Jinsi ya kutengeneza bar ya nafaka nyumbani

Content.

• 1. Baa ya nafaka ya ndizi na zabibu
• 2. Baa ya nafaka ya parachichi na mlozi
• 3. Baa ya nafaka ya hazelnut

Kutengeneza baa ya nafaka nyumbani ni chaguo nzuri kula vitafunio vyenye afya shuleni, kazini au hata wakati unatoka kwenye mazoezi.

Baa za nafaka ambazo zinauzwa katika maduka makubwa zina rangi na vihifadhi ambavyo vinaweza kudhuru afya na hata kupoteza uzito kwa muda, sio chaguo bora kwa wale ambao wanataka lishe duni na yenye afya.

Chini ni mapishi matatu mazuri ya baa ya nafaka, yenye nyuzi nyingi na kalori ya chini.

1. Baa ya nafaka ya ndizi na zabibu

Viungo:

• Ndizi 2 zilizoiva
• Kikombe 1 (shayiri) cha shayiri zilizovingirishwa
• 1/4 kikombe (cha chai) cha quinoa
• Kijiko 1 cha mbegu za ufuta
• Kikombe cha 1/4 (chai) kiliweka squash nyeusi
• 1/3 kikombe (chai) ya zabibu
• 1/2 kikombe walnuts iliyokatwa
   

Maandalizi:

Hatua ya kwanza ni kulainisha quinoa, na kufanya hivyo loweka quinoa mara mbili ya kiwango cha maji, kwa dakika 5. Kisha unapaswa kuweka viungo vifuatavyo kwenye processor ya chakula: shayiri, quinoa tayari imesimamishwa, nusu ya squash, zabibu na karanga. Baada ya mchanganyiko kuanza kuunganishwa zaidi, ongeza ndizi iliyosokotwa, hadi inakuwa molekuli sawa. Baada ya hapo unapaswa kuongeza viungo vyote na ufuta na uwachochee kwa mikono yako, bila kutumia processor, ili bar iweze kuwa mbaya zaidi.

Kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au kufunikwa na karatasi ya ngozi, weka unga katika umbo la mstatili na uoka kwa dakika 20-25. Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu, iliyofunikwa vizuri na karatasi ya ngozi na hudumu hadi wiki 1.

2. Baa ya nafaka ya parachichi na mlozi

Viungo:

• Kikombe (chai) cha mlozi
• 6 parachichi zilizokaushwa
• Kikombe (chai) tufaha iliyokatwa iliyo na maji
• 1 yai nyeupe
• Kikombe 1 (shayiri) cha shayiri zilizopigwa
• Kikombe cha 1/2 (chai) mchele wenye kiburi
• Kijiko 1 cha siagi iliyoyeyuka
• Vijiko 3 vya asali

Maandalizi:

Weka viungo vifuatavyo kwenye chombo kwanza: parachichi, apple na wazungu wa mayai waliopigwa kidogo na changanya. Kisha unapaswa kuongeza siagi, asali, mchele wenye kiburi na shayiri zilizovingirishwa, ukichanganya kila kitu vizuri na mikono yako, hadi iwe sare.

Tengeneza mstatili mdogo na kisha uoka katika oveni ya kati, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, kwa dakika 20, mpaka uso uwe na hudhurungi ya dhahabu.

3. Baa ya nafaka ya hazelnut

Viungo:

• Vijiko 2 vya mbegu ya malenge iliyohifadhiwa
• Vijiko 2 vya korosho
• Vijiko 2 vya hazelnut
• Vijiko 2 vya sesame
• Vijiko 2 vya zabibu
• Kikombe 1 (cha chai) cha quinoa
• Tarehe 6 kavu zilizopigwa
• Ndizi 1

Maandalizi:

Nyunyiza quinoa kwa kuiweka kwenye vikombe 2 vya maji na uiruhusu iloweke kwa dakika 5. Kisha, ongeza nusu ya malenge, korosho, hazelnut, ufuta, zabibu na mbegu za tende kwenye kichakataji cha chakula hadi mchanganyiko wa sare utakapopatikana. Kisha ongeza ndizi na piga kwa sekunde chache zaidi. Mwishowe, ongeza viungo vyote kwenye mchanganyiko na uoka kwa dakika 20-25, hadi dhahabu.

Ili kuzuia unga kushikamana na sufuria, lazima upake mafuta kwenye sufuria au kuiweka ili kuoka chini ya karatasi ya ngozi.

Tazama video ifuatayo na uone hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kuandaa baa za nafaka zenye afya nyumbani: