Sababu 5 ambazo Chakula Chako kinaweza Kuchanganya na Homoni Zako

Content.

• 1. Vihifadhi
• 2. Phytoestrogens
• 3. Dawa na Homoni za Ukuaji
• 4. Pombe
• 5. Plastiki
• Pitia kwa

Kama ilivyo kwa vitu vyote katika ustawi, usawa ni muhimu katika lishe yako, mpango wa mazoezi, na hata homoni zako. Homoni hudhibiti kila kitu kutoka kwa uzazi wako hadi kimetaboliki yako, mhemko, hamu ya kula, na hata kiwango cha moyo. Tabia zetu zenye afya (na sio-za-afya) sawa huchangia kuziweka katika usawa.

Na, bila kushangaza, kile unachoweka katika mwili wako kila siku inaweza kuwa mchangiaji mkubwa kwa usawa wa homoni. Hapa, vichocheo kubwa na nini unaweza kufanya kuweka viwango vya kuangalia. (Pia tazama: Homoni muhimu zaidi kwa afya yako)

1. Vihifadhi

Kwa sababu tu chakula kinazingatiwa "kiafya" haimaanishi umehifadhiwa kutoka kwa wasumbufu wa homoni. Kwa mfano, mafuta kutoka kwa nafaka nzima inayotumiwa kwenye nafaka, mikate, na makombo yanaweza kwenda rancid, kwa hivyo vihifadhi huongezwa mara nyingi, anasema Steven Gundry, MD, daktari wa upasuaji wa moyo na mwandishi wa Kitendawili cha mmea.

Vihifadhi huharibu mfumo wa endocrine kwa kuiga estrogeni na kushindana na estrogeni inayotokea kawaida, ambayo inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito, kazi ya chini ya tezi, na kupungua kwa hesabu ya manii. Ukweli ni kwamba: Vihifadhi, kama vile hydroxytoluene yenye buti (kiwanja kinachojulikana kama BHT ambacho huyeyuka katika mafuta na mafuta), haifai kuorodheshwa kwenye lebo za lishe. Kwa sababu FDA kwa ujumla huwaona kama salama, hazihitaji zifunuliwe kwenye ufungaji wa chakula. (Viongezeo hivi saba vya ajabu vya chakula ni kwenye lebo.)

Marekebisho yako: Kwa jumla, ni bora kula vyakula vingi visivyochakatwa iwezekanavyo. Fikiria kununua mkate kutoka kwa mikate, au kula vyakula safi na maisha mafupi ya rafu ili kuepuka vihifadhi.

2. Phytoestrogens

Phytoestrogens-misombo ya asili inayopatikana katika mimea-ipo katika vyakula vingi ikiwa ni pamoja na matunda, mboga mboga, na baadhi ya bidhaa za wanyama. Wingi hutofautiana, lakini soya, matunda ya machungwa, ngano, licorice, alfalfa, celery, na shamari zina kiwango cha juu cha phytoestrogens. Zinapotumiwa, phytoestrogens zinaweza kuathiri mwili wako kwa njia sawa na estrojeni inayozalishwa kiasili-lakini kuna utata mwingi kuhusu phytoestrogens na athari chanya au hasi za kiafya. Mfano halisi: Wataalamu wote watatu waliotajwa hapa walikuwa na chaguzi tofauti. Kwa hivyo, jibu juu ya matumizi sio saizi moja inayofaa yote.

Utafiti mwingine unaonyesha kuwa ulaji wa phytoestrojeni ya lishe unaweza kuhusishwa na kupungua kwa hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, ugonjwa wa mifupa, dalili za kukoma kwa hedhi, na saratani ya matiti inayopatikana na homoni, anasema mtaalam wa lishe aliyesajiliwa, Maya Feller, RD.N. Anapendekeza kutembelea mtaalamu wa afya anayestahili kuamua jinsi umri, hali ya afya, na microbiome ya gut inaweza kuathiri jinsi mwili wako unavyojibu phytoestrogens. (Inahusiana: Je! Unapaswa Kula Kulingana na Mzunguko Wako wa Hedhi?)

"Wanawake walio na saratani ya matiti au ya ovari mara nyingi huepuka misombo ya phytoestrogen katika soya na lin, lakini ligand katika soya na lin inaweza kuzuia vipokezi vya estrojeni kwenye seli hizi za saratani," anasema Dk. Gundry. Kwa hivyo sio tu salama kabisa lakini labda zinafaa kama sehemu ya lishe bora kabisa, anasema.

Athari za soya zinaweza kutofautiana kulingana na mtu, kiungo maalum cha mwili au tezi inayozungumziwa, na kiwango cha mfiduo, anasema Minisha Sood, MD, mtaalam wa endocrinologist katika Hospitali ya Lenox Hill huko NYC. Ingawa kuna ushahidi fulani kwamba lishe yenye utajiri wa soya inapunguza hatari ya saratani ya matiti, kuna ushahidi pia kwamba soya ni kisumbufu cha endocrine pia, anasema. Kwa kuwa kuna taarifa zinazokinzana, epuka kutumia bidhaa za soya kupita kiasi, kama vile kunywa maziwa ya soya pekee. (Hapa ndio unahitaji kujua juu ya soya na ikiwa ina afya au la.)

