Nini kula ili kupambana na uchochezi ndani ya utumbo

Content.

• Orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa
• Orodha ya vyakula vilivyokatazwa
• Kwa nini inafanya kazi

Wakati utumbo umewaka, kwa sababu ya shida kama ugonjwa wa Crohn au ugonjwa wa haja kubwa, kwa mfano, ni muhimu kutoa mfumo wa utumbo kupumzika kuruhusu utumbo kupona. Kwa sababu hii, lishe ya wanga ni chaguo bora, kwani ni pamoja na vyakula ambavyo ni rahisi kumeng'enya, ambayo inaruhusu kupunguza uchochezi na kupunguza dalili.

Lishe hii inategemea ulaji wa vyakula na wanga ambavyo huchukua bidii kidogo kumeng'enywa kama mboga zilizopikwa na matunda yaliyoshambuliwa, ambayo husaidia kutuliza na kuunda upya ukuta wa matumbo. Vyakula vinavyohitaji kazi zaidi wakati wa mmeng'enyo wa chakula au vinavyohimiza uzalishaji mkubwa wa gesi, kama vile maziwa au maharagwe, vinapaswa kuepukwa. Pima na ujue ikiwa una Ugonjwa wa haja kubwa.

Orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa

Vyakula vinavyoruhusiwa katika lishe hii ni rahisi kumeng'enya, kama vile:

• Nyama: kuku, Uturuki, mayai, ng'ombe, kondoo, nguruwe;
• Nafaka: mchele, unga wa mchele, mtama, shayiri, tambi za mchele;
• Mboga ambayo ni rahisi kuyeyuka: avokado, beets, broccoli, kolifulawa, karoti, celery, matango, mbilingani, lettuce, uyoga, pilipili, boga, mchicha, nyanya au mkondo wa maji;
• Matunda yaliyokatwa: ndizi, nazi, zabibu, zabibu, kiwi, limau, embe, tikiti, machungwa, papai, peach, mananasi, plamu au tangerine;
• Maziwa: mtindi wa asili, ng'ombe asiye na lactose au jibini la kondoo au mwenye umri wa siku 30;
• Mbegu za mafuta: mlozi, karanga, karanga za Brazil, karanga, walnuts au korosho;
• Mikunde: karanga;
• Vinywaji: chai, juisi zisizo na sukari na maji;
• Wengine: siagi ya karanga.

Ncha nyingine ni kupendelea mboga zilizopikwa kuliko majani mabichi, haswa wakati wa shida na kuhara au gesi nyingi. Tazama vidokezo zaidi vya kuondoa gesi ya matumbo.

Orodha ya vyakula vilivyokatazwa

Vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa katika lishe kwa kuvimba kwa utumbo ni:

• Nyama iliyosindikwa: sausage, sausage, bacon, ham, bologna, salami;
• Nafaka: unga wa ngano, rye;
• Maziwa: maziwa na jibini iliyosindikwa sana, kama vile cheddar na polenguinho;
• Mikunde maharagwe, dengu au mbaazi;
• Mboga:mimea ya brussels, kabichi, mimea ya siagi, okra, chicory;
• Matunda yaliyokatwa: apple, parachichi, nectarini, peari, plum, cherry, parachichi, blackberry, lychee;
• Bidhaa za viwanda: chakula kilichohifadhiwa tayari, biskuti, keki zilizopikwa tayari, viungo vilivyokatwa, supu zilizopangwa tayari, ice cream, pipi na vitafunio;
• Vinywaji: vileo.

Katika hali nyingine, matumizi ya kahawa pia inaweza kuwasha matumbo na kuleta usumbufu. Kwa hivyo, ni muhimu kuchunguza kuonekana kwa dalili baada ya kula kahawa na, ikiwa ni lazima, tumia kahawa iliyosafishwa au kuondoa kinywaji hicho kutoka kwa lishe.

Kwa nini inafanya kazi

Kwa kuondoa wanga tata, lactose, sucrose na viungo vingine vya viwandani kutoka kwa lishe, mfumo wa mmeng'enyo wa chakula hauna kazi ya kufanya, kuruhusu mwili kuanza mchakato wa kupona seli za matumbo zilizoharibika.

Kwa njia hii, kuna kupunguzwa kwa kiwango cha sumu inayotumiwa na mimea ya matumbo inasimamiwa, kuzuia kuonekana kwa uchochezi ambao husababisha mizozo mpya ya dalili.

Ili kutibu Ugonjwa wa haja kubwa na kupunguza mshtuko mara moja, pia ujue Lishe ya FODMAP.