Matunda 7 ya kupendeza ya Bluu na Faida nzuri za kiafya

Content.

• 1. Blueberi
• 2. Nyeusi
• 3. Wazee
• 4. Concord zabibu
• 5. Currants nyeusi
• 6. Damson squash
• 7. Nyanya za bluu
• Mstari wa chini

Matunda ya hudhurungi hupata rangi yao mahiri kutoka kwa misombo yenye faida ya mimea inayoitwa polyphenols.

Hasa, zina viwango vya juu vya anthocyanini, ambayo ni kikundi cha polyphenols ambazo hutoa rangi ya hudhurungi ().

Walakini, misombo hii hutoa zaidi ya rangi tu.

Utafiti unaonyesha kuwa lishe zilizo na anthocyanini nyingi zinaweza kukuza afya ya moyo na kupunguza hatari yako ya kunona sana, ugonjwa wa kisukari wa aina 2, saratani fulani, na magonjwa mengine ().

Hapa kuna matunda 7 ya bluu yenye kupendeza na faida nzuri za kiafya.

1. Blueberi

Blueberi ni kitamu na imejaa virutubisho.

Ziko chini ya kalori, zina nyuzi nyingi, na zina virutubisho muhimu, kama vile manganese na vitamini C na K ().

Berries hizi za kupendeza pia zina kiwango cha juu cha anthocyanini, ambazo ni antioxidants zenye nguvu zinazosaidia kutetea seli zako dhidi ya madhara kutoka kwa molekuli zisizo na utulivu zinazoitwa radicals free (,,).

Kulingana na utafiti mmoja kati ya wanaume 10 wenye afya, vioksidishaji vilivyotolewa kwenye vikombe 2 (gramu 300) za buluu zinaweza kulinda DNA yako mara moja dhidi ya uharibifu mkubwa wa bure ().

Kwa kuongezea, utafiti unaonyesha kuwa lishe iliyo na anthocyanini nyingi kutoka kwa buluu na matunda na mboga zingine zinaweza kusaidia kuzuia magonjwa sugu, kama ugonjwa wa moyo, aina ya 2 ugonjwa wa sukari, saratani, na hali ya ubongo kama Alzheimer's (,,).

Muhtasari Blueberries ni matajiri katika virutubisho muhimu na antioxidants, ambayo ina jukumu la kuzuia uharibifu wa seli na inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa sugu.

2. Nyeusi

Blackberries ni tamu na lishe matunda ya hudhurungi-hudhurungi ambayo hutoa faida kadhaa za kiafya.

Kikombe kimoja (gramu 144) za kahawia hufunga karibu gramu 8 za nyuzi, 40% ya Thamani ya Kila siku iliyopendekezwa (DV) ya manganese, na 34% ya DV ya vitamini C ().

Utoaji huo huo pia hutoa 24% ya DV kwa vitamini K, na kufanya machungwa kuwa moja ya vyanzo tajiri vya matunda ya kirutubisho hiki muhimu ().

Vitamini K ni muhimu kwa kuganda damu na ina jukumu muhimu katika afya ya mfupa ().

Ingawa uhusiano kati ya vitamini K na afya ya mfupa bado unatafitiwa, wanasayansi wanaamini kuwa ukosefu wa vitamini K inaweza kuchangia ugonjwa wa mifupa, hali ambayo mifupa yako inakuwa dhaifu na dhaifu ().

Wakati mboga za kijani kibichi zina kiwango cha juu cha vitamini K, matunda machache yaliyochaguliwa, kama vile machungwa, buluu, na prunes, pia yana kiasi cha kutosha kukusaidia kukidhi mahitaji yako ya kila siku (,,,).

Muhtasari Blackberries ni kubeba na nyuzi, manganese, na vitamini C. Pia ni moja ya matunda machache ambayo yana vitamini K nyingi, ambayo ina jukumu muhimu katika kuganda damu na afya ya mifupa.

3. Wazee

Elderberry ni moja wapo ya tiba maarufu ulimwenguni (,).

Tunda hili zambarau-zambarau linaweza kusaidia kutetea dhidi ya homa na homa kwa kuongeza kinga yako. Imeonyeshwa pia kusaidia watu kupona kutoka kwa magonjwa haya haraka ().

Utafiti unaonyesha kuwa misombo ya mmea wenye faida katika elderberries inaweza kuamsha seli zenye kinga nzuri ambazo husaidia kupambana na virusi vya homa na homa ().

Zaidi ya hayo, tafiti za bomba-mtihani zinaonyesha kwamba dondoo zilizojilimbikiziwa za elderberry zinaweza kupambana na virusi vya homa na kuizuia kuambukiza seli, ingawa hii bado inachunguzwa (20,).

Katika utafiti mmoja wa siku 5, kuchukua vijiko 4 (60 ml) ya syrup iliyojilimbikiziwa ya elderberry kila siku ilisaidia watu walio na homa kupona wastani wa siku 4 haraka kuliko wale ambao hawakuchukua kiboreshaji ().

Berries hizi pia zina vitamini C na B6, virutubisho viwili vinavyojulikana kukuza kinga ya mwili. Kikombe 1 tu (gramu 145) za mzee hutoa 58% na 20% ya DV kwa vitamini C na B6, mtawaliwa (,,).

Kumbuka kwamba inaweza kuwa bora kula matunda haya yaliyopikwa. Jordgubbar mbichi zinaweza kusababisha tumbo kukasirika, haswa ikiwa huliwa bila kukomaa

Muhtasari Wazee ni beri yenye zambarau-bluu yenye lishe maarufu kama dawa ya asili ya dalili za homa na homa.

