Hacks nzuri za kuoka ambazo hufanya Apple yako iwe na afya zaidi
Content.
- Tengeneza ukoko wa juu wa kimiani.
- Jaribu topping kubomoka.
- Tumia sukari kidogo.
- Pakia viungo.
- Fanya kuwa rustic.
- Kurekebisha unga.
- Ongeza karanga na mbegu.
- Usiongeze afya.
- Pitia kwa
Pie ya Apple hakika inasikika kuwa nzuri, lakini katika mapishi mengi, maapulo ndio mahali ambapo viungo vyenye afya huacha. Pai kawaida hupakiwa na sukari, siagi, na unga mweupe-kipande kimoja tu kinaweza kukurejeshea takriban kalori 400. Kwa bahati nzuri, tweaks chache nzuri za kuoka zinaweza kusaidia kufanya sahani yako ya kupendeza iwe bora, bila kutoa kafara ladha unayopenda. (Inayofuata: Mapishi ya Afya ya Apple kwa Kuanguka)
Tengeneza ukoko wa juu wa kimiani.
Kando na kuwa ya kupendeza, kutengeneza ukoko wa kimiani badala ya ukoko kamili wa sekunde itakuokoa kalori kadhaa. Ukoko mdogo kwenye mkate wako = kalori chache kutoka kwa ukoko. #Hesabu.
Jaribu topping kubomoka.
Ikiwa sehemu ya juu ya kimiani inasikika kuwa ngumu sana, unaweza pia kubadilisha ukoko kamili na ujaribu kuweka juu ya oat na mafuta kidogo badala ya siagi na unga. Kichocheo changu cha kubomoka kwa urahisi ni:
- Kikombe 1 cha shayiri kilichopigwa (au shayiri ya ardhini kama chaguzi za unga wa shayiri)
- 1/4 kikombe mafuta ya nazi, melted
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/4 kijiko mdalasini
- Dash ya chumvi bahari
- Hiari: Kijiko 1 cha sukari ya kahawia
Changanya viungo hadi vichanganyike vizuri na usambaze sawasawa juu ya uso wa pai. Pie hufanywa wakati tufaha ikiijaza laini na kububujika na kitoweo kilichobomoka ni hudhurungi.
Tumia sukari kidogo.
Kwa sababu maapulo tayari ni matamu, unaweza kupunguza sukari kwa urahisi kwenye mapishi yoyote. Ikiwa kichocheo kinahitaji kikombe kimoja cha sukari, tumia robo tatu ya kikombe. Kuna uwezekano hata hutakosa. Iwapo mkate wako utakula nane, hiyo ni akiba ya takriban vijiko 1.5 kwa kila chakula, au takriban kalori 25-sio kubwa, lakini sivyo. hakuna chochote.
Pakia viungo.
Kando na kuwa kitamu kabisa, viungo vinavyofaa pai kama mdalasini na tangawizi vimechunguzwa kwa kina kwa manufaa yao ya kiafya. Kama bonasi, ladha ya ziada inamaanisha unahitaji kutegemea kidogo utamu wa sukari.
Fanya kuwa rustic.
Kwa kupotosha kwa mchanga ambayo pia iko juu katika nyuzi, acha baadhi ya maapulo bila kupakwa kabla ya kuyakata. Utabaki virutubisho vyote kwenye ngozi (kama nyuzi, kwa mfano) na kupata ladha na muundo thabiti zaidi. Kwa aina zaidi, tumia aina kadhaa tofauti za maapulo.
Kurekebisha unga.
Boresha ukoko wako kwa kubadilisha unga wa nafaka nzima kama ngano nyeupe nyeupe (ndio, hiyo ni jambo) au kufanya mchanganyiko wa unga mweupe na nafaka nzima. Uundaji hautakuwa dhaifu lakini badala yake utakuwa tajiri na kujaza zaidi, ili uweze kuondoka na kufurahiya kipande kidogo.
Ongeza karanga na mbegu.
Kuongeza vijiko vichache vya ardhi vilivyowekwa kwenye ukoko wako ni njia nzuri ya kuongeza sababu ya nyuzi wakati ukiongeza ladha tajiri, ya virutubisho na nyongeza ndogo ya asidi ya mafuta ya omega-3. Kutumia karanga za ardhi kwenye ganda lako badala ya unga ni njia nyingine nzuri ya kuingilia protini kidogo, mafuta yenye afya ya moyo, na nyuzi. Almonds, walnuts, hazelnuts-ni vigumu kwenda vibaya! Tena, hii itafanya mkusanyiko wa moyo, mnene ili uweze kufurahiya kipande kidogo.
Jambo moja la kukumbuka, ingawa, ni kwamba unga utakuwa chini ya elastic na inaweza kuwa ngumu kidogo kusambaza, kwa hivyo hii itakuwa nzuri kutumia kwa msingi na kisha kufanya topping kubomoka.
Usiongeze afya.
Haya yote yaliyosemwa, kula ni juu ya raha na starehe. Inawezekana kabisa kuipindua na marekebisho yenye afya na kunyonya maisha na roho kutoka kwa chakula unachopenda. Ikiwa matibabu hayatoshelezi, unaweza kula huduma nyingine au kuanza kutazama kabati kwa zaidi chipsi. Ikiwa hakuna chochote isipokuwa ukoko wa mtindo wa kizamani, ukoko mbaya, na ladha ya sukari, furahia kipande (pamoja na aiskrimu) na ujue kwamba unaweza kuendelea na maisha yako na kufurahia nauli yako ya kawaida yenye afya. , kuanzia na tukio lako lijalo la kula. (Ona pia: Kwa nini Sheria ya 80/20 ndiyo Bora zaidi)