Prebiotics: ni nini na ni nini

Content.

• Jinsi wanavyofanya kazi
• Ni nini kinachofaa
• Vyakula na prebiotic
• Je! Ni tofauti gani kati ya prebiotic, probiotic na symbiotic?

Prebiotic ni vitu vilivyopo kwenye vyakula vingine, ambavyo hutumika kama substrate ya vijidudu fulani vilivyopo ndani ya utumbo, na kupendelea kuzidisha kwa bakteria yenye faida kwa mmeng'enyo.

Prebiotics inayoonyesha faida za kiafya ni fructooligosaccharides (FOS), galactooligosaccharides (GOS) na oligosaccharides nyingine, inulin na lactulose, ambayo inaweza kupatikana katika vyakula kama ngano, kitunguu, ndizi, asali, vitunguu, mzizi wa chicory au burdock, kwa mfano. .

Jinsi wanavyofanya kazi

Vibaolojia mapema ni vitu vya chakula ambavyo havijeng'olewa na mwili, lakini vina faida kwa afya, kwa sababu huchochea kuzidisha na shughuli za bakteria ambazo ni nzuri kwa utumbo. Kwa kuongezea, tafiti zinathibitisha kuwa prebiotic pia inachangia kudhibiti kuzidisha kwa vimelea vya magonjwa ndani ya utumbo.

Kwa kuwa vitu hivi havijachukuliwa, hupita ndani ya utumbo mkubwa, ambapo hutoa substrate kwa bakteria ya matumbo. Nyuzi za mumunyifu kawaida huchafuliwa haraka na bakteria hawa, wakati nyuzi zisizoyeyuka huchemshwa polepole zaidi.

Dutu hizi kwa ujumla hufanya mara kwa mara ndani ya utumbo mkubwa, ingawa zinaweza pia kuingilia kati na vijidudu kwenye utumbo mdogo.

Ni nini kinachofaa

Kabla ya biolojia inachangia:

• Kuongezeka kwa bifidobacteria kwenye koloni;
• Kuongezeka kwa ngozi ya kalsiamu, chuma, fosforasi na magnesiamu;
• Kuongeza kiasi cha kinyesi na mzunguko wa matumbo;
• Kupungua kwa muda wa usafirishaji wa matumbo;
• Udhibiti wa sukari ya damu;
• Kuongezeka kwa shibe;
• Kupungua kwa hatari ya kupata saratani ya koloni na rectal;
• Kupunguza viwango vya cholesterol na triglycerides katika damu.

Kwa kuongezea, vitu hivi pia vinachangia kuimarisha mfumo wa kinga na malezi ya microbiota ya mtoto mchanga, kusaidia kupunguza kuhara na mzio.

Vyakula na prebiotic

Dawa za prebiotiki zilizoainishwa sasa ni wanga zisizoweza kuyeyuka, pamoja na lactulose, inulin na oligosaccharides, ambayo inaweza kupatikana katika vyakula kama ngano, shayiri, rye, shayiri, vitunguu, ndizi, avokado, asali, vitunguu, mizizi ya chicory, burdock au ndizi kijani majani au viazi vya yacon, kwa mfano.

Tazama vyakula zaidi vyenye inulin na ujifunze zaidi juu ya faida.

Kwa kuongezea, prebiotic pia inaweza kuingizwa kupitia virutubisho vya chakula, ambavyo kawaida huhusishwa na probiotic, kama Simbiotil na Atillus, kwa mfano.

Je! Ni tofauti gani kati ya prebiotic, probiotic na symbiotic?

Wakati pre-biotic ni nyuzi ambazo hutumika kama chakula cha bakteria na zinazopendelea kuishi na kuongezeka kwa utumbo, probiotic ni zile bakteria nzuri zinazoishi ndani ya utumbo. Jifunze zaidi juu ya probiotics, ni nini na ni vyakula gani.

Symbiotic ni chakula au nyongeza ambayo probiotic na pre-biotic imejumuishwa.