Je, Mlo wa Vegan Unaongoza kwa Cavities?

Content.

• Pitia kwa

Samahani, vegans-carnivores wanakushinda kwa ulinzi wa meno kwa kila kutafuna. Arginine, asidi ya amino inayopatikana kiasili katika vyakula kama nyama na maziwa, huvunja jalada la meno, na kusaidia kuzuia mashimo na ugonjwa wa fizi, kulingana na utafiti mpya katika PLOS YA KWANZA. Na asidi ya amino inayofaa meno hupatikana sana kwenye nyama nyekundu, kuku, samaki, na maziwa-ambayo inamaanisha kuwa ni nzuri kwa wanyama wenye protini nyingi, vegans zinaweza kukosa kinga ya lishe.

Watafiti waligundua kuwa L-arginine (aina moja ya arginine) ilifanikiwa kukomesha biofilms-vijidudu ambavyo ndio sababu ya mashimo, gingivitis, na ugonjwa wa fizi-kutoka kukua kwenye sahani ya Petri ya bakteria ya mate. Na wakati utafiti zaidi unahitajika kuelewa ni kwanini asidi hii ya amino ina nguvu kama hizo, wanasayansi wanajua ni kwamba kula tu vyakula vyenye arginine-ambayo pia ni pamoja na kuku, samaki, na jibini-inatosha kufaidi ufizi na meno yako. Hii ni habari njema kwa wengi wetu, ambao tunakusanya lishe nyingi za kulinda meno kutoka kwa lishe yetu yenye protini nyingi! (Tafuta Jinsi ya Kukausha Meno Kawaida na Chakula.)

Kwa hivyo vegans inaweza kufanya nini kupata faida sawa? Kwa kuanzia, kuna mboga ambazo hujivunia baadhi (lakini sio nyingi) arginine kama nyama. Chanzo bora ni maharagwe, pamoja na maharagwe meusi ya kawaida, maharagwe ya soya, na hata mimea ya maharagwe. Watafiti pia wanataja dawa za meno na waosha kinywa zilizoongezwa arginine, kama vile Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin Toothpaste au Mouthwash ($8-$10; colgateprofessional.com). Kwa kweli, utafiti wa Wachina uligundua kuwa utumiaji wa kawaida wa kinywa chenye utajiri wa arginine inaweza kusaidia kuzuia mashimo. Sasa hiyo ni kitu cha kutabasamu.

Pitia kwa