4. Concord zabibu

Zabibu za Concord ni matunda yenye afya, zambarau-bluu ambayo inaweza kuliwa safi au kutumiwa kutengeneza divai, juisi, na jam.

Zimejaa misombo ya mimea inayofaa ambayo hufanya kazi kama antioxidants. Kwa kweli, zabibu za Concord ni nyingi katika misombo hii kuliko zabibu zambarau, kijani kibichi, au nyekundu ().

Ingawa utafiti zaidi unahitajika, tafiti zingine zinaonyesha kwamba zabibu za Concord na juisi yake inaweza kuongeza kinga yako ().

Kwa mfano, utafiti mmoja wa wiki 9 ambao uliwafanya watu kunywa vikombe 1.5 (360 ml) ya juisi ya zabibu ya Concord kila siku iliona kuongezeka kwa hesabu za seli za kinga na viwango vya antioxidant ya damu, ikilinganishwa na kikundi cha placebo ().

Kwa kuongezea, tafiti kadhaa ndogo zinaonyesha kwamba kunywa juisi ya zabibu ya Concord kila siku kunaweza kuongeza kumbukumbu, mhemko, na afya ya ubongo (,,,).

Muhtasari Zabibu zambarau-bluu Concord inaweza kuongeza kinga, mhemko, na afya ya ubongo, ingawa tafiti zaidi zinahitajika ili kudhibitisha hii.

5. Currants nyeusi

Currants nyeusi ni matunda tart sana na hue ya kina, hudhurungi-zambarau.

Wanaweza kuliwa safi, kavu, au kwenye jam na juisi. Unaweza pia kuzipata katika virutubisho vya lishe.

Currants nyeusi ni juu sana katika vitamini C, ambayo ni antioxidant inayojulikana na yenye nguvu.

Kikombe kimoja (gramu 112) ya vifaa safi vya blackcurrant zaidi ya mara mbili ya DV ya vitamini hii ().

Kama antioxidant, vitamini C husaidia kulinda dhidi ya uharibifu wa seli na magonjwa sugu. Kwa kweli, tafiti zingine za idadi ya watu hugundua kuwa lishe zilizo na virutubishi hivi zinaweza kutoa kinga kubwa dhidi ya ugonjwa wa moyo ().

Kwa kuongezea, vitamini C ina jukumu muhimu katika uponyaji wa jeraha, kinga yako, na utunzaji wa ngozi yako, mifupa, na meno (,,).

Muhtasari Blackcurrants imejaa vitamini C, antioxidant yenye nguvu ambayo ina jukumu muhimu katika mfumo wako wa kinga na inasaidia kudumisha ngozi, mifupa na meno yenye afya.

6. Damson squash

Damsons ni squash za bluu ambazo mara nyingi hutengenezwa kuwa jam na jeli. Wanaweza pia kukaushwa kutengeneza plommon (38).

Prunes ni chaguo maarufu kwa shida za mmeng'enyo, pamoja na kuvimbiwa, ambayo ni ugonjwa ambao unaathiri wastani wa 14% ya idadi ya watu ulimwenguni ().

Wana nyuzi nyingi, na kikombe cha 1/2 (gramu 82) kinachofunga gramu 6 za kuvutia za kirutubisho hiki ().

Kama matokeo, kula plommon zaidi kunaweza kuongeza mzunguko wa kinyesi na kulainisha viti vyako, na kufanya matumbo yako kuwa rahisi kupita (,).

Mbegu pia zina misombo fulani ya mmea na aina ya pombe ya sukari iitwayo sorbitol, ambayo inaweza kusaidia kulegeza kinyesi chako na kukuza utumbo wa mara kwa mara pia ().

Muhtasari Prunes zilizotengenezwa kutoka kwa squash za damson zinasambaza nyuzi, misombo ya mimea yenye faida, na sorbitol ya sukari - ambayo yote inaweza kusaidia kupunguza kuvimbiwa.

7. Nyanya za bluu

Nyanya za hudhurungi, pia hujulikana kama nyanya zambarau au Indigo Rose, hupandwa kuwa na kiwango kikubwa cha anthocyanini ().

Yaliyomo juu ya anthocyanini hutoa rangi ya zambarau-hudhurungi ().

Uchunguzi kadhaa unaonyesha kwamba lishe zilizo na vyakula vyenye anthocyanini nyingi zinaweza kupunguza uvimbe, kulinda dhidi ya magonjwa ya moyo, na kukuza afya ya macho na ubongo (,,,,,).

Zaidi ya hayo, nyanya za hudhurungi hubeba misombo mengine yenye nguvu ya antioxidant ambayo hupatikana katika nyanya za kawaida, kama vile lycopene ().

Uchunguzi wa uchunguzi unaunganisha lishe zenye lycopene na hatari inayopunguzwa ya ugonjwa wa moyo, kiharusi, na saratani ya kibofu (,,).

Muhtasari Nyanya za hudhurungi hupandwa kuwa matajiri katika anthocyanini wakati zinahifadhi kiwango kikubwa cha misombo mingine ya mmea yenye faida ambayo imehusishwa na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa moyo, kiharusi, na saratani ya kibofu.

Mstari wa chini

Mbali na ladha yao ya kupendeza, matunda ya samawati hutoa anuwai ya faida za kiafya.

Ni vyanzo vyenye mnene wa virutubisho vyenye nguvu vya antioxidants, pamoja na vitamini C na misombo ya mimea yenye faida inayoitwa anthocyanini.

Kwa sababu ya kiwango chao kikubwa cha antioxidant, matunda haya yanaweza kupunguza uvimbe na kuzuia hali sugu kama ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari cha aina 2 ().

Ili kuongeza afya yako, kula matunda anuwai ya hudhurungi mara kwa mara kunaweza kuwa na faida.