Kula Kulia: Vyakula vyenye Afya Visivyothaminiwa

Content.

• Ongeza sahani ladha na lishe ya mboga kwa moyo wako lishe bora.
• "Mboga hulahia sana blah ninapoifanya iwe mwenyewe nyumbani."
• Vidokezo vya Lishe Bora kwa Kutosheleza Milo Rahisi Haraka
• Umesema hivi mara ngapi? "Natamani ningekuwa na wakati wa kupika vyakula vyenye afya, lakini kuchukua chakula ndio kitu pekee kinachofanya kazi na ratiba yangu ya mwendawazimu."
• Vitafunio vya Kufurahisha vya Afya kwa Watoto
• Unataka kula vyakula vyenye afya. Kweli, unafanya hivyo, lakini unaishia kusema, "Siwezi kujizuia kula peremende na chipsi. Ninazihifadhi kwa ajili ya watoto wangu."
• Je! Unaharibu chakula chako chenye afya na chumvi nyingi? Angalia Sura ya vidokezo vya lishe kwa vitafunio vya chini vya kalori vya chumvi ambavyo huponya tamaa hiyo.
• Unajua kwamba matunda na mboga ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya ya moyo wako, lakini huenda vibaya kabla ya kupata nafasi ya kuvila. Nini kinaendelea?
• Nahitaji chokoleti!!! Ikiwa unaweza kuelezea hisia, gundua jinsi vitafunio vitamu vya kalori vinaweza kutoshea katika lishe yako yenye afya.
• Chokoleti safi ni njia ya kwenda wakati wowote unapotamani vitafunio vitamu vya kalori ya chini.
• "Mimi ni mjinga kabisa wa wanga." Ikiwa hiyo inaonekana kuwa ya kawaida, utapenda ukweli huu juu ya wanga wenye afya na protini na jinsi zinavyofaa kwenye lishe yako yenye afya.
• Unajua samaki ni mzuri kwa mlo wako wenye usawa wa lishe, lakini bado haujapata mapishi yoyote mazuri ya samaki ambayo tafadhali buds zako za ladha.
• Mapishi ya samaki yenye afya:
• "Nimechoka sana asubuhi kupaki chakula cha mchana ofisini."
• "Najua ni lazima nijifunze jinsi ya kuongeza nyuzi moyoni mwangu lishe bora, lakini tumbo langu hukasirika ninapokula vyakula vyenye nyuzi nyingi."
• Pitia kwa

Ongeza sahani ladha na lishe ya mboga kwa moyo wako lishe bora.

Ni nini kinakuzuia kula sawa? Labda uko busy sana kupika (subiri tu hadi usikie vidokezo vyetu vya chakula rahisi haraka!) Au hauwezi kuishi bila pipi. Haijalishi sababu zako za kutoshikamana na lishe bora ya moyo, wataalam wana suluhisho rahisi.

Huna haja ya lishe kukuambia kuwa mwili wako unaonekana na unajisikia vizuri kwenye lishe thabiti ya matunda, mboga, nafaka nzima, na protini konda. Huyo ni mjinga. Lakini ingawa unajua vizuri zaidi, labda mara nyingi huja na sababu fulani ya kuruka vyakula vyenye afya ili kupendelea vile visivyo na lishe. (Kwa kweli, theluthi moja ya watu wazima wanasema kwa kawaida huruka kula vyakula vyenye afya kwa kupendelea yale ambayo hayana virutubisho vingi, kulingana na utafiti uliofanywa na Chama cha Mlo cha Amerika.) Labda ni ratiba yako ya wazimu, tamaa za wauaji, au likizo iliyojaa mafuta mazuri ambayo mama yako alikutuma nyumbani na wewe ambayo ni ya kulaumiwa.

Lakini kwa kila kikwazo cha kulia, kuna suluhisho rahisi za lishe bora ya moyo. Tuliwaomba wataalam wa lishe watoe vidokezo vya lishe rahisi ili kukusaidia kupata njia ya kuzunguka vizuizi vya kawaida vya lishe yenye afya- na kukupa ushauri wa vitendo kuhusu jinsi ya kuanzisha mpango wa lishe bora ambao ungependa kushikamana nao kila siku, hakuna visingizio. .

"Mboga hulahia sana blah ninapoifanya iwe mwenyewe nyumbani."

