Bodi za Charcuterie ya Kiamsha kinywa Zitafanya Chakula cha Mchana Nyumbani Kuhisi Maalum Tena

Content.

• Pitia kwa

Ndege wa mapema anaweza kupata mdudu huyo, lakini hiyo haimaanishi kuwa ni rahisi kutoka kitandani mara tu saa yako ya kengele inapoanza kulia. Isipokuwa wewe ni Leslie Knope, asubuhi yako inawezekana inajumuisha toleo fulani la kubonyeza kitufe cha snooze mara tatu, ukitembea kwenye Instagram kwa dakika 20, na mwishowe ukaanguka kitandani kwa sababu tu wewe haja kikombe cha kahawa.

Lakini hapa kuna suluhisho! Kuamka kwa wazo la kuchana kwenye bodi ya kifungua kinywa cha kifungua kinywa itakuondoa kwenye shuka kwa dakika. Kufunikwa katika chakula kikuu cha munchie cha asubuhi pamoja na waffles mini, matunda safi, vipande vya bakoni, na foleni ndogo, bodi hizi hufanya brekie yako ya kujifanya ijisikie kama brunch unayoweza kunyakua na BFF zako - na ionekane inapendeza zaidi kuliko bakuli la oatmeal ya papo hapo. kwa kawaida ungekuwa na skafu chini.

Sawa, milo hii iliyofunikwa vizuri sio bodi za kukata kiufundi, ambazo kwa kawaida zinajikita karibu na nyama na bidhaa zilizoponywa, kama salumi, pâté, jamón, na prosciutto, na mara nyingi huandaliwa na jibini, karanga, matunda, makombo, na jam. Lakini kwa kuwa mpangilio huu wa vivutio umebadilika hivi karibuni kuhusisha milo na mboga nyingi, hakuna mtu atakayekuita utoe kifungua kinywa chako matibabu sawa ya kifahari! Kwa kuongeza, ikiwa unapanga chakula chako kwa ustadi kwenye sinia la mbao (Nunua, $ 44, amazon.com) ndio ambayo hukufanya kula asubuhi (unajua ikiwa wewe ndiye mtu huyo) au badilisha baa yako ya kawaida ya granola kuwa zaidi chakula kikubwa cha asubuhi - ambayo utafiti unaonyesha huongeza viwango vyako vya nishati na hutoa virutubisho muhimu - iwe hivyo.

Wakati bodi yoyote ya kutengeneza kifungua kinywa unayounda ni hakika kuwa ya kitamu, nauli fulani inafanya kazi vizuri zaidi kuliko zingine kulingana na mipango yako ya asubuhi. Ikiwa utakuwa na malisho kati ya vipindi vya Gambit ya Malkia, tengeneza bodi ya kifungua kinywa ya mtindo wa bara iliyo na vitu vya muda wa chumba ambavyo havitakupa sumu ya chakula ikiwa watakaa nje 'saa sita mchana. Jaribu kuweka ubao wako kwa muffins za blueberry, bagel ndogo, au muffins za Kiingereza, ndizi zilizokatwa vipande vipande, jordgubbar na parachichi, na viunzi vya granola vilivyotengenezwa nyumbani, vyote vikiambatana na bakuli ndogo (Nunua, $20, amazon.com) za siagi ya kokwa tofauti, Mtindi wa Kigiriki, na jibini la cream (weka kiungo hicho cha mwisho kwenye friji baada ya kushika picha hiyo ya IG).

Asubuhi utamaliza mlo wako kwa dakika 10 bila kubadilika au kuwakaribisha marafiki, nenda kwa ubao wa chakula cha asubuhi cha kiamsha kinywa. Ipakie na chapati laini za dola ya fedha, waffles za watoto za kupendeza (yaani zile unazoweza kutengeneza kwa chuma hiki kidogo cha waffle, Nunua, $24, amazon.com), vipande vya nyama ya nguruwe, viungo vya soseji, na mayai ya kuchemshwa kwa nusu au ya kuuma. frittata. Kisha jaza mapengo yoyote na berries safi na vikombe vidogo vya asali, syrup, siagi, na - kwa wale walio na jino tamu - chips za chokoleti.

BTW, huna haja ya kuhifadhi mbao za charcuterie za kiamsha kinywa kwa ajili ya mlo wa nyumbani pekee na marafiki au kifungua kinywa cha kimapenzi kitandani. Kutumia Jumapili asubuhi kukusanya ubao mzuri wa bidhaa zako za kiamsha kinywa upendazo - na kisha kuchukua wakati wako kuvifurahia - kunaweza kuwa kitendo cha kujijali unachohitaji. Sheria pekee? Lazima iwe ladha.

Pitia kwa