Chakula cha cystic fibrosis: ni nini cha kula na jinsi ya kuongeza

Content.

• Nini kula
• Nini cha kuepuka
• Vidonge vinavyoweza kutumiwa
• Kiasi kilichopendekezwa cha Enzymes
• Menyu ya Fibrosisi ya cystiki

Lishe ya cystic fibrosis lazima iwe na kalori nyingi, protini na mafuta, ili kuhakikisha ukuaji mzuri na ukuaji wa mtoto. Kwa kuongezea, pia ni kawaida kutumia virutubisho vya enzyme ya kumengenya, ambayo hurahisisha kumengenya na kuzuia kongosho.

Cystic fibrosis ni ugonjwa wa maumbile ambao hugunduliwa na mtihani wa kisigino, tabia kuu ambayo ni utengenezaji wa kamasi mzito na tezi za mwili, ambazo zinaweza kuzuia mkoa kama vile mapafu na kongosho, na kusababisha shida ya kupumua na kumeng'enya.

Nini kula

Lishe ya cystic fibrosis lazima iwe na kalori nyingi, protini na wanga, ili kupendeza uzani. Kwa kuongeza, lazima pia iwe na kiwango kizuri cha virutubisho vya kupambana na uchochezi, kama inavyoonyeshwa hapa chini:

Protini: nyama, kuku, samaki, mayai na jibini. Vyakula hivi lazima vijumuishwe katika milo angalau 4 kwa siku;

• Wanga: mkate wa unga, mchele, tambi, shayiri, viazi, viazi vitamu, tapioca na couscous ni mifano ya tambi ambayo inaweza kutumika;
• Nyama: pendelea nyama nyeupe na mafuta ya chini, kuwezesha kumengenya;
• Mafuta: mafuta ya nazi, mafuta, siagi;
• Mbegu za mafuta: karanga, karanga, walnuts na mlozi. Vyakula hivi ni vyanzo vya mafuta mazuri na virutubisho kama zinki, magnesiamu na vitamini B, ambavyo huboresha kinga;
• Matunda na mboga kwa ujumla, kwani ni matajiri katika virutubishi kama vitamini C, vitamini E, isoflavones na phytochemicals zingine za kupambana na uchochezi, ambazo husaidia katika utendaji wa kongosho na mapafu;
• Omega 3, ambayo ni mafuta ya kuzuia uchochezi, yanaweza kupatikana katika vyakula kama sardini, lax, samaki, karanga, chia, mafuta ya kitani na mafuta.

Watoto na watu wazima wenye cystic fibrosis wanapaswa kufuata mtaalam wa lishe kufuatilia ukuaji na uzito wa mwili, kurekebisha lishe kulingana na matokeo yaliyopatikana.

Nini cha kuepuka

Vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa katika cystic fibrosis ni vile ambavyo hukasirisha utumbo na kuongeza uchochezi mwilini, kama vile:

• Nyama iliyosindikwa, kama sausage, sausage, ham, bologna, salami, kifua cha Uturuki;
• Unga mweupe: biskuti, keki, vitafunio, mikate nyeupe, tambi;
• Sukari na pipi kwa ujumla;
• Mboga ya mboga na mafuta, kama vile soya, mahindi na mafuta ya canola;
• Chakula kilichohifadhiwa tayari, kama lasagna, pizza, mahali pa kujificha;
• Vinywaji vya sukari: vinywaji baridi, juisi za viwanda, hutetemeka;
• Vinywaji vya pombe.

Kuongezeka kwa uchochezi mwilini na ndani ya utumbo huharibu mfumo wa kinga na hupendelea maambukizo ya njia ya upumuaji, ambayo ni moja wapo ya shida za kawaida katika cystic fibrosis.

Vidonge vinavyoweza kutumiwa

Kwa kuwa mmeng'enyo duni na virutubishi vibaya vya virutubisho ni kawaida katika cystic fibrosis, kwa sababu ya kuharibika kwa kongosho, mara nyingi inaweza kuwa muhimu kutumia virutubisho na Enzymes ya mmeng'enyo, inayojulikana kama lipases, ambayo inapaswa kubadilishwa kulingana na umri na umri. Kiasi cha chakula zinazotumiwa. Enzymes itasaidia kumeng'enya chakula na kuruhusu uingizaji bora, ikileta kalori zaidi na virutubisho mwilini.

Walakini, matumizi ya Enzymes ya mmeng'enyo wa chakula haidhibitishi jumla ya chakula, na inaweza kuwa muhimu kutumia virutubisho vyenye matajiri ya wanga au poda ya protini, ambayo inaweza kuongezwa katika juisi, vitamini, porridges na mapishi ya nyumbani ya keki na mikate. Ili kupunguza uvimbe, matumizi ya omega-3 katika vidonge pia inaweza kuwa muhimu sana.

Kwa kuongezea, inaweza pia kuwa muhimu kutumia virutubisho vya vitamini vyenye mumunyifu, ambazo ni vitamini A, E, D na K, ambazo zinapaswa kuchukuliwa kulingana na ushauri wa daktari au mtaalam wa lishe.

Kiasi kilichopendekezwa cha Enzymes

Kiasi kinachopendekezwa cha Enzymes hutofautiana kulingana na umri wa mgonjwa na uzito wake na saizi ya chakula kitakachotumiwa. Kulingana na Sheria ya SAS / MS Nambari 224, 2010, 500 hadi 1,000U ya lipase / kg kwa kila mlo kuu inapendekezwa, na kipimo kinaweza kuongezeka ikiwa mgonjwa ataendelea kuonyesha dalili za mafuta kwenye kinyesi. Kwa upande mwingine, kipimo kidogo kuliko 500U kinapaswa kutolewa katika vitafunio, ambavyo ni chakula kidogo.

Kiwango cha juu cha kila siku haipaswi kuzidi 2,500 U / kg / unga au 10,000 U / kg / siku ya lipase, na kumeza kwake kunapaswa kufanywa kabla ya kuanza kwa chakula. Kwa kuongezea, ni muhimu kukumbuka kuwa vyakula vingine havihitaji matumizi ya vimeng'enya vinapotumiwa peke yake, kama vile asali, jeli, matunda, juisi za matunda na mboga, isipokuwa parachichi, nazi, viazi, maharagwe na mbaazi. Angalia jinsi ya kutambua mabadiliko ya kinyesi.

Menyu ya Fibrosisi ya cystiki

Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya siku 3 kusaidia kutibu cystic fibrosis:

Katika cystic fibrosis, ufuatiliaji wa matibabu na lishe ni muhimu kufuatilia ukuaji wa mtoto na kuagiza vizuri kiwango na aina za virutubisho na tiba. Angalia zaidi juu ya njia kuu za kutibu cystic fibrosis.