"Makosa makubwa ambayo watu hufanya wakati wa kuandaa mboga ni kupikia na kuwashawishi," anasema Connie Guttersen, R.D., Ph.D., mkufunzi wa Taasisi ya Upishi ya Amerika huko St. Helena, California, na mwandishi wa Chakula cha Sonoma. Kwa hivyo iwe unapika kwa mvuke, kuoka, au kuoka:

1. Punguza kidogo wakati wako wa kupikia wa kawaida (mifugo inapaswa bado kuwa na crispness wakati unawaondoa kwenye moto).
2. Zitupe katika kile mpishi huita "mchuzi wa kumaliza," na msimu.

Kwa mchuzi wa haraka kwa sahani zako za mboga, jaribu vinaigrette hii:

1. Whisk sehemu sawa ya mafuta ya mizeituni na siki ya balsamu na kijiko ½ cha kila kitunguu saumu na haradali.
2. Weka mlo wako kwa kunyunyizia mlozi uliokaushwa au mbegu za maboga au mimea safi kama vile cilantro, basil au chives.

Ifuatayo, gundua jinsi ya kufanya chaguo sahihi wakati wa kuunda chakula rahisi. [Kichwa = Kula chakula? Hapa kuna chaguzi za lishe bora ya moyo kwa milo yako rahisi.]

Vidokezo vya Lishe Bora kwa Kutosheleza Milo Rahisi Haraka

Umesema hivi mara ngapi? "Natamani ningekuwa na wakati wa kupika vyakula vyenye afya, lakini kuchukua chakula ndio kitu pekee kinachofanya kazi na ratiba yangu ya mwendawazimu."

Ikiwa unasema hivyo mara nyingi, fikiria vidokezo hivi vya lishe bora ya moyo ambayo itakusaidia kuingiza vyakula vyenye afya katika lishe yako, bila shida:

1. Chukua vyakula vyenye afya kwa kozi yako kuu na ongeza pande haraka nyumbani.
   Ukweli wa lishe: Kwa siku dieters hula nje, hutumia kalori 226 zaidi na gramu 10 za mafuta, kulingana na utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Texas huko Austin.
2. Jaribu hii twist smart: Nenda kwenye duka kubwa badala ya mkahawa wa chakula cha haraka. Utapata chaguzi kadhaa za lishe yenye afya ya moyo.

Chaguo rahisi cha kula rahisi 1: Kuku iliyopikwa ya rotisserie iliyotumiwa na mboga ya ngano ya dakika 5 na mboga iliyohifadhiwa uliyoifanya nyumbani. (Ikiwa umekwama wakati, chukua mboga kutoka kwenye bar ya saladi.)

Chaguo rahisi cha milo rahisi 2: Nyama ya samaki ya salmoni iliyochomwa kutoka sehemu ya vyakula vilivyotayarishwa pamoja na saladi iliyopakiwa na kwinoa, nafaka nzima yenye protini nyingi ambayo inaweza kuliwa baada ya dakika 15.

Chaguo la 3 la lishe rahisi: Kwenye mpango wa lishe yenye afya ya moyo na kutafuta kitu nyepesi? "Jaribu mkusanyiko wa nafaka nzima na supu inayotokana na mchuzi kutoka kwa kaunta ya kitoweo (iko chini katika sodiamu kuliko supu ya makopo kwa sababu haiitaji chumvi kama kihifadhi), kisha toa mboga za ziada au maharagwe ya makopo nyumbani," anasema. Malia Curran, mshauri wa lishe wa Soko la Vyakula Vizima.

Ukweli wa lishe: "Epuka tu casseroles zilizotengenezwa tayari, sahani za pasta, na saladi za mayo," anasema Elizabeth Ward, R.D., mwandishi wa Mwongozo wa Pocket Idiot kwa Piramidi Mpya za Chakula. "Wao huwa na pakiti katika kalori zilizofichwa."

Je! Wewe ni mama mwenye shughuli nyingi? Ikiwa ni hivyo, endelea kusoma ili kugundua vidokezo vya vitafunio vyenye afya kwa watoto. [Kichwa = Furahiya vitafunio vyenye afya kwa watoto: chagua vyakula vyenye afya bora kwa familia yako.]

Vitafunio vya Kufurahisha vya Afya kwa Watoto

Unataka kula vyakula vyenye afya. Kweli, unafanya hivyo, lakini unaishia kusema, "Siwezi kujizuia kula peremende na chipsi. Ninazihifadhi kwa ajili ya watoto wangu."

