Fructose ni nini na wakati inaweza kuwa mbaya kwa afya yako

Content.

• Kwa nini unenepe wa fructose na mbaya kwako?
• Je! Matunda ya fructose ni mabaya kwako?
• Vyakula vyenye Fructose

Fructose ni aina ya sukari asili kwenye matunda na asali, lakini pia imeongezwa bandia na tasnia katika vyakula kama biskuti, juisi za unga, tambi iliyotengenezwa tayari, michuzi, vinywaji baridi na pipi.

Licha ya kutumiwa na tasnia kama kitamu kuchukua nafasi ya sukari ya kawaida, fructose imehusishwa na kuongezeka kwa shida za kiafya kama unene wa kupindukia, cholesterol na kisukari.

Kwa nini unenepe wa fructose na mbaya kwako?

Ziada ya fructose inayopatikana katika vyakula vilivyosindikwa ni mbaya kwa mwili na inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito kwa sababu inapatikana kwa idadi kubwa na katika vyakula vyenye kalori nyingi, iliyo na sukari nyingi. Kwa kuongezea, fructose ya viwanda inaweza kusababisha:

• Kuongezeka kwa triglycerides;
• Kuongezeka kwa hatari ya ugonjwa wa atherosclerosis na shida ya moyo na mishipa;
• Kuongezeka kwa cholesterol mbaya;
• Kuongezeka kwa hatari ya kupata ugonjwa wa sukari;
• Kuongezeka kwa asidi ya uric katika damu.

Shida hizi hufanyika kwa sababu ya matumizi ya fructose, syrup ya fructose na syrup ya mahindi, viungo vilivyopo kwenye vyakula vilivyotengenezwa. Ili kuondoa uraibu wa vyakula vitamu, angalia hatua 3 za kupunguza utumiaji wa sukari.

Je! Matunda ya fructose ni mabaya kwako?

Licha ya kuwa na utajiri wa fructose, matunda hayana madhara kwa afya kwa sababu yana viwango vya chini vya sukari hii na ina utajiri mwingi, ambayo husaidia kudhibiti athari ya uzito ambayo sukari husababisha. Kwa kuongeza, wana vitamini, madini na antioxidants, ambayo husaidia kudhibiti kimetaboliki na epuka athari mbaya ambazo sukari inaweza kusababisha.

Kwa hivyo, ni muhimu kula matunda kila wakati na peel na bagasse, na pia kupendelea utumiaji wa juisi za asili bila sukari iliyoongezwa na bila kukaza, ili nyuzi zisipotee.

Vyakula vyenye Fructose

Fructose kawaida iko kwenye vyakula kama matunda, mbaazi, maharagwe, viazi vitamu, beets na karoti, na kusababisha shida za kiafya.

Walakini, vyakula vya kiviwanda vyenye matajiri ya fructose vinapaswa kuepukwa, vikuu ni: vinywaji baridi, juisi za makopo au poda, ketchup, mayonesi, haradali, mchuzi wa viwanda, caramel, asali bandia, chokoleti, keki, mabirika, chakula cha haraka, aina zingine za mkate, sausage na ham.

Kwa kuongezea, ni muhimu kuzingatia lebo na epuka utumiaji mwingi wa vyakula vyenye fructose, syrup ya fructose au syrup ya mahindi katika muundo wao. Ili kujifunza jinsi ya kusoma lebo kwa njia sahihi na usidanganywe na tasnia, angalia video ifuatayo: