Shida yangu ya kula ilinichochea kuwa Daktari wa Lishe aliyesajiliwa

Content.

• Pitia kwa

Wakati mmoja nilikuwa msichana wa miaka 13 ambaye aliona vitu viwili tu: mapaja ya radi na mikono inayotetemeka alipojitazama kwenye kioo. Ni nani atakayewahi kutaka kuwa rafiki naye? Niliwaza.

Siku na mchana nilizingatia uzito wangu, nikipanda juu ya kiwango mara kadhaa, nikitafuta saizi 0 wakati wote nikisukuma kila kitu ambacho kilikuwa kizuri kwangu nje ya maisha yangu. Nilipoteza sana (soma pauni 20+) katika kipindi cha miezi miwili. Nilipoteza kipindi changu. Nilipoteza marafiki zangu. Nilijipoteza.

Lakini, tazama, tazama, kulikuwa na mwangaza mkali! Timu ya wagonjwa wa nje ya muujiza-daktari, mwanasaikolojia, na mtaalamu wa lishe-alinielekeza kwenye njia sahihi. Wakati wa kupona kwangu, niliishia kuungana kwa karibu na mtaalam wa lishe aliyesajiliwa, mwanamke ambaye angebadilisha maisha yangu milele.

Alinionyesha jinsi chakula kizuri kilikuwa wakati unakitumia kulisha mwili wako. Alinifundisha kuwa kuongoza maisha yenye afya hakujumuishwa na kufikiria dichotomous na kuweka lebo ya vyakula kama "nzuri" dhidi ya "mbaya." Alinipa changamoto nijaribu chips za viazi, kula sandwichi pamoja na mkate. Kwa sababu yake, nilijifunza ujumbe muhimu ambao ningebeba maisha yangu yote: Umeumbwa kwa uzuri na wa ajabu. Kwa hivyo, nilipokuwa na umri wa miaka 13, nilihamasishwa kuchukua njia yangu ya kazi katika dietetics na kuwa mtaalam wa chakula pia.

Flash mbele na sasa ninaishi ndoto hiyo na kusaidia wengine kujifunza jinsi inaweza kuwa nzuri wakati unakubali mwili wako na kufahamu zawadi zake nyingi, na wakati unagundua kuwa kujipenda hutoka ndani, sio kutoka kwa idadi kwa kiwango.

Bado ninakumbuka nafasi yangu ya kwanza nikiwa mtaalamu mpya wa lishe kwa ajili ya programu ya wagonjwa wa nje (ED). Niliongoza kikao cha kikundi cha chakula katika jiji la Chicago ambacho kililenga kuhamasisha vijana na familia zao kufurahiya chakula pamoja katika mazingira yaliyodhibitiwa. Kila Jumamosi asubuhi, watu kumi na wawili walitembea kupitia mlango wangu na mara moyo wangu ukayeyuka. Nilijiona katika kila mmoja wao. Jinsi nilivyomtambua bibi mdogo wa miaka 13 ambaye alikuwa karibu kukabili hofu yake mbaya: kula waffles na mayai na bacon mbele ya familia yake na kikundi cha wageni. (Kwa kawaida, programu nyingi za wagonjwa wa nje wana aina fulani ya shughuli za chakula zilizopangwa kama hii, mara nyingi na wenzao au wanafamilia ambao wanahimizwa kuhudhuria.)

Wakati wa vikao hivi, tulikaa na kula. Na, kwa msaada wa mtaalamu wa wafanyikazi, tulichakata hisia ambazo chakula kilisababisha ndani yao. Majibu ya kuumiza moyo kutoka kwa wateja ("waffle hii inaenda moja kwa moja kwenye mwonekano wa tumbo langu, naweza kuhisi msokoto...") ulikuwa mwanzo tu wa fikra potofu walizopata wasichana hawa wadogo, ambazo mara nyingi zilichochewa na vyombo vya habari na jumbe walizoziona siku baada ya siku.

Kisha, muhimu zaidi, tulijadili vyakula hivyo vilivyomo-jinsi vyakula hivyo viliwapa mafuta ya kuendesha injini zao. Jinsi chakula kilivyowalisha, ndani na nje. Nilisaidia kuwaonyesha jinsi yote Vyakula vinaweza kutoshea (pamoja na kifungua kinywa cha Grand Slam mara kwa mara) wakati unakula kwa intuitive, ikiruhusu njaa yako ya ndani na dalili za utimilifu kuongoza tabia zako za kula.

Kuona athari niliyokuwa nayo kwenye kundi hili la wasichana vijana ilinisadikisha tena kwamba nilikuwa nimechagua njia sahihi ya kazi. Hiyo ndiyo ilikuwa hatima yangu: kuwasaidia wengine kutambua kwamba wameumbwa kwa uzuri na wa ajabu.

Mimi si mkamilifu hata kidogo. Kuna siku huwa naamka na kujilinganisha na saizi 0 mifano ninayoona kwenye Runinga. (Hata wataalamu wa lishe waliosajiliwa hawana kinga!) Lakini ninaposikia sauti hiyo hasi ikiingia kichwani mwangu, nakumbuka maana ya kujipenda inamaanisha nini. Nasoma mwenyewe, "Umeumbwa kwa uzuri na wa ajabu,” kuruhusu hiyo kufunika mwili wangu, akili, na roho yangu. Ninajikumbusha kwamba sio kila mtu amekusudiwa kuwa saizi fulani au nambari fulani kwa mizani; tunakusudiwa kuongeza mafuta miili yetu ipasavyo, kula vyakula vyenye virutubisho, vyenye virutubishi wakati tuna njaa, kuacha tukisha shiba, na kuacha hitaji la kihemko la kula au kuzuia vyakula fulani.

Ni jambo la nguvu ambalo hufanyika unapoacha kupigana na mwili wako na ujifunze kupenda muujiza unaokuletea. Ni hisia yenye nguvu zaidi wakati unatambua nguvu ya kweli ya kujipenda-kujua kwamba bila kujali saizi au nambari, wewe ni mzima, unalishwa, na unapendwa.

Pitia kwa