Tafuta ni kiasi gani cha lactose iko kwenye chakula
Content.
- Jedwali la lactose katika chakula
- Ikiwa hauna kuvumilia kwa lactose, angalia video hii kutoka kwa lishe yako sasa:
Kujua ni kiasi gani cha lactose iko kwenye chakula, ikiwa kutovumilia kwa lactose, husaidia kuzuia kuonekana kwa dalili, kama vile tumbo au gesi. Hii ni kwa sababu, katika hali nyingi, inawezekana kula vyakula vyenye hadi gramu 10 za lactose bila dalili kuwa kali sana.
Kwa njia hii, ni rahisi kutengeneza lishe na lactose kidogo, ukijua ni vyakula gani vinaweza kuvumiliwa zaidi na ambayo inapaswa kuepukwa kabisa.
Walakini, kufidia mahitaji ya ziada ya kalsiamu, kwa sababu ya kizuizi cha vyakula vya lactose, angalia orodha ya vyakula vyenye kalsiamu nyingi bila maziwa.
Vyakula vya Kuepuka
Vyakula ambavyo vinaweza kuliwa kwa idadi ndogoJedwali la lactose katika chakula
Jedwali lifuatalo linaorodhesha kiasi cha lactose katika vyakula vya kawaida vya maziwa, ili iwe rahisi kujua ni vyakula gani vya kuepukwa na ambavyo vinaweza kuliwa, hata ikiwa ni kwa idadi ndogo.
| Vyakula vilivyo na lactose zaidi (ambayo inapaswa kuepukwa) | |
| Chakula (100 g) | Kiasi cha lactose (g) |
| Protini ya Whey | 75 |
| Maziwa yaliyofupishwa kwa skimmed | 17,7 |
| Maziwa kamili | 14,7 |
| Jibini lililopigwa la Philadelphia | 6,4 |
| Maziwa yote ya ng'ombe | 6,3 |
| Maziwa ya ng'ombe ya skimmed | 5,0 |
| Mtindi wa asili | 5,0 |
| Jibini la Cheddar | 4,9 |
| Mchuzi mweupe (bechamel) | 4,7 |
| Maziwa ya chokoleti | 4,5 |
| Maziwa yote ya mbuzi | 3,7 |
| Chakula kidogo cha lactose (ambayo inaweza kuliwa kwa idadi ndogo) | |
| Chakula (100 g) | Kiasi cha lactose (g) |
| Mkate wa mkate | 0,1 |
| Nafaka muesli | 0,3 |
| Kuki na chips za chokoleti | 0,6 |
| Aina ya biskuti ya Maria | 0,8 |
| Siagi | 1,0 |
| Kaki iliyofungwa | 1,8 |
| Jibini la jumba | 1,9 |
| Jibini la Philadelphia | 2,5 |
| Jibini la Ricotta | 2,0 |
| Jibini la Mozzarella | 3,0 |
Ncha nzuri ya kupunguza dalili za uvumilivu wa lactose ni kula vyakula vya kuteketeza na lactose zaidi, pamoja na vyakula vingine bila lactose. Kwa hivyo, lactose iko chini ya kujilimbikizia na kuwasiliana na utumbo ni kidogo, kwa hivyo kunaweza kuwa hakuna maumivu au malezi ya gesi.
Lactose iko katika aina zote za maziwa na, kwa hivyo, haifai kubadilisha maziwa ya ng'ombe na aina nyingine ya maziwa, kama vile mbuzi, kwa mfano. Walakini, soya, mchele, almond, quinoa au vinywaji vya shayiri, ingawa inajulikana kama "maziwa", hazina lactose na ni njia mbadala kwa wale ambao wana uvumilivu wa lactose.
Ikiwa hauna kuvumilia kwa lactose, angalia video hii kutoka kwa lishe yako sasa:
Lakini ikiwa bado hauna hakika ikiwa una uvumilivu wa lactose soma nakala hii: Jinsi ya kujua ikiwa ni uvumilivu wa lactose.
Soma Leo.
Imarisha kwa dakika 5