Lishe ya juu ya asidi ya Uric
Content.
Lishe ya asidi ya uric inapaswa kuwa ya chini kwa wanga rahisi, ambayo iko kwenye vyakula kama mikate, keki, sukari, pipi, vitafunio, vinywaji, vinywaji baridi na juisi za viwandani. Kwa kuongezea, ulaji mwingi wa nyama nyekundu, offal kama ini, figo na meno, na dagaa, kama vile kamba na kaa, inapaswa kuepukwa.
Katika lishe hii ni muhimu pia kutumia lita 2 hadi 3 za maji kwa siku na kuongeza matumizi ya vyakula vyenye vitamini C, kama machungwa, mananasi, kiwi na acerola, kwani husaidia kuondoa asidi ya uric na figo na kuzuia malezi ya mawe ya figo. Hapa kuna njia zingine za kupunguza asidi ya uric.
Vyakula vilivyoruhusiwa na marufuku
Vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa haswa ni zile zilizo na faharisi ya juu ya glycemic, kama mkate, sukari na unga, kwani huongeza glycemia na kutolewa kwa insulini kwenye damu, homoni ambayo huongeza mkusanyiko wa asidi ya uric mwilini.
Kwa upande mwingine, matumizi ya matunda, mboga mboga, mafuta mazuri kama mafuta ya mizeituni na karanga, na nafaka nzima inapaswa kuongezeka, kama inavyoonyeshwa kwenye jedwali lifuatalo:
Ruhusiwa | Matumizi ya wastani | Imezuiliwa |
Matunda | Mbaazi, maharagwe, maharagwe ya soya, mahindi, dengu, banzi | Michuzi, mchuzi, dondoo la nyama |
Mboga mboga na jamii ya kunde | Asparagus, kolifulawa, mchicha | Nyama iliyosindikwa kama sausage, sausage, ham, bologna |
Maziwa, mtindi, siagi na jibini | Uyoga. | Viscera kama ini, figo na mbu |
Mayai | Nafaka nzima: unga wa unga, mkate wa unga, matawi ya ngano, shayiri | Mkate mweupe, mchele, tambi na unga wa ngano |
Chokoleti na kakao | Nyama nyeupe na samaki | Sukari, pipi, vinywaji baridi, juisi za viwanda |
Kahawa na chai | --- | Vinywaji vya pombe, haswa bia |
Mafuta ya zeituni, chestnuts, walnuts, karanga, mlozi | --- | Samaki wa samaki: kaa, kamba, kome, roe na caviar |
Ingawa inasemekana kuwa nyanya ni chakula kilichokatazwa kwa asidi ya uric, hakuna masomo ya kudhibitisha uhusiano huu. Kwa kuongezea, kama nyanya ni chakula kizuri, kilicho na maji na vioksidishaji, matumizi yao yana faida za kiafya.
Hadithi nyingine ni kufikiria kwamba matunda tindikali huchochea damu, na kufanya asidi ya uric kuwa mbaya zaidi. Ukali wa matunda hukomeshwa haraka ndani ya tumbo, ambapo asidi ya tumbo ina nguvu kuliko asidi iliyo kwenye chakula. Wakati wa kufyonzwa, chakula huingia ndani ya damu kwa upande wowote, ambayo inadhibiti udhibiti mzuri sana wa pH yake.
Vidokezo vya kupunguza asidi ya uric
Ili kusaidia kupunguza asidi ya uric, kuna vidokezo ambavyo vinaweza kufuatwa kila siku, kama vile:
- Tumia angalau lita 1.5 hadi 2 za maji kwa siku;
- Kuongeza matumizi ya matunda na mboga;
- Ulaji wastani wa nyama na samaki;
- Toa upendeleo kwa vyakula vya diuretiki kama tikiti maji, tango, celery au vitunguu. Angalia orodha ya vyakula vya diureti;
- Epuka ulaji wa vyakula vyenye purine, kama ini, figo na mbu;
- Kupunguza matumizi ya bidhaa za sukari zilizo na viwanda na sukari nyingi, kama vile vinywaji baridi, biskuti au chakula kilichoandaliwa;
- Ongeza matumizi ya vyakula na vitamini C kama machungwa, mananasi na acerola. Tazama vyakula vingine vyenye vitamini C.
Ni bora kushauriana na lishe kila wakati ili kupanga mpango wa kula kulingana na mahitaji ya mtu binafsi. Kwa kuongezea, mtaalam wa lishe pia anaweza kupendekeza kuongezewa kwa vitamini C kwa kipimo cha 500 hadi 1500 mg / siku, kwani vitamini hii inasaidia kuondoa asidi ya mkojo kupita kiasi kwenye mkojo.
Pia angalia vyakula 7 vinavyoongeza gout na huwezi kufikiria.
Pakua Menyu ya Úc.Úrico
Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya siku 3 kusaidia kudhibiti viwango vya asidi ya uric katika damu:
Vitafunio | Siku ya 1 | Siku ya 2 | Siku ya 3 |
Kiamsha kinywa | Kikombe 1 cha kahawa isiyo na sukari + na omelet ya mboga na mafuta | 1 mboga ya mtindi wazi na jordgubbar + kipande 1 cha mkate wa mkate na jibini | Kikombe 1 cha kahawa na maziwa + mayai 2 yaliyoangaziwa na cream ya ricotta na nyanya iliyokatwa |
Vitafunio vya asubuhi | Ndizi 1 + 5 korosho | Kipande 1 cha papaya + 1 col ya supu ya siagi ya karanga | Glasi 1 ya juisi ya kijani |
Chakula cha mchana chakula cha jioni | mchele wa kahawia na brokoli + viboko vya kuku vya kukaanga na mafuta | puree ya viazi + 1 kung'olewa nyama ya nguruwe + saladi mbichi iliyomwagikwa na mafuta | pasta ya jumla + tuna + mchuzi wa pesto + coleslaw na karoti zilizopigwa kwenye siagi |
Vitafunio vya mchana | 1 mtindi wazi + matunda 1 + kipande 1 cha jibini | Kikombe 1 cha kahawa na maziwa + kipande 1 cha mkate wa mkate kamili + yai 1 lililoharibika | 1 mtindi wazi + korosho 10 |
Kwa kuongezea, ni muhimu pia kudumisha uzito unaofaa kudhibiti asidi ya mkojo, na kukagua ikiwa uwepo wa magonjwa mengine kama ugonjwa wa sukari, ambayo hupendelea kuongezeka kwa asidi ya mkojo katika damu.
Tazama video hapa chini na uone vidokezo zaidi vya kudhibiti asidi ya uric: