Je, Virutubisho vya Kupunguza Uzito vya Resveratrol Hufanya Kazi Kweli (na Je, Viko Salama)?

Content.

• Virutubisho vya Resveratrol na Afya Yako
• Ahadi ya Kupata-Fit ya Resveratrol
• Vidonge vya Resveratrol na Kupunguza Uzito
• Wasiwasi wa Usalama Juu ya Virutubisho vya Resveratrol
• Nini cha Kujua Kabla ya Kuchukua Virutubisho vya Kupunguza Uzito vya Resveratrol
• Viongezeo 3 vya Kukuza Utendaji ambavyo kwa kweli hufanya kazi
• Pitia kwa

Zoezi. Kula vyakula vilivyojaa virutubishi. Kupunguza ulaji wa kalori. Hizi ndizo hatua tatu ambazo wataalam wa afya wamependekeza kwa muda mrefu kama funguo rahisi, lakini nzuri za kupunguza uzito. Lakini kwa wale ambao hawana wakati wa bure wa kupiga mazoezi au pesa za ziada za kutumia kwenye mazao safi, nafaka nzima, na protini konda, sheria hizi za dhahabu zinaweza kuhisi kuwa hazipatikani. Suluhisho moja wapo wanaofikia? Virutubisho.

Takriban asilimia 15 ya watu wazima wa Marekani wametumia chakula cha kupunguza uzito wakati fulani katika maisha yao, na wanawake wana uwezekano wa mara mbili wa kuzitumia kuliko wanaume, kulingana na Taasisi za Kitaifa za Afya. Kando na wahalifu wa kukimbia-ya-mill kama vile kafeini na Orlistat ni resveratrol. Kiwanja hiki cha antioxidant kinaweza kupatikana kwa asili katika divai nyekundu, ngozi za zabibu nyekundu, juisi ya zabibu ya zambarau, mulberries, na kwa kiasi kidogo katika karanga, na imetumiwa kama njia ya kuimarisha maisha tayari ya afya.

Kwa kweli, mauzo ya virutubisho vya resveratrol yalikadiriwa kuwa $49 milioni nchini Merika mnamo 2019., na sehemu ya soko inatarajiwa kukua takriban asilimia nane kati ya 2018 na 2028, kulingana na Future Market Insights. Msisimko mwingi kuhusu resveratrol ulianza mnamo 1997. Uwezo wake wa kulinda mfumo wa moyo na mishipa, kuzuia saratani, na kupanua muda wa kuishi, kati ya zingine, imekuwa ikipata riba tangu wakati huo, anasema John M. Pezzuto, Ph.D., D.Sc ., Mkuu wa Chuo cha Famasia cha Chuo Kikuu cha Long Island na mtafiti wa resveratrol.

Leo, virutubisho vya resveratrol vinakuzwa kama njia ya kuongeza nguvu, kudumisha uzito wa mwili, na kuongeza uvumilivu wa misuli. Lakini ni jinsi gani - na salama - ni kweli?

Virutubisho vya Resveratrol na Afya Yako

Miongoni mwa uchunguzi wa matibabu unaoendelea, mojawapo ya uwezekano wa haraka wa resveratrol upo katika uwanja wa usawa. "Ukiangalia utafiti hadi sasa, ingawa zaidi inahitajika, resveratrol ina ahadi isiyo na kifani ya kuboresha uvumilivu wa kimwili wa watu na kuwasaidia kudhibiti uzito wao," anasema James Smoliga, Ph.D., mkurugenzi msaidizi wa Chuo Kikuu cha High Point Biolojia ya Binadamu na Fiziolojia. Maabara huko High Point, North Carolina. Resveratrol ni chanzo cha matumaini makubwa, ingawa mengi juu yake bado haijulikani.

"Ingawa mimi huwa na wasiwasi ninaposikia kitu kinachoelezewa kama tiba, ninahisi chanya juu ya kupendekeza resveratrol kwa sababu ya utafiti nyuma yake," anasema mkufunzi aliyeidhinishwa Rob Smith, mwanzilishi wa Body Project, Eagan, Minnesota ya mafunzo ya kibinafsi. studio.

Ndio, kuna utafiti mwingi juu ya unganisho la kupoteza uzito wa resveratrol, lakini nyingi ni juu ya wanyama. Kile ambacho tafiti hizi zimeonyesha, hata hivyo, ni cha kutia moyo: Resveratrol inaonekana kuamilisha vimeng'enya vinavyosaidia misuli kutumia oksijeni kwa ufanisi zaidi, uboreshaji wa utendaji unaojulikana kwa wakimbiaji kama VO2 max ya juu. (Kwa maneno yaliyorahisishwa, kiwango cha juu cha VO2 yako kinaongezeka, mazoezi mazito na makali zaidi unayoweza kushughulikia.) "Unaposindika nishati kwa ufanisi zaidi, unaongeza uvumilivu," anasema Smoliga. "Ninaichukua mwenyewe na hakika nina nguvu zaidi kwa sababu yake," anasema Smith, ambaye anakadiria kuwa wateja wake 40 pia hunywa kidonge. "Ninaona kwamba wanaweza kujisukuma zaidi kuliko hapo awali." (Kuhusiana: Kila Kitu Unachohitaji Kujua Kuhusu Kujenga Mafuta na Kuungua Misuli)

Ahadi ya Kupata-Fit ya Resveratrol

Wataalam wa mazoezi ya mwili walianza kugundua resveratrol mnamo 2006, wakati jarida hilo Kiini iliripoti kuwa panya waliopewa antioxidant walikimbia karibu mara mbili mbali kwenye mashine ya kukanyaga kama wakosoaji wasiotekelezwa. Matibabu "huongeza kwa kiasi kikubwa upinzani wa mnyama kwa uchovu wa misuli," watafiti walihitimisha. Tafsiri: Nishati zaidi na uchovu mdogo wa misuli ulisababisha mazoezi bora. "Ni kana kwamba unaweza kuweka faida za lishe bora na mazoezi kwenye kidonge," anasema Smoliga.

Dhana? Resveratrol huchochea vimeng'enya vinavyoitwa sirtuins, ambavyo hudhibiti kazi muhimu katika mwili wote, ikiwa ni pamoja na kutengeneza DNA, maisha ya seli, kuzeeka, na uzalishaji wa mafuta. "Sirtuins pia inaweza kuongeza mitochondria, nyumba za nguvu ndani ya seli ambapo virutubisho na oksijeni zinachanganya kutengeneza nishati," anasema Felipe Sierra, Ph.D., mkurugenzi wa kitengo cha biolojia ya kuzeeka katika Taasisi ya Kitaifa ya Kuzeeka katika Taasisi za Kitaifa za Afya. Kwa kweli, panya kwenye resveratrol walikuwa na mitochondria kubwa, denser, kwa hivyo misuli yao iliyoshtakiwa ilikuwa na uwezo mzuri wa kutumia oksijeni. Kwa nadharia, hii inamaanisha kuwa resveratrol inaweza kukusaidia kufanya kazi kwa muda mrefu au ngumu (au zote mbili) kabla misuli yako imechoka sana kufanya. Mazoezi haya makali zaidi yatakuwa na hali ya misuli kwa juhudi kubwa zaidi wakati ujao utakapofunga, kwa mzunguko unaoendelea wa usawa bora. (Habari njema: HIIT, Cardio, na mafunzo ya nguvu zote zina faida za mitochondrial, pia.)

Tena, utafiti nje ya maabara umepunguzwa: Katika moja ya majaribio machache yaliyokamilika ya wanadamu, wanaume na wanawake 90 waliokaa wamepewa jogoo la resveratrol-based au placebo kila siku kwa wiki 12. Baada ya miezi mitatu, kila mtu akaruka kwa mashine za kukanyaga. "Wakati wote walipiga viwango sawa vya ukali, kikundi cha resveratrol kilifanya bidii kidogo wakati wa mazoezi," anasema Smoliga, ambaye aliongoza utafiti. Isitoshe, pia walikuwa na viwango vya chini vya moyo wakati wa mazoezi-sawa na matokeo ya mwangaza wa miezi mitatu hadi wastani wa mafunzo-inaonekana tu kutokana na kuchukua nyongeza ya kila siku. (Inahusiana: Je! Matone ya Vitamini IV ni yapi na Je! Yanafaa kwako?)

