Margarine ya Mealworm Inaweza Kuwa Kitu Hivi Karibuni

Content.

• Pitia kwa

Kula mende hakuhifadhiwa tena Sababu ya Hofu na Aliyeokoka-Protini ya wadudu inaenda kawaida (hiyo haihesabu mende ambao umekula kimakosa wakati unakimbia). Lakini chakula cha hivi karibuni cha msingi wa mdudu kinastahili kidogo: majarini ya minyoo ya chakula.

Watafiti wa Uholanzi wanafikiria jinsi ya kutumia minyoo (yaani larva ya mende mweusi) kama chanzo cha kioevu na mafuta ngumu katika chakula, kulingana na ripoti yao iliyochapishwa msimu huu wa joto. Julisha Jarida.

Kuna vyanzo vingine vingi vya mafuta ulimwenguni-kwa nini kuchimba minyoo ya chakula? Kwa moja, ni endelevu, kulingana na watafiti. Minyoo haihitaji maji yoyote ya kunywa; hukua kwenye shina za taka za mboga, hutoa kiwango kidogo cha gesi chafu, na wana viwango bora vya ubadilishaji wa malisho. Kwa kuongeza, mafuta yanayotokana nao ni ya kiafya: fomu dhabiti au kioevu haina mafuta yoyote ya kupitisha, na dhabiti huwa na mafuta yaliyojaa. Mafuta ya wadudu na mafuta tayari yanatumika katika malisho ya mifugo - kwa hivyo ni nini kinachotuzuia tusile wenyewe?

Kweli, kwa moja, wataalam bado wanahitaji kufanya utafiti zaidi ili kuelewa maelezo mafupi ya asidi ya asidi na muundo wa kioevu dhidi ya mafuta ya mnyoo wa unga. Na itachukua mengi ya minyoo inayolingana na utengenezaji wa mafuta mengine ya kawaida, kulingana na Washington Post. Na wakati hii ijayo haitafanya au kuvunja matumizi ya mafuta ya minyoo ya unga, sio matajiri katika asidi ya mafuta ya omega-3 yenye afya. (Shika hizo kutoka kwa samaki wenye mafuta na mbegu za kitani badala yake.)

Hii sio mafuta ya kwanza ya wadudu ambayo inachunguzwa kwa matumizi ya binadamu; kulingana na Washington Post. Matokeo? Watu hawakuweza kutofautisha.

Picha ya minyoo ya chakula haifai sana. Lakini unajua ni nini? Cupcakes. Tutaweka kiambato hiki chini ya kichupo cha "usiulize, usiambie" linapokuja suala la kupika kwa afya (kama vile vitandamra hivi vyenye vyakula vya afya vilivyofichwa).

Pitia kwa