3 Guacamole Hacks kutoka kwa Jicho la Queer Antoni Porowski Unahitaji Kujaribu

Content.

• 1. Piga kivutio rahisi cha kuvuta.
• 2. Itengenezee chakula.
• 3. Boresha saladi yako ya kuku.
• Pitia kwa

Ikiwa haujatazama sana mpya za Netflix Jicho la Queer reboot (kuna misimu miwili ya kupendeza inayopatikana tayari), unakosa televisheni bora zaidi ya enzi hii. (Kwa umakini. Walishinda Emmy kwa hiyo.)

Sababu kubwa ya kufanikiwa kwa onyesho, obv, ni kushangaza kushangaza Jicho la Queer pamoja na Antoni Porowski, mtaalam wa chakula na divai wa kundi hilo. Ameshiriki mawazo yake ya kupendeza ya mbwa moto na vidokezo vya jibini vilivyoboreshwa kwenye hewa-lakini hapa, anashughulikia moja ya vyakula unavyopenda kwenye kiwango kingine cha uchukuzi. Ndio, tunazungumza juu ya parachichi. (Angalia: Video Hii ya Kusisimua Inapigilia Misumari Jinsi Tunavyohisi Kuhusu Parachichi)

"Sio siri kwamba napenda parachichi," anasema Antoni. "Kwa nini? Wana afya, wana ladha, wanafanya kazi nyingi, wako kwenye mwenendo, wana rangi nzuri ya kijani kibichi."

Guac inaweza kuwa ya ziada huko Chipotle, lakini unapofanya DIY unaweza kula guacamole kubwa kama unavyotaka. (Hapa kuna kichocheo cha guacamole kisicho na ujinga unapaswa kuendelea kuwa karibu kila wakati.)

Antoni pia anapenda kunyakua guac iliyotengenezwa tayari kwa utayarishaji wa chakula haraka zaidi (na parachichi mbivu lililohakikishwa). "Unajua shida ni nini wakati unahisi kuwa na moja na haijaiva," anasema. "Rafiki zangu huko Guacamole Kabisa walikuja na bidhaa hii ya kushangaza. Ni guacamole halali. Inadumisha rangi mkali ya guacamole ambayo ungefanya sekunde chache zilizopita lakini ina vihifadhi vya sifuri au aina yoyote ya vitu vya ajabu ambavyo hutaki , ambayo ni aina ya kushangaza." (Na, FWIW, Guacamole kabisa aliifanya kwenye orodha yetu ya vitafunio vilivyoidhinishwa na lishe.)

Wiba vidokezo vya guac vya Antoni kufanya guac sehemu ya kawaida (na ~ zaidi ~) ya siku yako.

1. Piga kivutio rahisi cha kuvuta.

Tengeneza hors d'oeuvre au kivutio na safu ya guac, tuna mbichi au lax (salmoni ya kuvuta inafanya kazi vizuri, pia), mafuta ya ufuta, mbegu za ufuta, na wontoni za crispy zilizobomoka au crisps ya tortilla. (Unaweza pia kuweka poke yako ndani ya parachichi lenye nusu.)

2. Itengenezee chakula.

Ili kuhalalisha kula guac-na tu guac-kama chakula, ongeza utamu na protini kwa guac ya kawaida kwa kuongeza embe au mananasi, cubant cilantro, na maharagwe meusi meusi yaliyosafishwa. Sawa, labda ni kunyoosha kula peke yake - lakini hatuhukumu.

3. Boresha saladi yako ya kuku.

Tumia stash ya guacamole ya kibinafsi (na vipande vikubwa zaidi vya nyanya na kitunguu) kwa utayarishaji rahisi wa chakula cha wiki ya wiki. Tupa tu guac na maziwa ya kuku iliyobaki iliyobaki au kuku ya kuvuta rotisserie na jicama, cilantro safi, na maji ya chokaa. Tumia mchanganyiko huo kwenye kitambaa, au juu ya mchele, quinoa, au hata kale mtoto. (Je! Unataka maoni zaidi ya parachichi? Mapishi haya matatu ya ubunifu ya parachichi yatapiga akili yako.)

Picha za chakula: Guacamole kabisa

Pitia kwa