Vidonge vya Resveratrol na Kupunguza Uzito

Kwa ushahidi wote juu ya faida ya mazoezi ya resveratrol, madai ya wazalishaji kuwa kiboreshaji husaidia watu kupoteza au kudumisha uzito ni ngumu kudhibitisha.

Watetezi wengine wanasema kiungo cha kupoteza uzito wa resveratrol hufanya kazi kwa sehemu kwa kuingiliana na sukari ya damu. "Uchunguzi unaonyesha kuwa resveratrol inaongeza uwezo wa misuli yako kunyonya glukosi kutoka kwa chakula. Hii inamaanisha kuwa kalori nyingi huingia kwenye misuli na chache huingia kwenye seli zenye mafuta," anasema Smoliga. Kwa kweli, utafiti uliowasilishwa kwenye mkutano wa Jumuiya ya Endocrine ulionyesha kuwa katika maabara, resveratrol ilizuia utengenezaji wa seli za mafuta zilizoiva na kuzuia uhifadhi wa mafuta-angalau katika kiwango cha seli. Kwa kuongezea, utafiti uligundua kuwa panya walilisha lishe yenye mafuta mengi na resveratrol ikilinganishwa sawa na ile iliyowahi lishe isiyo na mafuta mengi bila nyongeza. Lakini kwa sababu, kwa wengine, resveratrol inaonekana kuongeza uwezo wa kufanya mazoezi mara kwa mara na kwa nguvu, ni vigumu kubana chanzo halisi cha matengenezo ya uzito.

Dhana nyingine ni pamoja na kwamba resveratrol inaweza kufanya kazi kama "kizuizi cha kuiga nishati," ikimaanisha kutumia resveratrol itakuwa sawa na kula chakula na kupunguza ulaji wa kalori, anasema Pezzuto. Katika utafiti wa 2018, panya walilishwa lishe yenye mafuta mengi kuwa wanene kupita kiasi, halafu watekeleze peke yao au wafanye mazoezi ya kuongezea resveratrol. "Kuhusiana na mazoezi peke yake, mchanganyiko huo haukusababisha kupoteza uzito zaidi, lakini alama zingine za kimetaboliki ziliboreshwa kidogo," anaelezea Pezzuto. Bado, ili kufikia athari sawa ya kando kwa wanadamu kama ilivyoonyeshwa kwenye panya, kipimo sawa itakuwa karibu gramu 90 (90,000mg) kwa siku. (Kwa rekodi, virutubisho vya resveratrol kwenye soko kawaida huwa na 200 hadi 1,500 milligrams ya kioksidishaji, na divai nyekundu ina takribani miligramu mbili kwa lita.) "Kwa mtu mnene, kipimo hiki kinaweza kuongezeka maradufu," anasema Pezzuto. "Ni wazi, sio vitendo."

Uchunguzi mwingine uliofanywa kwa panya uliolishwa lishe yenye mafuta mengi na kuongezewa na resveratrol umeonyesha kupungua kidogo kwa uzito wa mwili; hata hivyo, kutofautiana kwa kipimo katika tafiti zote kunamaanisha kuwa matokeo haya si mahususi. Isitoshe, katika utafiti mwingine wa panya ambao walilishwa lishe ya kawaida na au bila resveratrol kwa wiki 15, resveratrol haikusababisha mabadiliko yoyote ya kitakwimu katika uzito wa mwili kabisa.

Kwa ujumla, ufanisi wa virutubisho vya kupoteza uzito wa resveratrol haujumuishi. Baada ya kukagua tafiti tisa zilizofanywa kwa kipindi cha miaka 15, watafiti walihitimisha kuwa hapakuwa na ushahidi wa kutosha wa kuunga mkono pendekezo la nyongeza ya resveratrol ili kudhibiti fetma, kwani tafiti hizi hazikuonyesha mabadiliko makubwa katika BMI na uzito wa mwili au uboreshaji wa molekuli ya mafuta, kiasi cha mafuta. , au usambazaji wa mafuta ya tumbo. (Kuhusiana: Je! Tafadhali Tafadhali Acha Kuzungumza Juu ya "Mafuta ya Belly"?)