3. Dawa na Homoni za Ukuaji

Ni vyema kutambua kwamba vyakula vyenyewe kwa ujumla havivurugi homoni kwa njia mbaya, asema Dk. Sood. Hata hivyo, dawa za kuua wadudu, glyphosate (kiua magugu), na homoni za ukuaji zilizoongezwa katika bidhaa za maziwa na wanyama zinaweza kushikamana na kipokezi cha homoni katika seli na kuzuia homoni zinazotokea asili za mwili wako zisifunge, na kusababisha jibu lililobadilishwa ndani ya mwili. (Glyphosate ilikuwa kemikali ambayo ilipatikana hivi karibuni katika bidhaa nyingi za shayiri.)

Wataalam wana hisia tofauti juu ya soya yenyewe, lakini kuna suala lingine linaloweza kutokea la dawa ya wadudu: "Madawa ya sumu ya Glyphosate hutumiwa sana katika mazao ya soya na mara nyingi kuna mabaki ya maharagwe ya soya ambayo yanaweza kuwa shida kwa watu wanaotumia maziwa mengi ya soya, hasa kabla ya balehe,” asema Dk. Sood. Kula phytoestrogen nyingi zinazotibiwa na glyphosate zinaweza kupunguza idadi ya manii na kuathiri viwango vya testosterone na estrogeni.

Wakati hakuna njia ya kuzuia kabisa dawa za wadudu, ikizingatiwa hata wakulima wa kikaboni huitumia. (Unaweza kufikiria kununua vyakula vya kibayolojia.) Hata hivyo, mazao ya kikaboni yanaelekea kukuzwa na viuatilifu vyenye sumu kidogo, ambayo inaweza kusaidia, anasema Dk. Sood. (Mwongozo huu unaweza kukusaidia kuamua wakati wa kununua viumbe hai.) Pia, jaribu kuloweka matunda na mboga mboga kwa dakika 10 kwenye soda ya kuoka na maji-imeonyeshwa kupunguza mfiduo, anasema. Inapopatikana, nunua bidhaa za wanyama na maziwa kutoka kwa shamba za mitaa na rekodi ya bidhaa zisizo na homoni ili kuzuia ukuaji wa homoni.

4. Pombe

Pombe inaweza kuwa na athari kubwa kwa mfumo wa uzazi wa mwanamke na mwanaume. Matumizi sugu ya pombe husumbua mawasiliano kati ya mifumo ya mwili wako, pamoja na mfumo wa neva, endokrini, na kinga. Inaweza kusababisha majibu ya shida ya kisaikolojia ambayo inaweza kuwasilisha kama shida za uzazi, shida za tezi, mabadiliko katika mfumo wako wa kinga, na zaidi. (Hii pia ndiyo sababu ni kawaida kuamka mapema baada ya usiku wa kunywa.)

Matumizi ya pombe ya muda mfupi na mrefu yanaweza kuathiri mwendo wa ngono na viwango vya testosterone na estrogeni, ambavyo vinaweza kupunguza uzazi na kuingiliana na mzunguko wa hedhi, anasema Dk Sood. Ushahidi juu ya athari ya unywaji mdogo hadi wastani juu ya uzazi bado haujafahamika, lakini wanywaji pombe (ambao hutumia vinywaji sita hadi saba kwa siku) au wanywaji wa kijamii (vinywaji viwili hadi vitatu kwa siku) wana mabadiliko mengi ya uzazi ya endocrine kuliko mara kwa mara au wasio wanywaji. . Njia bora ni kunywa kwa kiasi au angalau kunywa kidogo wakati unapojaribu kupata mimba, anasema Dk Sood. (Tazama: Je! Kunywa pombe kupita kiasi kwa afya yako, kweli?)

5. Plastiki

Kuchakata upya, kuepuka majani, na kununua vitu vinavyoweza kutumika vina athari kubwa kuliko kuokoa tu kasa-homoni zako pia zitakushukuru. Bisphenol A na bisphenol S (labda umeziona zikijulikana kama BPA na BPS), zinazopatikana kwenye chupa za plastiki na kwenye safu ya mikebe, ni visumbufu vya mfumo wa endocrine. (Hapa kuna zaidi juu ya maswala na BPA na BPS.)

Pia kuna phthalates kwenye vifuniko vya plastiki na vyombo vya kuhifadhia chakula. Uchunguzi umeonyesha kuwa wanaweza kusababisha ukuaji wa matiti mapema na kuzuia utendaji wa homoni ya tezi, ambayo inasimamia kimetaboliki na moyo na utumbo, anasema Dk Gundry. Anapendekeza uepuke vyakula vilivyofungwa kwa plastiki (kama vile nyama iliyogawiwa tayari kwenye duka la mboga), kubadili vyombo vya kuhifadhia chakula vya glasi, na kutumia chupa ya maji ya chuma cha pua. (Jaribu chupa hizi za maji zisizo na BPA.)

Pitia kwa