Njia ya sauti inajulikana sana? Vidokezo hivi vya lishe vinapaswa kukufanya wewe na familia yako kwenye njia sahihi:

"Haijaribu sana kwa kila mtu ikiwa hauna vyakula hivi vyote," anasema Marilyn Tanner, R.D., mtaalam wa lishe ya watoto katika Chuo Kikuu cha Tiba cha Washington huko St. "Watoto wako wanapaswa kula vyakula vyenye afya sawa na wewe."

Anazishauri familia kufanya mabadiliko ya polepole na ya hila kutoka kwa washukiwa wa kawaida hadi vitafunio vya afya (vipandikizi vya graham juu ya biskuti, chipsi zilizookwa mara kwa mara, maziwa ya chokoleti juu ya soda - kwa ujumla, kubadilisha tu vitafunio visivyo na sukari na vitafunio vya kufurahisha vya afya kwa watoto ambavyo ni bora kwa watoto. nyinyi nyote. "Watoto ni hodari katika kubadilisha hali," anasema.

Vidokezo vya lishe ya bonasi: Kisha mwende pamoja mara kwa mara ili mpate chipsi za kweli, kama vile kipande cha keki iliyoshirikiwa kwenye mkahawa au begi la M&Ms kwenye filamu. "Rejea vyakula hivi kama" wakati mwingine hutendea "kwenye safari maalum za kifamilia, sio vitu ambavyo viko nyumbani kila wakati," anasema. Vipengee vinavyodhibitiwa na sehemu, kama pakiti za kalori 100 za biskuti au pipi za ukubwa wa kufurahisha, zinaweza kufanya kazi pia-lakini tu ikiwa unaweza kusimama moja.

Unavutiwa na vitafunio vyenye chumvi ya chini? Endelea kusoma![kichwa = Vitafunio vya chumvi vyenye kalori ya chini: gundua vidokezo vya lishe kuhusu vitafunio unavyopenda.]

Je! Unaharibu chakula chako chenye afya na chumvi nyingi? Angalia Sura ya vidokezo vya lishe kwa vitafunio vya chini vya kalori vya chumvi ambavyo huponya tamaa hiyo.

Vidokezo vya lishe: Usifadhaike juu ya kunyunyiza chumvi uliyoweka kwenye viazi zako zilizooka au kwenye bakuli la popcorn iliyoangaziwa na hewa. Jaribu tu kuzuia mlima wa chumvi uliofichwa kwenye chakula kilichosindikwa na cha mgahawa.

Ukweli wa lishe: Chumvi katika vyakula vilivyochakatwa na mgahawa hufanya karibu asilimia 80 ya miligramu 3,000-plus (mg) ya sodiamu ambayo mwanamke wa kawaida hula kila siku; kikomo cha juu cha lishe bora ya moyo ni 2,300 mg kila siku. "Watu wanapata sodiamu mahali hawaihitaji au hata hawaitaki," anasema David Katz, MD, mkurugenzi wa Kituo cha Utafiti cha Kuzuia cha Yale-Griffin katika Chuo Kikuu cha Yale.

Ukweli wa lishe: Sodiamu nyingi inaweza kuongeza hatari yako ya kiungulia, shinikizo la damu, na hata kiharusi. Vijiko viwili vya kuvaa saladi, kwa mfano, vinaweza kuwa na sodiamu nyingi (hadi 505 mg) kama ounces 3 za viazi vya viazi, wakati agizo kubwa la lo mein mahali pa Wachina wa ndani lina zaidi ya thamani ya siku moja!

Vidokezo vya lishe: Unaponunua vyakula vyenye afya vilivyofungashwa, linganisha lebo ili kupata chapa ya chini kabisa katika sodiamu - zitakuwa chaguo bora zaidi za vitafunio vya chini vya kalori za chumvi kwa lishe yenye afya ya moyo. "Ukianza kuchambua lebo kuchagua chakula cha chini cha sodiamu na ukikata sehemu yako ya mgahawa kwa nusu, bado utakuwa na nafasi katika bajeti yako ya sodiamu kunyunyiza chumvi kidogo kwenye vyakula," anasema Katz. "Hapo ndipo utaonja zaidi."

Je! una hamu ya kujua ukweli wa lishe kuhusu matunda na mboga? Endelea kusoma!

Unajua kwamba matunda na mboga ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya ya moyo wako, lakini huenda vibaya kabla ya kupata nafasi ya kuvila. Nini kinaendelea?

