangi ya waridi na ni nyeupe ndani, ikiwa ni rahisi kupata nchini Brazil;
• Red Pitaya: ina rangi nyekundu-nyekundu nje na ni nyekundu-nyekundu-zambarau kwa ndani, na pia hupatikana nchini Brazil;
• Njano Pitaya: ina ngozi ya manjano na ndani ni nyeupe, ikiwa kawaida katika Bolivia, Peru, Ecuador, Kolombia na Venezuela.

Zote zina mbegu nyingi nyeusi zinazosambazwa kwenye massa yao.

Pitaya husaidia kupunguza uzito?

Kwa kuongezea faida hizi, pitaya pia inaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa sababu inapotumiwa hutengeneza kitendo cha joto, ambacho huchochea umetaboli, na hivyo kusaidia kuondoa mafuta na pia kudhibiti hamu ya kula.

Pitaya pia ina dutu inayoitwa tyramine, ambayo huamsha homoni mwilini iitwayo glucagon, ikichochea mwili wenyewe kutumia akiba ya sukari na mafuta na kuibadilisha kuwa nguvu.

Jinsi ya kula matunda ya pitaya

Kula pitaya lazima akate tunda katikati, na kula massa yake tu. Massa ya pitaya pia inaweza kutumika katika saladi, kuandaa juisi au vitamini, jeli, ice cream au pipi.

Ice cream ya Pitaya

Kichocheo hiki cha pitaya barafu ni nzuri kwa kupoteza uzito kwa sababu haina sukari, na pitaya ni matunda yenye kalori ya chini ambayo husaidia kudhibiti hamu ya kula na kuharakisha kimetaboliki.

Viungo:

• Vikombe 2 vya massa ya pitaya
• Utamu wa unga ili kuonja
• Kikombe 1 cha cream laini
• Wazungu wa mayai 4

Hali ya maandalizi:

Changanya viungo na uweke kwenye bakuli na kifuniko. Chukua kwenye freezer kwa masaa 2. Piga kwa msaada wa mchanganyiko wa umeme na urudi kwenye freezer hadi wakati wa kuhudumia ufike.

Mbali na kupoteza uzito, pitaya ni nzuri kwa kusaidia kudhibiti utumbo na kuwezesha kumeng'enya.

Habari ya lishe ya Pitaya

Mbali na faida na vitamini vyote, pitaya ina kalori chache, kuwa matunda mazuri sana kuingiza katika lishe za kupunguza uzito.