Je! Edamame Keto ni rafiki?

Content.

• Kudumisha ketosis kwenye lishe ya keto
• Edamame ni kunde ya kipekee
• Sio maandalizi yote yanayofaa keto
• Kwa nini unapaswa kuzingatia
• Mstari wa chini

Lishe ya keto inafuata carb ya chini sana, muundo wa kula mafuta mengi unaolenga kufikia kupoteza uzito au faida zingine za kiafya ().

Kwa kawaida, aina kali za lishe hukataza jamii ya kunde kutokana na yaliyomo juu zaidi ya wanga.

Wakati maharagwe ya edamame ni jamii ya kunde, maelezo yao ya kipekee ya lishe yanaweza kukufanya ujiulize ikiwa ni wa kupendeza.

Nakala hii inachunguza ikiwa edamame inaweza kuingia kwenye lishe yako ya keto.

Kudumisha ketosis kwenye lishe ya keto

Lishe ya ketogenic ni ya chini sana katika wanga, ina mafuta mengi, na protini wastani.

Njia hii ya kula husababisha mwili wako ubadilike kuwa ketosis, hali ya kimetaboliki ambayo mwili wako huwaka mafuta - badala ya wanga - kutengeneza miili ya ketone na kuitumia kama mafuta (,).

Ili kufanya hivyo, lishe ya ketogenic kawaida hupunguza wanga kwa si zaidi ya 5-10% ya ulaji wako wa kalori ya kila siku, au kiwango cha juu cha gramu 50 kwa siku ().

Kwa muktadha, kikombe cha 1/2 (gramu 86) za maharagwe nyeusi kupikwa ina gramu 20 za wanga. Kwa kuwa kunde kama maharagwe meusi ni chakula chenye mafuta mengi, hazizingatiwi kuwa za keto-friendly ().

Utahitaji kuendeleza ulaji huu wa chini wa carb kudumisha ketosis. Kupata wanga nyingi kwenye lishe yako kutarudisha mwili wako katika hali ya kuchoma kaboni.

Wale ambao hufuata lishe wanavutiwa na uwezo wake wa kusababisha upotezaji wa haraka wa mwili, na pia kushirikiana na faida zingine za kiafya, kama vile kuboresha udhibiti wa sukari ya damu na kupungua kwa mshtuko kati ya wale walio na kifafa (,,).

Walakini, utafiti zaidi unahitajika juu ya athari za muda mrefu za lishe kwa afya ya jumla.

Lishe ya keto ni carb ya chini sana na ina utajiri mwingi wa mafuta. Inapindua mwili wako kwenye ketosis, ambayo huhifadhiwa na ulaji wa wanga sio zaidi ya 5-10% ya ulaji wako wa kalori ya kila siku. Lishe hiyo imehusishwa na faida kadhaa za kiafya.

Edamame ni kunde ya kipekee

Maharagwe ya Edamame ni maharagwe ya soya machanga ambayo kawaida huchemshwa au kuchemshwa kwenye ganda lao la kijani kibichi ().

Zinachukuliwa kama jamii ya kunde, jamii ambayo pia inajumuisha maharagwe, dengu, na njugu. Mikunde, pamoja na vyakula vyenye msingi wa soya, kawaida hufikiriwa kuwa na utajiri mkubwa wa wanga kuwa sehemu ya lishe ya keto.

Walakini, maharagwe ya edamame ni ya kipekee. Wana kiasi cha kutosha cha nyuzi za lishe - ambayo husaidia kulipia yaliyomo kwenye jumla ya wanga ().

Hii ni kwa sababu nyuzi za lishe ni aina ya kaboni ambayo mwili wako hautengani. Badala yake, huenda pamoja na njia yako ya kumengenya na inaongeza wingi kwenye kinyesi chako.

Kikombe cha 1/2 (gramu 75) ya edamame iliyo na silaha ina gramu 9 za wanga. Walakini, unapoondoa gramu zake 4 za nyuzi za lishe, hutoa gramu 5 tu za wanga halisi ().

Neno carbs wavu linamaanisha carbs ambazo hubaki baada ya kutoa nyuzi za lishe kutoka kwa jumla ya wanga.

Wakati edamame inaweza kuongezwa kwenye lishe yako ya keto, weka saizi ya sehemu yako kwa kiwango kidogo cha kikombe cha 1/2 (gramu 75) kusaidia kudumisha ketosis.

Maharagwe ya Edamame ni jamii ya kunde, ambayo kwa ujumla hutengwa kutoka kwa lishe ya keto. Walakini, zina nyuzi nyingi za lishe, ambayo husaidia kulipa fidia kwa baadhi ya wanga. Sehemu za wastani za maharagwe haya ni sawa kwenye lishe ya keto.

Sio maandalizi yote yanayofaa keto

Sababu anuwai zinaweza kuathiri uteuzi wa edamame kama rafiki wa keto. Kwa mfano, maandalizi ni jambo la kuzingatia.

Edamame inaweza kupikwa na mvuke, kuchemshwa, au kukaangwa - ndani au nje ya ganda lake. Wakati ganda lake la nje lisilo na chakula, maharagwe yake yenye rangi ya kijani kibichi mara nyingi hufungwa na huliwa peke yao.

Wanaweza pia kusafishwa au kuingizwa kabisa katika anuwai ya vyakula, kama saladi na bakuli za nafaka, ambazo zinaweza kuwa za kupendeza au zisizofaa.

Kumbuka kwamba kile unachokula pamoja na edamame yako kitachangia idadi ya wanga unayopata kwenye chakula hicho. Kuzingatia hii itasaidia juhudi zako za kudumisha ketosis.

Makombora ya edamame mara nyingi hutiwa na chumvi, mchanganyiko mchanganyiko, au glazes. Maandalizi haya, haswa yale ambayo yanajumuisha sukari au unga, yanaweza kuongeza hesabu ya jumla ya wanga.

Sio maandalizi yote ya edamame yanayofaa keto. Maharagwe haya yanaweza kuongezwa kwenye sahani ambazo zinakuchukua juu ya kikomo chako cha keto au inaweza kuwa na viungo vyenye tajiri.

Kwa nini unapaswa kuzingatia

Kuna faida nyingi ikiwa ni pamoja na edamame katika lishe yako ya keto.

Maharagwe ya Edamame yana fahirisi ya chini ya glycemic, ambayo inamaanisha haionyeshi sukari yako ya damu kama vile wanga zingine zinaweza. Hii ni kwa sababu ya kiwango chao cha juu cha nyuzi na protini (,).

Kikombe cha 1/2 (gramu 75) za edamame hufunga gramu 8 za protini, kirutubisho ambacho ni muhimu kwa ukarabati wa tishu na kazi zingine kadhaa muhimu (,,,).

Zaidi ya hayo, edamame hutoa virutubisho vingine muhimu, pamoja na chuma, folate, vitamini K na C, na potasiamu, ambazo zingine zinaweza kukosa lishe ya keto ().

Wakati folate ni muhimu kwa malezi ya seli nyekundu za damu, vitamini K husaidia kuganda vizuri. Vitamini C pia ni muhimu kwa afya, haswa kwa jukumu lake katika utendaji wa kinga na ukarabati wa jeraha (,,).

Inaweza kuwa ngumu kupata virutubisho vya kutosha kwenye lishe kali ya keto, kwani lishe kama hiyo hukata mboga, na matunda na nafaka nyingi. Katika sehemu za kawaida, edamame inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa lishe yako ya keto.

Katika sehemu za kawaida, edamame inaweza kukuweka kwenye ketosis wakati ikitoa virutubisho muhimu, kama nyuzi, chuma, protini, folate, na vitamini C na K.

Mstari wa chini

Lishe ya keto ni mafuta mengi na chini sana katika wanga. Inapindua kimetaboliki yako katika ketosis, hali ambayo mwili wako huwaka mafuta badala ya wanga kwa mafuta.

Ili kudumisha ketosis, ulaji wako wa carb unahitaji kubaki chini sana - mara nyingi gramu 50 za wanga au chini kwa siku.

Kwa kawaida, jamii ya kunde ina utajiri mwingi wa kaboni kuingizwa kwenye lishe ya keto. Wakati edamame ni kunde, maelezo yake ya kipekee ya lishe huiweka kwenye eneo la kijivu cha keto.

Wakati dieters kali za keto zinaweza kupata kiwango cha juu cha wanga, wengine wanaweza kupata kwamba wakati mwingine inaweza kuingizwa katika lishe yao ya keto katika sehemu za kawaida.

Kumbuka kuwa kuna sababu nyingi za kuingiza maharagwe ya edamame katika lishe ya keto, kama vile nyuzi nyingi na yaliyomo kwenye protini. Pia hubeba vitamini na madini muhimu ambayo huongeza afya yako kwa jumla.