Ncha ya lishe bora ya moyo # 1: Kwanza, hakikisha unanunua kiwango kizuri.

Ukweli wa lishe: "Kwa ujumla, matunda na mboga mboga hukaa tu kwa siku saba, kwa hivyo chukua kile unachohitaji kwa wiki," anasema Adel Kader, Ph.D., profesa aliyeibuka wa fiziolojia ya baada ya kuvuna katika Chuo Kikuu cha California, Davis .

Kidokezo #2 cha lishe yenye afya ya moyo: Hifadhi matunda na mboga kwa usahihi. Weka mazao kwenye rafu ya pili au ya tatu kwenye friji yako-au, wakati mwingine, mahali maarufu kwenye kaunta yako ya jikoni-badala ya droo ya crisper.

Ukweli wa lishe: "Vyakula vinavyoonekana wazi vitakuvutia kwanza, kwa hivyo hawatakuwa na nafasi ya kuharibu," anasema Ward. Maembe, nyanya, na ndizi hudumu kwa muda mrefu bila kuwekwa kwenye jokofu. "Mazao mengine yatakaa safi kwenye rafu ya friji kama itakavyokuwa kwenye crisper," anasema Kader.

Kidokezo cha lishe: Kader pia anapendekeza kuweka mazao yako kwenye mifuko nyembamba ya plastiki unayopata kwenye sehemu ya mazao. "Hizi zimeundwa kutoa unyevu na gesi ambazo matunda na mboga huzaa kawaida; zote zinaharakisha kuoza," anasema Kader. Na, kwa kuwa aina ya matunda ya gesi yanapoendelea kuiva yanaweza kuharibu mboga za jirani, weka vyakula hivi vyenye afya mbali na kila kimoja. Ikiwa kitu kitaanza kugeuka, kiondoe pronto au spora za kuvu zitaenea kwa mazao mengine.

Unataka kula vyakula vyenye afya - lakini huwezi kupita kwa siku bila kitu kitamu! Angalia Sura ukweli wa lishe juu ya vitafunio vitamu vya kalori ya chini. [kichwa = Vitafunio vitamu vya kalori ya chini: chokoleti inaweza kutoshea mlo wako wenye lishe bora.]

Nahitaji chokoleti!!! Ikiwa unaweza kuelezea hisia, gundua jinsi vitafunio vitamu vya kalori vinaweza kutoshea katika lishe yako yenye afya.

Kwanza, hapa kuna misaada tamu! Ikiwa huwezi kuishi kwa siku bila kula kitu kitamu, furahia kipande cha chokoleti nyeusi.

Ukweli wa lishe: Ounce ya chokoleti nyeusi ina kalori 150 tu, badala ya matibabu yako ya kawaida. "Ni chakula cha afya," anasema Katz. Tafiti kadhaa zimegundua kuwa flavonoids yake - aina ya antioxidant-inaweza kupunguza shinikizo la damu na kuboresha mzunguko, sababu mbili ambazo zinaweza kulinda dhidi ya magonjwa ya moyo na zinahitajika katika lishe bora ya moyo wako.

Ukweli wa ziada wa lishe: Chokoleti nyeusi hutoa karibu antioxidants mara mbili kuliko aina ya maziwa. Ounce tu inajivunia zaidi ya misombo hii ya kupigana na magonjwa kuliko vikombe 1½ vya buluu (moja ya vyakula vyenye afya zaidi vyenye antioxidant), kulingana na uchambuzi wa USDA.

Chokoleti safi ni njia ya kwenda wakati wowote unapotamani vitafunio vitamu vya kalori ya chini.

Dessert za chokoleti kama biskuti za kahawia na chokoleti zinaweza kuwa na chokoleti nyeusi, lakini pia zimebeba siagi na sukari, kwa hivyo sio vyakula vyenye afya na hakika sio njia bora ya kupata antioxidants yako, anasema Katz.

Vidokezo vya lishe: Tafuta baa ya chokoleti iliyotengenezwa na kakao ya asilimia 60 - asilimia kubwa, sukari iliyo na sukari iliyo chini.

Vidokezo vya lishe: Je! Hupendi chokoleti nyeusi? Unaweza kupata faida kama hizo kutoka kwa kakao moto. Tumia kakao ya asili; Matoleo yaliyotengenezwa na Uholanzi (ambayo yatasema "kakao iliyosindikwa na alkali" kwenye orodha ya viungo) yana flavonoids chache.