"Mwishowe, kama kila dawa zingine za kuongeza chakula zinazohusiana na madai ya afya, ushahidi pekee wa kweli na wa maana hutokana na majaribio ya kliniki yaliyofanywa vizuri na wanadamu," anasema Pezzuto. Na jibu linalotokana na ushahidi linaweza kuja hivi karibuni vya kutosha, kwani zaidi ya majaribio ya kliniki 100 kwenye resveratrol sasa yanafanywa na washiriki wa kibinadamu.

Wasiwasi wa Usalama Juu ya Virutubisho vya Resveratrol

Kuanzisha usalama wa kuongezea kunaweza kuchukua miongo kadhaa, na baada ya muda, wakati mwingine, hatari za kushangaza zinaweza kufunuliwa. "Si muda mrefu uliopita, vitamini E ilikuwa hasira yote," anasema Christopher Gardner, Ph.D., profesa mshirika wa dawa katika Kituo cha Utafiti cha Kuzuia Dawa cha Chuo Kikuu cha Stanford. Vitamini E ni wazo la antioxidant kusaidia kulinda dhidi ya magonjwa anuwai, sawa na matumaini ya resveratrol. Lakini ripoti moja iligundua kuwa viwango vya juu vya E vinaweza kuongeza hatari ya kifo. "Ilichukua miaka 30 kuonyesha kuwa virutubisho vya vitamini E vinaweza kuwa na athari mbaya kwa idadi kubwa ambayo ilipendekezwa mara nyingi," anabainisha Gardner. (Gundua utumbo wako unaweza kukuambia juu ya afya yako.)

Na usalama wa virutubisho vya resveratrol bado haujathibitishwa. Wakati utafiti mmoja wa kibinadamu uligundua kuwa kumeza kipimo cha wakati mmoja hadi gramu tano hakukuwa na athari mbaya, jaribio hilo lilidumu kwa siku moja tu. (Bila shaka, watu wengi wanaojaribu resveratrol huchukua zaidi ya dozi moja.) "Masomo ni mafupi mno," anasema Sierra. "Hatuna data yoyote juu ya athari za muda mrefu kwa watu." (Bila kutaja, virutubisho vya lishe havidhibitiwi na FDA.)

Pezzuto anabainisha kuwa hakuna ushahidi wowote unaopendekeza kwamba kuchukua resveratrol (haswa kwa kipimo cha chini kinachopatikana katika virutubisho vingi kwenye soko) kunaweza kusababisha athari yoyote mbaya. Vivyo hivyo, kipimo cha kila siku cha hadi 1500mg kwa hadi miezi mitatu ni salama, kulingana na Maktaba ya Kitaifa ya Tiba ya Merika. Kuchukua 2000 hadi 3000mg ya resveratrol kila siku, hata hivyo, inaweza kusababisha shida ya tumbo,

"Kwa maneno mengine, hakuna sababu ya kulazimisha kupendekeza dhidi ya kuchukua resveratrol kwa udhibiti wa uzito au madhumuni mengine yoyote, lakini wakati huo huo hakuna sababu ya kulazimisha kutarajia matokeo yoyote ya kimiujiza, "anasema.

Ni nini kimethibitishwa kuwa salama na kiafya: kutumia kiasi cha wastani cha vyanzo asilia vya resveratrol. "Kwa sababu ya haijulikani, ningependa watu wafurahie glasi ya divai mara kwa mara badala ya kuchukua virutubisho," anasema Gardner. Na utafiti unaonyesha kwamba kiwango cha wastani cha divai kinaweza kupunguza hatari ya shida za moyo na mishipa. Mvinyo mwekundu una mkusanyiko mkubwa wa resveratrol na kiasi cha 15mg kwa chupa katika aina kama pinot noir (kulingana na zabibu, hali ya shamba la mizabibu, na sababu zingine), lakini yaliyomo hata katika safu ya divai sana; juisi ya zabibu ina karibu milligram nusu kwa lita; na cranberries, blueberries, na karanga zina idadi ya athari.

