Mgawo wa Binadamu: ni nini na ni ya nini

Content.

• Ni ya nini
• 1. Inasaidia katika kudhibiti uzito
• 2. Husaidia kudhibiti utumbo
• 3. Msaada katika kudhibiti kukoma kwa hedhi
• 4. Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo
• Wapi kununua
• Jinsi ya kutengeneza chakula cha binadamu nyumbani
• Jinsi ya kutengeneza laini ya matunda na chakula cha binadamu

Chakula cha binadamu ni jina maarufu kwa bidhaa iliyotengenezwa na mchanganyiko wa nafaka nzima, unga, matawi na vitu vingine. Ni matajiri katika vioksidishaji, protini, nyuzi, vitamini na madini ambayo kawaida hayapatikani katika lishe ya kawaida na inaweza kujumuishwa kwa urahisi katika milo kuu ya siku ili kuongeza faida kwa mwili.

Mchanganyiko huu kimsingi unajumuisha: shayiri, sukari ya kahawia, unga wa kakao, nyuzi za ngano, unga wa soya, sesame, guarana, chachu ya bia, kitani, quinoa na gelatin ya unga. Ilipokea jina hili kwa kutaja lishe ya wanyama, ambayo pia hupatikana kupitia mchanganyiko wenye lishe wa vyakula anuwai.

Chakula cha binadamu kinaweza kuuzwa na dalili ya kuchukua chakula kimoja au zaidi ya kila siku, hata hivyo, tangu 2011 ANVISA imeonya kwamba haipendekezi kuchukua chakula na chakula cha binadamu, kwani ni kiwanja kilicho na virutubisho anuwai, haiwezi kufikia mahitaji ya lishe ya mwili. Inashauriwa kula na vitafunio au na kiamsha kinywa.

Ni ya nini

Chakula cha binadamu hutumikia kuimarisha chakula na kukuza chakula bora. Kwa sababu ya idadi kubwa ya nafaka na nyuzi zilizopo kwenye mbolea, ulaji wa mgawo wa binadamu una faida kadhaa, kama vile: kudhibiti uzito, kuboresha utumbo, ulinzi wa afya ya moyo na udhibiti wa dalili za kumaliza hedhi.

1. Inasaidia katika kudhibiti uzito

Kiasi kikubwa cha nyuzi mumunyifu, haswa zilizomo kwenye shayiri, husaidia kupunguza utumbo wa tumbo, kuongeza shibe na kupungua kwa hamu ya kula. Vipengele vingine vya chakula cha binadamu pia husaidia kuharakisha kimetaboliki na kuchochea digestion, kama poda ya kakao, poda ya guarana, quinoa na kitani, kwa mfano.

Jifunze vidokezo rahisi zaidi juu ya jinsi ya kupoteza uzito.

2. Husaidia kudhibiti utumbo

Chakula cha binadamu pia kina mchanganyiko wa nafaka ambazo ni vyanzo vya nyuzi ambazo hazina kuyeyuka, haswa kwenye nyuzi za ngano, kitani na quinoa. Nyuzi zisizoyeyuka huzuia kuvimbiwa kwa kuongeza kinyesi na kukuza utumbo. Mapendekezo ya nyuzi za kila siku ni takriban 30g / siku, ambayo ni ngumu kufikia na lishe iliyo na kiwango kidogo cha nafaka.

3. Msaada katika kudhibiti kukoma kwa hedhi

Miongoni mwa vifaa vya chakula cha binadamu ni soya na kitani, vyakula viwili vyenye matawi mengi ya isoflavones. Isoflavones ni vitu vinavyoitwa phytoestrogens, kwa sababu ni sawa na muundo wa homoni ya estrojeni na, matumizi yao husaidia kupunguza na kudhibiti dalili zinazosababishwa na kukoma kwa hedhi. Pata maelezo zaidi juu ya dalili za kumaliza hedhi.

4. Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo

Kwa sababu ina idadi kubwa ya virutubisho ambayo ina shughuli ya antioxidant na asidi ya mafuta ya polyunsaturated kama vile omega 3 na 6, kwa mfano, chakula cha binadamu kinakuwa mlinzi mwenye nguvu wa afya ya moyo na mishipa, kwa sababu inawezekana kukuza udhibiti wa kiwango cha cholesterol katika damu., kupunguza viwango vya triglyceride na kusaidia kudhibiti shinikizo la damu. Kwa kuongezea, antioxidants pia huzuia kuibuka kwa magonjwa sugu yasiyoweza kuambukiza, kama unene kupita kiasi, shinikizo la damu na ugonjwa wa sukari.

Wapi kununua

Kuna matoleo na chapa tofauti za chakula cha wanadamu, ambazo hutofautiana kulingana na idadi na aina ya viungo, njia ya utayarishaji na aina ya matumizi. Kwa ujumla aina hii ya bidhaa inaweza kupatikana katika lishe na duka zingine za mkondoni.

Walakini, inawezekana kutengeneza chakula cha wanadamu nyumbani, kununua viungo kando.

Jinsi ya kutengeneza chakula cha binadamu nyumbani

Kufanya chakula cha wanadamu nyumbani ni rahisi sana, fuata pendekezo:

Viungo:

• 250 g ya nyuzi za ngano;
• 125 g ya maziwa ya unga ya soya;
• 125 g ya kahawia iliyochorwa;
• 100 g ya sukari ya kahawia;
• 100 g ya shayiri iliyovingirishwa;
• 100 g ya sesame katika ganda;
• 75 g ya wadudu wa ngano;
• 50 g ya gelatin isiyofurahi;
• 25 g ya guarana ya unga;
• 25 g ya chachu ya bia;
• 25 g ya unga wa kakao.

Hali ya maandalizi:

Changanya viungo vyote vya mapishi vizuri, weka kwenye jar isiyopitisha hewa, duka kwenye jokofu. Kichocheo hiki kitatoa 1kg.

Mchanganyiko huu unaweza kuongezwa kwenye milo au kutumiwa kuimarisha laini za matunda.

Jinsi ya kutengeneza laini ya matunda na chakula cha binadamu

Viungo

• 250 ml ya maziwa yaliyopunguzwa au maziwa ya soya;
• Vijiko 2 vya mbolea iliyotengenezwa nyumbani;
• Kikombe 1 (chai) cha matunda yaliyokatwa.

Hali ya maandalizi:

Piga viungo vyote kwenye blender, tamu ili kuonja na asali.