Kushangaa juu ya jukumu la wanga katika vyakula vyenye afya? Endelea kusoma ili upate maelezo mazuri kuhusu kabuni zenye afya![kichwa = Kabuni zenye afya: fahamu jinsi ya kusawazisha wanga na protini katika lishe yako yenye afya.]

"Mimi ni mjinga kabisa wa wanga." Ikiwa hiyo inaonekana kuwa ya kawaida, utapenda ukweli huu juu ya wanga wenye afya na protini na jinsi zinavyofaa kwenye lishe yako yenye afya.

Kama chanzo kikuu cha ubongo, wanga ni lazima. Hapa kuna habari zaidi juu ya jukumu ambalo wanga wenye afya hufanya - na sio - kucheza kwenye lishe yako yenye afya.

Ukweli wa lishe: "Kupunguza bagels kubwa au kuki kunaweza kusababisha hamu ya wanga zaidi - na hiyo inaweza kubeba paundi za ziada," anasema Ward. Kabichi zilizosafishwa ambazo sio nzuri sana ambazo labda unazo (kama mkate na peremende) haziridhishi sana, kwa hivyo ni rahisi kula kupita kiasi. Zaidi, husababisha kutolewa kwa insulini ambayo inaweza kupunguza sukari ya damu haraka na kukufanya uhisi njaa na uchovu."

Vidokezo vya lishe: Kwa kuongeza protini kwa kila mlo na vitafunio, utazuia "kuanguka kwa sukari."

Ukweli wa lishe: "Kwa sababu imeyeyushwa polepole, protini itakuweka kamili zaidi kuliko wanga iliyosafishwa, ambayo inapaswa kukusaidia kula kwa jumla," anasema Ward.

Vidokezo vya lishe: Ingiza nyama ya kuku na kuku mwembamba kwenye milo yako.

Vidokezo vya lishe: Ikiwa wewe sio shabiki wa nyama, jaribu jibini la kottage (na protini zaidi kwa kikombe kuliko hamburger), mayai, karanga za soya, maharagwe, na lax ya makopo au samaki mwepesi.

Ukizungumzia tuna, soma ili ugundue zaidi juu ya mapishi ya samaki wenye afya!

Unajua samaki ni mzuri kwa mlo wako wenye usawa wa lishe, lakini bado haujapata mapishi yoyote mazuri ya samaki ambayo tafadhali buds zako za ladha.

Kwa bahati nzuri, sio kila aina ya dagaa wana ladha kali au harufu. Hapa kuna vidokezo na ukweli kukusaidia kuchagua samaki bora kwa kaakaa lako.

Vidokezo vya lishe: Jaribu aina zisizo na samaki nyingi katika mapishi anuwai ya samaki kabla ya kuandika dagaa vizuri. Baada ya yote, ni moja wapo ya chakula bora cha lishe bora ya moyo.

Vidokezo vya lishe: Kipande cha samaki cha aunzi nne kilichookwa kina kalori 150 tu na hutoa protini zaidi kuliko burger na potasiamu zaidi kuliko ndizi. Samaki pia ni moja ya vyanzo vichache vya asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo husaidia kulinda moyo wako na kumbukumbu yako.

Vidokezo vya lishe: "Tilapia, cod, flounder na bass bahari huchanganyika vizuri na ladha zingine, kwa hivyo ikiwa unapenda kile kilichokolezwa, kuna uwezekano kwamba utapenda aina hizi," anasema David Pasternack, mpishi katika mkahawa wa Esca dagaa huko New York City. na mwandishi mwenza wa Kijana na Bahari, kitabu kilichojaa mapishi mazuri ya samaki.

Mapishi ya samaki yenye afya:

Chaguo la 1: Maandalizi ya sufuria moja: Pasha samaki kwa mafuta ya mzeituni, nyunyiza na chumvi bahari na pilipili, na uoka pamoja na matawi mapya ya mimea kama rosemary na parsley, na viazi nyekundu zilizochemshwa.

Chaguo 2: Fikiria kuingiza samaki kama sehemu ya sahani badala ya kuifanya kozi kuu. Kwa mfano, badilisha flounder badala ya kuku kwenye chowder au tupa tuna kwenye saladi kubwa ya kijani kibichi.

Je, unahitaji ushauri kuhusu mawazo mazuri ya chakula cha mchana ofisini? Endelea kusoma!