Bila makubaliano ya kweli juu ya kiwango bora cha resveratrol kinachohitajika kwa manufaa ya usawa yanayoweza kupimika, wataalam wengi wanashauri kuendelea kwa tahadhari. "Je! Kweli unataka kujaribu mwenyewe?" anauliza Sierra, ambaye anatetea kukaa na afya bila virutubisho. Maoni hayo yanashirikiwa na wataalamu wengi wa afya, ikiwa ni pamoja na Jade Alexis, mkufunzi wa kibinafsi aliyeidhinishwa na Reebok Global Instructor. "Kwa kawaida mimi huchukizwa na marekebisho haya yanayoonekana kuwa ya haraka na rahisi," Alexis anasema. "Ninaamini kwamba kula vizuri, kufanya mazoezi kwa ukawaida, na kulala vya kutosha kutatufanya tuwe na afya njema." (Na kukusaidia kupunguza uzito ikiwa ndivyo unavyotaka.)

Nini cha Kujua Kabla ya Kuchukua Virutubisho vya Kupunguza Uzito vya Resveratrol

• Chukua hesabu ya Rx. Uchunguzi unaonyesha kuwa kiboreshaji kinaweza kuongeza hatari ya kutokwa na damu ikiwa unachukua vidonda vya damu, anticoagulants, au dawa za kuzuia uchochezi. Resveratrol pia inaweza kuingiliana na uwezo wa mwili wa kuchimba dawa anuwai, pamoja na sanamu, vizuizi vya njia za kalsiamu, na kinga ya mwili, ambayo inaweza kusababisha mkusanyiko wa sumu wa dawa. Zungumza na daktari wako kabla ya kuchukua virutubisho vyovyote. (Tazama: Vidonge vya Lishe vinaweza Kuingiliana na Rx Meds yako)
• Angalia lebo. Tafuta bidhaa ambazo zina trans-resveratrol, ambayo hupatikana katika maumbile. Jihadharini na maneno kama tata, fomula, na mchanganyiko, ambayo yanaonyesha mchanganyiko wa viungo ambavyo vinaweza kujumuisha kiasi kidogo tu cha resveratrol.
• Nunua chapa zilizojaribiwa. Bidhaa hizi zimepita majaribio ya usafi na viungo yaliyofanywa na ConsumerLab.com, kampuni huru inayoangalia virutubisho.

Viongezeo 3 vya Kukuza Utendaji ambavyo kwa kweli hufanya kazi

Resveratrol sio mchezo pekee mjini. Hapa, Mark Moyad, MD, M.P.H., mkurugenzi wa dawa ya kinga na mbadala katika Chuo Kikuu cha Michigan cha Kituo cha Matibabu huko Ann Arbor, anatoa kichapo juu ya virutubisho zaidi ambavyo vinaweza kusaidia malengo yako ya usawa.

Vitamini D

• Ahadi: Nguvu zaidi na uvumilivu
• Pata hapa: Maziwa yaliyoimarishwa na nafaka, viini vya mayai, lax, tuna ya makopo, na virutubisho vya 800-1,000 IU.

Omega-3 Mafuta ya Chakula

• Ahadi: Kimetaboliki haraka, muda wa kupona haraka, uchungu mdogo wa misuli
• Ipate hapa: Samaki wenye mafuta mengi, kama vile lax na makrill, na virutubisho vya kila siku vya 500-1,000mg

Asidi ya Amino yenye matawi (BCAAs)

• Ahadi: Nguvu zaidi na uvumilivu, uchungu mdogo wa misuli
• Pata hapa: Nyama nyekundu, kuku, Uturuki, samaki, mayai, na virutubisho vya kila siku vya 1-5g (Ijayo Ijayo: Vidonge bora vya Poda kwa Lishe yako)

Pitia kwa