Je! Kula polepole Kusaidia Kupunguza Uzito?

Content.

• Kula haraka sana kunaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito
• Kula polepole husaidia kula kidogo
• Kula polepole kunaweza kuongeza homoni za utimilifu
• Kula polepole kunaweza kupunguza ulaji wa kalori
• Kula polepole kunakuza kutafuna kabisa
• Faida zingine za kula polepole
• Jinsi ya kupunguza na kupunguza uzito
• Mstari wa chini

Watu wengi hula chakula chao haraka na bila kujali.

Hii inaweza kusababisha kupata uzito na maswala mengine ya kiafya.

Kula polepole inaweza kuwa njia nzuri zaidi, kwani inaweza kutoa faida kadhaa.

Nakala hii inachunguza faida za kula polepole.

Kula haraka sana kunaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito

Watu ambao hula haraka huwa na uzani zaidi ya wale ambao hawana (,,,,).

Kwa kweli, wanaokula haraka wana uwezekano wa hadi 115% kuliko wale wanaokula polepole kuwa wanene ().

Pia huwa na uzito kwa muda, ambayo inaweza kuwa sehemu kwa sababu ya kula haraka sana.

Katika utafiti mmoja kwa zaidi ya watu wazima wenye umri wa kati ya 4,000, wale ambao walisema walikula haraka sana walikuwa wazito na walikuwa wamepata uzani mwingi wa mwili tangu umri wa miaka 20 ().

Utafiti mwingine ulichunguza mabadiliko ya uzito kwa wanaume 529 zaidi ya miaka 8. Wale ambao waliripoti kuwa wanaokula haraka walipata uzito zaidi ya mara mbili ya wale wanaojielezea polepole au wenye kasi ya kati ().

Uchunguzi unaonyesha kuwa watu wanaokula haraka huwa wazito na wanapata uzito zaidi kwa wakati, ikilinganishwa na wale wanaokula polepole.

Kula polepole husaidia kula kidogo

Ulaji wako na ulaji wa kalori unadhibitiwa sana na homoni.

Baada ya kula, utumbo wako hukandamiza homoni iitwayo ghrelin, ambayo inadhibiti njaa, wakati pia ikitoa homoni za utimilifu ().

Homoni hizi zinauambia ubongo wako kuwa umekula, kupunguza hamu ya kula, kukufanya uhisi kushiba, na kukusaidia kuacha kula.

Utaratibu huu unachukua kama dakika 20, kwa hivyo kupunguza kasi kunaupa ubongo wako wakati unahitaji kupokea ishara hizi.

Kula polepole kunaweza kuongeza homoni za utimilifu

Kula haraka sana mara nyingi husababisha kula kupita kiasi, kwani ubongo wako hauna muda wa kutosha wa kupokea ishara za ukamilifu.

Kwa kuongezea, kula polepole imeonyeshwa kupunguza kiwango cha chakula kinachotumiwa wakati wa chakula kwa sababu ya kuongezeka kwa homoni za utimilifu (,,).

Katika utafiti mmoja, watu 17 wenye afya na uzani wa kawaida walikula ounces 10.5 (gramu 300) za barafu mara mbili. Wakati wa kwanza, walikuwa kwenye ice cream ndani ya dakika 5, lakini wakati wa pili, walichukua dakika 30 ().

Utimilifu wao na kiwango cha homoni za utimilifu ziliongezeka zaidi baada ya kula barafu polepole.

Katika utafiti wa ufuatiliaji, wakati huu kwa watu walio na ugonjwa wa sukari, na vile vile uzito kupita kiasi au unene kupita kiasi, kupunguza kasi hakuongeza homoni za utimilifu. Walakini, iliongeza viwango vya ukamilifu ().

Utafiti mwingine unaonyesha kuwa vijana walio na unene kupita kiasi hupata viwango vya juu vya utimilifu wa homoni wakati wanapokula polepole (,).

Kula polepole kunaweza kupunguza ulaji wa kalori

Katika utafiti mmoja, watu wenye uzani wa kawaida au uzani mzito walikula kwa hatua tofauti. Vikundi vyote vilikula kalori chache wakati wa chakula cha polepole, ingawa tofauti ilikuwa muhimu tu katika kikundi cha uzani wa kawaida ().

Washiriki wote pia walihisi kamili kwa muda mrefu baada ya kula polepole zaidi, wakiripoti njaa kidogo dakika 60 baada ya chakula cha polepole kuliko baada ya ile ya haraka.

Kupunguza kwa hiari kwa ulaji wa kalori inapaswa kusababisha kupoteza uzito kwa muda.

Kula polepole huongeza kiwango cha homoni za utumbo zinazohusika na kuhisi kamili, ambayo inaweza kusaidia kupunguza ulaji wa kalori.

Kula polepole kunakuza kutafuna kabisa

Ili kula polepole, unahitaji kutafuna chakula chako vizuri kabla ya kumeza.

Hii inaweza kukusaidia kupunguza ulaji wa kalori na kupunguza uzito.

Kwa kweli, tafiti kadhaa zimegundua kuwa watu wenye shida za uzani huwa wanatafuna chakula chao kidogo kuliko watu wenye uzani wa kawaida hufanya (,).

Katika utafiti mmoja, watafiti waliwauliza watu 45 kula pizza hadi kamili wakati wakitafuna kwa viwango tofauti - kawaida, mara 1.5 zaidi ya kawaida, na mara mbili ya kiwango cha kawaida ().

Ulaji wastani wa kalori ulipungua kwa 9.5% wakati watu walitafuna mara 1.5 zaidi ya kawaida na karibu 15% wakati walitafuna mara mbili zaidi ya kawaida.

Utafiti mwingine mdogo ulibaini kuwa ulaji wa kalori ulipungua na viwango vya utimilifu wa homoni viliongezeka wakati idadi ya kutafuna kwa kuuma iliongezeka kutoka 15 hadi 40 ().

Walakini, kunaweza kuwa na kikomo kwa kiasi gani unaweza kutafuna na bado unafurahiya chakula.Utafiti mmoja uligundua kuwa kutafuna kila kuuma kwa sekunde 30 ilipunguza vitafunio baadaye - lakini pia ilipunguza raha ya chakula ().

Kutafuna chakula kunapunguza kasi ya kula kwako na hupunguza idadi ya kalori unazochukua, ambazo zinaweza kusababisha kupoteza uzito.

Faida zingine za kula polepole

Kula polepole pia kunaweza kuboresha afya yako na ubora wa maisha kwa njia zingine, pamoja na:

• kuongeza raha yako ya chakula
• kuboresha digestion yako
• kusaidia bora kunyonya virutubisho
• kukufanya uhisi utulivu na udhibiti zaidi
• kupunguza viwango vyako vya mafadhaiko

Kuna sababu zingine nyingi nzuri za kula polepole zaidi, pamoja na kuboreshwa kwa mmeng'enyo na kupunguzwa kwa mafadhaiko.

Jinsi ya kupunguza na kupunguza uzito

Hapa kuna ushauri kukusaidia kuanza kula polepole zaidi:

• Epuka njaa kali. Ni ngumu kula polepole wakati una njaa sana. Ili kuzuia njaa kali, weka vitafunio vyenye afya.
• Tafuna zaidi. Hesabu ni mara ngapi kawaida hutafuna chakula, halafu unazidi mara mbili ya kiasi hicho. Unaweza kushangazwa na jinsi kawaida hutafuna sana.
• Weka vyombo vyako chini. Kuweka uma wako kati ya kuumwa kwa chakula kutakusaidia kula polepole zaidi na kunasa kila kukicha.
• Kula vyakula vinavyohitaji kutafuna. Zingatia vyakula vyenye nyuzi ambavyo vinahitaji kutafuna sana, kama mboga, matunda, na karanga. Fiber pia inaweza kukuza kupoteza uzito.
• Kunywa maji. Hakikisha kunywa maji mengi au vinywaji vingine vya sifuri na chakula chako.
• Tumia kipima muda. Weka saa yako ya jikoni kwa dakika 20 na ujitahidi usimalize kabla ya buzzer kuzima. Lengo la polepole, kasi thabiti wakati wa chakula.
• Zima skrini zako. Jaribu kuepuka vifaa vya elektroniki, kama vile runinga na simu mahiri, wakati wa kula.
• Vuta pumzi ndefu. Ikiwa unapoanza kula haraka sana, pumua kidogo. Hii itakusaidia kutafakari tena na kurudi kwenye wimbo.
• Jizoeze kula kwa kukumbuka. Mbinu za kula kwa akili hukusaidia kulipa kipaumbele zaidi kwa kile unachokula na kupata udhibiti wa tamaa zako.
• Kuwa mvumilivu. Mabadiliko huchukua muda, kwani inachukua siku 66 kwa tabia mpya kuwa tabia (19).

Kwa mazoezi na mbinu chache zilizojaribiwa-na-kweli, kula polepole itakuwa rahisi na endelevu zaidi.

Mstari wa chini

Kula haraka sana kunaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito na kupungua kwa raha ya chakula.

Walakini, kupunguza kasi kunaweza kuongeza utimilifu na kukuza kupoteza uzito. Pia hutoa faida zingine za kiafya.

Ukipunguza muda wako wa skrini, tafuna zaidi, na uzingatia vyakula vyenye nyuzi nyingi, utakuwa njiani kwenda kula polepole.