"Nimechoka sana asubuhi kupaki chakula cha mchana ofisini."

Fikiria ukweli huu wa lishe. Wanaweza kubadilisha mawazo yako!

Ukweli wa lishe: Kuweka mifuko ya kahawia ni wazo nzuri la chakula cha mchana kwa sababu husaidia kuzuia utepetevu wa pekee na kudhibiti kalori na mafuta yako.

Ukweli wa lishe: Ikiwa kwa kweli huwezi kupata wakati wa kuifanya kila siku, jaribu kuifanya kila wiki-ongeza tu begi lako la chakula cha mchana: "Ninawapa wateja wangu orodha ya vitu vya lazima-kununua kwa Jumapili na kuleta ofisini Jumatatu ili waweze kusanya pamoja milo ya mchana ya kazini wakati wa wiki ikiwaokoa mizigo ya kalori na pesa kwa chakula cha haraka au nauli ya mashine ya kuuza," anasema Keri Glassman, RD, mtaalamu wa lishe katika Jiji la New York. Kwenye orodha yake ya vyakula ni vitu hivi kwa maoni yako ya afya ya chakula cha mchana ofisini:

• sanduku la watapeli wa nyuzi (kama Ryvita; $ 3 katika maduka makubwa);
• katoni chache za mtindi wenye mafuta kidogo;
• pakiti za siagi ya karanga (jaribu Organic Classic ya Justin; $ 6 kwa 10; justinsnutbutter.com);
• sehemu kadhaa za aunzi moja ya jibini iliyopunguzwa ya mafuta;
• pakiti moja ya utupu ya tuna;
• begi moja kila karoti ya watoto na mbaazi za snap, maapulo na ndizi;
• mfuko mdogo wa mlozi au walnuts;
• vifurushi kadhaa vya supu ya papo hapo ya chini ya sodiamu.

Mwishowe, unajikuta unashangaa juu ya jinsi ya kuongeza nyuzi katika lishe bora ya moyo wako? Usishangae tena! [Kichwa = Jinsi ya kuongeza nyuzi: gundua faida za nyuzi katika lishe yako yenye afya.]

"Najua ni lazima nijifunze jinsi ya kuongeza nyuzi moyoni mwangu lishe bora, lakini tumbo langu hukasirika ninapokula vyakula vyenye nyuzi nyingi."

Ukweli wa lishe # 1: Kiwango kikubwa cha nyuzi kinaweza kushtua mfumo wako wa kumengenya, kwa sababu ya bakteria inayotoa gesi ambayo huvunja nyuzi ndani ya matumbo yako.

Ukweli wa lishe # 2: "Mwili wako unabadilika kuwa nyuzi ya ziada ndani ya wiki mbili hadi tatu na labda hautapata dalili yoyote ikiwa utaongeza ulaji wako kwa nyongeza ya gramu 5," anasema Joanne Slavin, Ph.D., profesa wa lishe katika Chuo Kikuu cha Minnesota huko Minneapolis.

Ukweli wa lishe # 3: Hiyo ni juu ya kiasi katika vipande viwili vya mkate wa nafaka nzima, vikombe 1½ vya jordgubbar, au kikombe ¾ cha nafaka nyingi zenye nyuzi nyingi. "Kwa hivyo ikiwa ulikuwa unakula takriban gramu 15 za nyuzinyuzi kila siku, ongeza ulaji wako hadi 20, subiri wiki kadhaa, kisha uongeze tena hadi 25, ambayo ni kiwango kinachopendekezwa," Slavin anaelezea.

Ukweli wa lishe # 4: Njia moja ya kuzuia usumbufu wakati umejifunza jinsi ya kuongeza ulaji wako wa nyuzi ni kunywa maji mengi ili kuweka vitu vinasonga kupitia mfumo wako wa kumengenya.

Ni muhimu kufanya bidii kujifunza jinsi ya kuongeza nyuzi kwenye lishe yako, haswa mipango ya lishe yenye afya ya moyo, kwani inaweza kupunguza viwango vya kolesteroli na kukusaidia kuwa konda kwa sababu vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi ni vya chini na vinajaza. Pamoja, "kuna ushahidi kwamba lishe yenye nyuzi nyingi inaweza kuzuia asilimia 1 ya kalori kutoka kufyonzwa na mwili," anasema Slavin. "Hiyo ni sawa na kupoteza pauni 2 kwa mwaka bila kujaribu kweli."

Pitia kwa