Vyakula Bora vyenye Afya kwa Mifupa Nguvu

Content.

• Pitia kwa

Mafuta ya zeituni yanaweza kujulikana zaidi kwa faida yake ya afya ya moyo, lakini mafuta ya monounsaturated pia yanaweza kulinda dhidi ya saratani ya matiti, kuboresha afya ya ubongo, na nywele, ngozi, na kucha. Sasa, lishe yenye utajiri wa mafuta inaweza kuongeza afya yako kwa sababu nyingine: Inaonekana inasaidia kuimarisha mifupa, kulingana na utafiti mpya.

Timu ya watafiti wa Uhispania ilichunguza wanaume 127 kati ya umri wa miaka 55 na 80. Wanaume waliokula chakula cha Mediterranean kilichoboreshwa na mafuta huonyesha viwango vya juu vya osteocalcin katika damu yao, alama inayojulikana ya mifupa yenye nguvu na yenye afya, The Independent inaripoti.

"Ulaji wa mafuta ya mizeituni umehusishwa na uzuiaji wa osteoporosis katika mifano ya majaribio na in vitro," mwandishi kiongozi José Manuel Fernández-Real, M.D., Ph.D., alisema katika taarifa. "Huu ni utafiti wa kwanza ulio na nasibu ambao unaonyesha kuwa mafuta ya mzeituni huhifadhi mfupa, angalau kama inavyodhibitishwa na kuzunguka alama za mifupa, kwa wanadamu."

Utafiti wa mapema umeonyesha kuwa mafuta ya mzeituni yanaweza kulinda dhidi ya ugonjwa wa mifupa, kulingana na Huru, na ugonjwa wa mifupa kwa ujumla hujitokeza mara kwa mara katika nchi za Mediterania ikilinganishwa na Ulaya yote.

Hiyo ilisema, matokeo hayamaanishi kuwa ni wakati wa kubadilisha glasi ya maziwa kwa vijiko kadhaa vya mafuta.

"Haichukui nafasi ya kalsiamu na vitamini D katika lishe," Keith-Thomas Ayoob, mtaalamu wa lishe na profesa katika Chuo cha Tiba cha Albert Einstein, aliiambia ABC News. "Lakini pamoja na yote matatu, na mazoezi ya kawaida, yanaonyesha ahadi kama njia bora ya kuhakikisha afya ya mfupa."

Maziwa (na mtindi na jibini) sio njia pekee ya kuweka mifupa yako imara. Hapa kuna vyakula vingine vyenye afya ambavyo vimehusishwa na afya ya mfupa:

1. Soya: Vyakula vya soya vina protini nyingi, njia zisizo na maziwa ili kuongeza ulaji wako wa kalsiamu. Mtu mzima wastani anahitaji miligramu 1,000 za kirutubisho hiki muhimu kila siku. Kikombe cha nusu kinachotumiwa na tofu iliyo na kalsiamu (sio bidhaa zote zimeandaliwa kwa njia hii, CookingLight.com inabainisha) ina karibu asilimia 25 ya hiyo. Kikombe cha soya kina miligramu 261 za kalsiamu, pamoja na miligramu 108 za magnesiamu.

2. Samaki wa mafuta: Maziwa, jibini, mtindi, na tofu hazitakusaidia sana bila kipimo chako cha kila siku cha vitamini D, ambayo husaidia mwili kunyonya kalsiamu. Watu wazima wengi wanahitaji takriban vitengo 600 vya kimataifa (IU) vya vitamini D kila siku, kulingana na Taasisi za Kitaifa za Afya. Ounce tatu ya saa za salmoni za sockeye karibu 450 IU, mtungi wa dagaa una 178 IU, na ounces tatu za jumla ya tuna ya makopo karibu IU 70.

3. Ndizi: Ndizi ni mgodi wa dhahabu unaojulikana wa potasiamu, lakini sio mara nyingi hutengeneza orodha ya vyakula kwa mifupa yenye afya. Walakini, kwa miligramu 422 kwa tunda la wastani, hazipaswi kupuuzwa.

4. Viazi: Utafiti fulani unapendekeza kwamba lishe iliyo na potasiamu nyingi inaweza kukabiliana na kupungua kwa unyonyaji wa kalsiamu inayoonekana katika lishe ya kawaida ya Magharibi. Mtu mzima wastani anahitaji miligramu 4,700 za potasiamu kwa siku. Spudi moja ya tamu yenye ngozi ina miligramu 542 na viazi nyeupe ya wastani yenye ngozi ina miligramu 751.

5. Lozi: Karanga kama mafuta ya mafuta ni matajiri katika mafuta yenye afya na sehemu ya lishe ya kawaida ya Mediterranean, ingawa utafiti mpya uligundua uhusiano wenye nguvu kati ya mifupa yenye afya na lishe iliyoboreshwa na mafuta kuliko chakula kilichoboreshwa na karanga. Wiki moja ya mlozi ina miligramu 80 za kalsiamu, lakini pia hupakia karibu miligramu 80 za magnesiamu, kichocheo kingine muhimu cha mifupa yenye nguvu. Kwa wastani mtu mzima anahitaji miligramu 300 hadi 400 kwa siku, kulingana na NIH.

Zaidi kutoka kwa Huffington Post Healthy Living:

Je! Mayai ni mabaya kama kuvuta sigara?

Je! Vitamini hii inaweza Kulinda Mapafu yako?

Faida 6 Muhimu za Walnuts

Pitia kwa