Maziwa na Osteoporosis - Je! Maziwa ni Mzuri kwa Mifupa Yako?

Content.

• Kutumia Maziwa Haileti Akili Kutoka kwa Mtazamo wa Mageuzi
• Primer ya haraka juu ya Osteoporosis
• Kwanini Kalsiamu Ni Muhimu
• Hadithi Kwamba Protini Inapunguza Afya ya Mifupa
• Mafunzo yanaonyesha Matokeo Mchanganyiko
• Uchunguzi wa hali ya juu unaonyesha kuwa Maziwa yanafaa
• Jambo kuu

Bidhaa za maziwa ni vyanzo bora vya kalsiamu, na kalsiamu ni madini kuu katika mifupa.

Kwa sababu hii, wakuu wa afya wanapendekeza kuteketeza bidhaa za maziwa kila siku.

Lakini watu wengi wanajiuliza ikiwa wanahitaji maziwa katika lishe yao.

Mapitio haya yanayotegemea ushahidi yanaangalia sayansi.

Kutumia Maziwa Haileti Akili Kutoka kwa Mtazamo wa Mageuzi

Wazo kwamba wanadamu wazima "wanahitaji" maziwa katika lishe yao haionekani kuwa ya maana sana.

Binadamu ndiye mnyama pekee ambaye hutumia maziwa baada ya kumwachisha ziwa na kutumia maziwa ya spishi nyingine.

Kabla ya wanyama kufugwa, maziwa ilikuwa uwezekano wa kupendeza nadra tu kwa watoto wachanga. Walakini, haijulikani ni kwa kiwango gani wawindaji-wawindaji walitafuta maziwa ya wanyama wa porini.

Kwa kuwa ulaji wa maziwa labda ulikuwa nadra kati ya watu wazima wakati wa mabadiliko mengi ya wanadamu, ni salama kudhani kwamba wanadamu walikuwa wakipata kalsiamu yote waliyohitaji kutoka kwa vyanzo vingine vya lishe ().

Walakini, ingawa maziwa sio lazima katika lishe ya mwanadamu, hiyo haimaanishi kuwa haiwezi kuwa na faida. Hii inatumika haswa kwa watu ambao hawapati kalsiamu nyingi kutoka kwa vyanzo vingine vya lishe.

Wanadamu wamekuwa wakitumia maziwa kwa muda mfupi kwa kiwango cha mabadiliko. Pia ni spishi pekee ambayo hutumia maziwa baada ya kumwachisha ziwa au kutoka spishi nyingine.

Primer ya haraka juu ya Osteoporosis

Osteoporosis ni ugonjwa unaoendelea ambao mifupa huharibika, kupoteza misa na madini kwa muda.

Jina linaelezea sana hali ya ugonjwa: osteoporosis = mifupa ya porous.

Ina sababu nyingi na sababu ambazo hazihusiani kabisa na lishe, kama mazoezi na homoni (,).

Osteoporosis ni kawaida zaidi kwa wanawake kuliko wanaume, haswa baada ya kumaliza. Inaongeza sana hatari ya kuvunjika kwa mifupa, ambayo inaweza kuwa na athari mbaya sana kwa ubora wa maisha.

Kwanini Kalsiamu Ni Muhimu

Mifupa yako hufanya jukumu la kimuundo, lakini pia ni hifadhi kuu za mwili wako za kalsiamu, ambayo ina kazi nyingi muhimu mwilini.

Mwili wako una viwango vya damu vya kalsiamu ndani ya upeo mwembamba. Ikiwa haupati kalsiamu kutoka kwa lishe, mwili wako unavuta kutoka kwenye mifupa yako ili kudumisha kazi zingine ambazo ni muhimu zaidi kwa kuishi mara moja.

Kiasi cha kalsiamu hutolewa kila wakati kwenye mkojo. Ikiwa ulaji wako wa lishe hautoi fidia kwa kile kilichopotea, mifupa yako itapoteza kalsiamu kwa muda, na kuifanya iwe chini na iwe rahisi kuvunjika.

Osteoporosis ni ugonjwa wa kawaida katika nchi za Magharibi, haswa kwa wanawake walio na hedhi. Ni sababu inayoongoza ya kuvunjika kwa wazee.

Hadithi Kwamba Protini Inapunguza Afya ya Mifupa

Licha ya kalsiamu yote ambayo maziwa ina, wengine wanaamini kuwa kiwango chake cha protini nyingi kinaweza kusababisha ugonjwa wa mifupa.

Sababu ni kwamba wakati protini inameyeshwa, huongeza asidi ya damu. Mwili kisha huvuta kalsiamu kutoka kwa damu ili kupunguza asidi.

Huu ndio msingi wa kinadharia wa lishe ya asidi-alkali, ambayo inategemea kuchagua vyakula ambavyo vina athari ya alkali halisi na kuzuia vyakula ambavyo "vinatengeneza asidi."

Walakini, kwa kweli hakuna msaada mkubwa wa kisayansi kwa nadharia hii.

Ikiwa kuna chochote, yaliyomo kwenye protini ya maziwa ni jambo zuri. Uchunguzi mara kwa mara unaonyesha kuwa kula protini zaidi husababisha kuboresha afya ya mfupa (,,,).

Sio tu kwamba maziwa ni matajiri katika protini na kalsiamu, pia imejaa fosforasi. Maziwa yenye mafuta kamili kutoka kwa ng'ombe waliolishwa kwa nyasi pia yana vitamini K2.

Protini, fosforasi na vitamini K2 zote ni muhimu sana kwa afya ya mfupa (,).

Sio tu kwamba maziwa ni tajiri ya kalsiamu, pia ina idadi kubwa ya protini na fosforasi, ambayo yote ni muhimu kwa afya bora ya mfupa.

Mafunzo yanaonyesha Matokeo Mchanganyiko

Uchunguzi machache wa uchunguzi unaonyesha kuwa ulaji wa maziwa ulioongezeka hauna athari kwa afya ya mfupa au inaweza kuwa na madhara (,).

Walakini, tafiti nyingi zinaonyesha ushirika wazi kati ya ulaji mkubwa wa maziwa na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa mifupa (,,).

Ukweli ni kwamba masomo ya uchunguzi mara nyingi hutoa begi ya matokeo mchanganyiko. Zimeundwa kugundua vyama, lakini haziwezi kuthibitisha sababu na athari.

Kwa bahati nzuri, majaribio yaliyodhibitiwa bila mpangilio (majaribio halisi ya kisayansi) yanaweza kutupa jibu wazi, kama ilivyoelezewa katika sura inayofuata.

Baadhi ya tafiti za uchunguzi zinaonyesha kuwa ulaji wa maziwa unahusishwa na athari mbaya kwa afya ya mfupa. Walakini, tafiti zaidi za uchunguzi zinaonyesha athari za faida.

Uchunguzi wa hali ya juu unaonyesha kuwa Maziwa yanafaa

Njia pekee ya kuamua sababu na athari katika lishe ni kufanya jaribio linalodhibitiwa bila mpangilio.

Aina hii ya utafiti ni "kiwango cha dhahabu" cha sayansi.

Inajumuisha kutenganisha watu katika vikundi tofauti. Kundi moja hupokea uingiliaji (katika kesi hii, hula maziwa zaidi), wakati kundi lingine halifanyi chochote na linaendelea kula kawaida.

Masomo mengi kama haya yamechunguza athari za maziwa na kalsiamu kwenye afya ya mfupa. Wengi wao husababisha hitimisho sawa - virutubisho vya maziwa au kalsiamu ni bora.

• Utoto: Maziwa na kalsiamu husababisha kuongezeka kwa ukuaji wa mifupa (,,).
• Watu wazima: Maziwa hupunguza kiwango cha upotezaji wa mfupa na husababisha msongamano bora wa mfupa (,,).
• Wazee: Vidonge vya kalsiamu huboresha wiani wa mfupa na hupunguza hatari ya fractures (,,).

Maziwa mara kwa mara yamesababisha kuboresha afya ya mfupa katika majaribio yaliyodhibitiwa kwa nasibu katika kila kikundi cha umri. Hiyo ndiyo muhimu.

Maziwa ambayo yameimarishwa na vitamini D yanaonekana kuwa bora zaidi katika kuimarisha mifupa ().

Walakini, kuwa mwangalifu na virutubisho vya kalsiamu. Masomo mengine yamewahusisha na hatari kubwa ya mashambulizi ya moyo (,).

Ni bora kupata kalsiamu yako kutoka kwa maziwa au vyakula vingine ambavyo vina kalsiamu, kama mboga za majani na samaki.

Majaribio mengi yanayodhibitiwa bila mpangilio yanaonyesha kuwa bidhaa za maziwa husababisha afya bora ya mifupa katika vikundi vyote vya umri.

Jambo kuu

Afya ya mifupa ni ngumu, na kuna mambo mengi yanayohusiana na mtindo wa maisha kwenye mchezo.

Kalsiamu ya lishe ni moja ya muhimu zaidi. Ili kuboresha au kudumisha afya ya mifupa yako, unahitaji kupata kalsiamu ya kutosha kutoka kwa lishe yako.

Katika lishe ya kisasa, maziwa hutoa asilimia kubwa ya mahitaji ya kalsiamu ya watu.

Wakati kuna vyakula vingine vingi vyenye kalsiamu ya kuchagua, maziwa ni moja wapo ya vyanzo bora ambavyo unaweza kupata.