Jinsi ya kula chakula kidogo katika iodini

Content.

• Vyakula vya Kuepuka
• Vyakula vya wastani vya matumizi
• Vyakula vinavyoruhusiwa
• Menyu isiyo na madini

Chakula cha chini cha iodini kawaida huonyeshwa haswa wiki mbili kabla ya kupatiwa matibabu na iodini ya mionzi, iitwayo iodotherapy, kwa saratani ya tezi.Walakini, lishe hii pia inaweza kufuatwa na watu ambao wana hyperthyroidism, kwani kwa kuzuia ulaji wa vyakula vyenye madini, kunaweza kupungua kwa utengenezaji wa homoni za tezi.

Katika kesi ya saratani ya tezi, tafiti zingine zinaonyesha kuwa kizuizi cha iodini kwenye lishe ni muhimu ili seli za tumor ambazo zinaweza kubaki baada ya upasuaji kunyonya iodini ya kutosha ya mionzi wakati wa matibabu, kukuza uharibifu wake na matibabu ya ugonjwa huo.

Baadhi ya vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa kwa sababu vina matajiri katika iodini ni samaki wa maji ya chumvi, dagaa na yolk yai, kwa mfano.

Vyakula vya Kuepuka

Vyakula ambavyo vinapaswa kuepukwa katika lishe hii ni vile ambavyo vina zaidi ya mikrogramu 20 za iodini kwa kila huduma, ambayo ni:

• Chumvi iodized, ikiwa ni lazima kuangalia lebo ili kuhakikisha kuwa chumvi haina iodini iliyoongezwa;
• Vitafunio vya viwanda;
• Samaki ya Maji ya Chumvi, kama vile makrill, lax, hake, cod, sardini, sill, trout na tuna;
• Mwani, kama nori, wakame na mwani ambao huja na Sushi;
• Vidonge vya asili na chitosan, kwa mfano, kwamba imeandaliwa na dagaa;
• Chakula cha baharini kama vile kamba, kamba, dagaa, chaza, ngisi, pweza, kaa;
• Viongeza vya chakula kutoka baharini, kama vile carrageenans, agar-agar, alginate ya sodiamu;
• Nyama iliyosindikwa kama ham, kifua cha Uturuki, bologna, sausage, sausage, nyama kutoka jua, bacon;
• Viscera, kama ini na figo;
• Soy na derivatives, kama vile tofu, maziwa ya soya, michuzi ya soya;
• Yai ya yai, michuzi ya mayai, mavazi ya saladi, mayonesi;
• Mafuta ya hidrojeni na bidhaa za viwanda, kama vile kuki zilizopangwa tayari na keki;
• Mafuta ya mboga soya, nazi, mafuta ya mawese, karanga;
• Viungo katika cubes, ketchup, haradali, mchuzi wa Worcestershire;
• Maziwa na bidhaa za maziwa, kama mtindi, curd, jibini kwa ujumla, siagi, cream ya siki, protini ya whey, kasini na vyakula vyenye bidhaa za maziwa;
• Pipi zenye maziwa au yai ya yai;
• Flours: mikate, mkate wa jibini, bidhaa za mkate kwa jumla ambazo zina chumvi au yai, keki na toast iliyo na chumvi au mayai, kuki zilizojazwa na nafaka za kiamsha kinywa;
• Matundamakopo au kwenye syrup na poda au juisi ya viwanda;
• Mboga: watercress, celery, mimea ya brussels, kabichi na bidhaa za makopo, kama vile mizeituni, mioyo ya mitende, kachumbari, mahindi na mbaazi;
• Vinywaji: chai ya mwenzi, chai ya kijani, chai nyeusi, kahawa ya papo hapo au mumunyifu na vinywaji baridi vyenye msingi wa cola;
• Rangi: epuka vyakula vilivyosindikwa, vidonge, na vidonge katika rangi nyekundu, machungwa na hudhurungi.

Kwa kuongezea, ni muhimu kuepuka kwenda kwenye mikahawa au kula vyakula vya haraka, kwani ni ngumu kujua ikiwa chumvi iliyo na iodini imetumika kupikia au la. Hizi hazizuiliwi kwa maisha, tu wakati wa matibabu.Katika kesi ya hyperthyroidism, inapaswa kuliwa mara chache wakati ugonjwa upo na maadili ya homoni ya tezi hubadilishwa.

Vyakula vya wastani vya matumizi

Vyakula hivi vina kiwango cha wastani cha iodini, kutoka kwa mikrogramu 5 hadi 20 kwa kila huduma.

• Nyama safi: hadi 170 g kwa siku ya nyama kama vile kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kondoo na nyama ya ng'ombe;
• Nafaka na nafaka: mkate usiotiwa chumvi, toast isiyotiwa chumvi, mkate wa maji na unga, tambi isiyo na mayai, mchele, shayiri, shayiri, unga, mahindi na ngano. Vyakula hivi vinapaswa kupunguzwa kwa huduma 4 kwa siku, na kila moja ikihudumia sawa na vinywa 2 vya tambi au mkate 1 kwa siku;
• Mchele: Huduma 4 za mchele kwa siku pia zinaruhusiwa, na tofauti bora kuwa mchele wa basmati. Kila huduma ina vijiko 4 vya mchele.

Yaliyomo na iodini katika vyakula hivi hutofautiana kulingana na mahali pa kulima na njia ambayo imeandaliwa kwa matumizi, na kila wakati ni faida zaidi kupika na kutoa chakula nyumbani badala ya kula nje au kununua chakula kilichopikwa tayari kwenye duka.

Vyakula vinavyoruhusiwa

Kubadilisha vyakula vilivyokatazwa wakati wa matibabu ya iodini, vyakula vifuatavyo vinapaswa kupendekezwa:

• Chumvi isiyo na iodini;
• Samaki ya maji safi;
• Yai nyeupe;
• Mboga mbichi au iliyopikwa, isipokuwa mboga zilizotajwa kwenye orodha iliyopita;
• Mikunde: maharagwe, mbaazi, dengu, mbaazi;
• Mafuta: mafuta ya mahindi, mafuta ya canola, mafuta ya alizeti, mafuta ya mizeituni, siagi isiyotiwa chumvi;
• Pipisukari, asali, jeli, gelatin, pipi na mafuta ya barafu ya matunda bila rangi nyekundu;
• Viungo: vitunguu, pilipili, kitunguu, parsley, chives na mimea safi au iliyo na maji mwilini;
• Matunda juisi safi, kavu au asili, isipokuwa cherries za marrakesh;
• Vinywajikahawa zisizo za papo hapo na chai, vinywaji baridi bila rangi nyekundu # 3;
• Matunda makavu siagi ya kakao isiyokatwa na chumvi au siagi ya karanga;
• Vyakula vingine: shayiri, uji, parachichi, mbegu za kitani au chia, popcorn iliyotengenezwa nyumbani na mkate uliotengenezwa nyumbani.

Vyakula hivi ni vile ambavyo vinaweza kutumiwa katika wiki mbili kabla ya matibabu ya iodotherapy, au kulingana na wakati uliopendekezwa na daktari.

Menyu isiyo na madini

Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya siku 3 ya lishe ya utayarishaji wa iodini:

Idadi ya menyu hutofautiana kutoka kwa mtu mmoja hadi mwingine, kwani umri, jinsia, mazoezi ya mwili na madhumuni ya matibabu lazima izingatiwe na kwa hivyo, ni muhimu kwamba mtaalam wa lishe ashauriwe ili kuandaa mpango mzuri wa lishe kwa mahitaji yako.

Angalia zaidi juu ya huduma nyingine ya radiotherapy.

Angalia vidokezo hivi na vingine kwenye video ifuatayo: