Bango la Chakula Takataka—Yafafanuliwa!

Content.

• Pitia kwa

Kwa sehemu kubwa, sheria ya 80/20 ni mpango mzuri sana. Unapata faida zote za mwili kwa kula safi, na unaweza kufurahiya raha ya mara kwa mara, isiyo na hatia pia. Lakini wakati mwingine, hiyo asilimia 20 hurudi kukuuma kitako, na unaamka unahisi maumivu ya kichwa-y, groggy, bloated-kweli, aina fulani ya kuning'inia. Lakini haikuwa glasi moja nyingi ya divai ambayo uliingia, ilikuwa kuumwa sana kwa keki ya jibini. Kuna nini na hilo?

"Hangover ya chakula ni mwili wako kukupa maoni. Utumbo wako kimsingi unawasiliana na ubongo wako, na kuutuma ishara ya onyo kuhusu kile ulichokula," anasema Robynne Chutkan, M.D., mwandishi wa Gutbliss. Kama ya kupendeza kama inavyohisi wakati huo, majibu haya ni jambo zuri, anasema. "Ikiwa hiyo haikutokea, sote tutakua tukila Doritos na hamburger kila siku. Na hiyo ni habari mbaya, sio kwa uzito wako tu, bali kwa afya ya mwili wako wote."

Kama vile vilevi huleta maumivu ya kichwa siku inayofuata (hello, Champagne na whisky), vyakula vingine pia vinashawishi hangover kuliko zingine, anasema Chutkan. Yaani, kitu chochote cha chumvi, mafuta, na sukari-y au carb-y. (Habari njema kwa oenophiles: Wanasayansi Wanafanya Mvinyo Isiyo na Hangover.)

Chumvi inakupunguzia maji, ambayo inaweza kusababisha maumivu ya kichwa na kusababisha mwili wako kuhifadhi maji, na kukufanya uhisi uvimbe. Mafuta huchukua muda mrefu kusaga, kwa hivyo mikate uliyokula jana usiku bado inaweza kuning'inia tumboni mwako asubuhi hii-kichocheo kingine cha kuvimbiwa na asidi kuanza. Na sukari na wanga zitakua na kiwango cha sukari kwenye damu, na kusababisha jitteriness na maumivu ya kichwa zaidi wakati viwango vinashuka tena.

Vyakula hivi pia huharibu bakteria wanaokufaa wanaoishi katika njia yako ya matumbo, anasema Gerard E. Mullin, MD, mwandishi wa Mapinduzi ya Mizani ya Utumbo. "Ndani ya saa 24, unaweza kubadilisha idadi ya wadudu wako kutoka nzuri hadi mbaya." Ukosefu wa usawa wa bakteria unaweza kusababisha kuvimba kwa mwili mzima, maswala ya kumengenya, na kupata uzito.

Juu ya haya yote, kula zaidi ya vile unavyoweza kufanya kwa muda mmoja kunaweza kusababisha hangover ya chakula pia, anasema Chutkan. Ili kukusaidia kusaga mzigo huo mkubwa, mwili wako hutenganisha damu kutoka kwa ubongo, mapafu, na moyo wako hadi kwa njia ya GI, ambayo husababisha uchovu na ukungu wa ubongo. (Njia 6 Microbiome Yako Inaathiri Afya Yako.)

Jipe moyo: Unaweza kufurahiya sehemu 20 ya sheria ya 80/20 bila kuugua hangover ya chakula kila wakati. Kumbuka tu ukubwa wa sehemu wakati unapojiingiza, kunywa maji mengi pamoja na matibabu yako, na fikiria kuchukua dawa ya kila siku ili kuweka mimea yako ya matumbo. Na kila wakati jiulize mwenyewe asubuhi baada ya kujiingiza. Kila mtu ni tofauti; unaweza kupata kwamba vyakula fulani vya junk havikubaliani nawe, ilhali vingine ni sawa kabisa. Ikiwa zile ambazo huwezi kuvumilia ndizo unazopenda zaidi, angalia Njia Mbadala za Kiafya.

Pitia kwa