Mabadiliko 5 ya kupendeza ya nyama ya nyama

Content.

• Hakuna nyama? Hakuna shida!
• 1. Karoti
• 2. Uyoga wa Portobello
• 3. Bilinganya
• 4. Za matunda
• 5. Bilinganya

Hakuna nyama? Hakuna shida!

Nani anasema unahitaji nyama ya ng'ombe, kuku, nguruwe, au samaki kuunda chakula kitamu na cha kuridhisha?

Kutoka kwa burgers hadi mbwa moto na bacon, tunabadilisha nyama kwenye sahani kwa mboga rahisi, ladha safi. Hakuna ubishi. Ladha nyingi.

Iwe wewe ni mboga mboga ya mwanzo au unatafuta tu msukumo wa Jumatatu wa nyama, kila mtu wanaweza kufaidika na mboga zaidi katika lishe yao.

Bado unavutiwa? Kubwa, angalia mapishi haya 5 ya kubadilisha mboga hapa chini.

1. Karoti

Sio macho yako yanayokuchezea ujanja. "Mbwa karoti" wamekuwa jambo la Instagram ambalo linaonekana kama kitu halisi.

Kuna sababu nzuri huko nje ya kupeana nyama iliyosindikwa, na karoti hufanya ubadilishaji mzuri mzuri. Karoti zilizochomwa ni ubadilishaji wa mbwa moto moto wa 'nyama' ambayo huwa tamu na caramelized wakati inachomwa. Kupitisha sisi toppings wote.

Bila kusahau nyuzi zote zenye afya-moyo, beta carotene, na vioksidishaji vikali ambavyo karoti hutoa.

Kidokezo cha Pro: Kuogelea mbwa wako wa karoti ni lazima, kwa hivyo usiruke hatua hii muhimu!

2. Uyoga wa Portobello

Hamburgers, kukutana na mechi yako.

Kubadilisha nyama ya nyama ya uyoga wa portobello iliyochorwa sio ladha tu (hujambo, ladha ya umami), ni busara kwa afya yako. Haya burgers ya "shroom burger" yatakuwa ya kupendeza kwa veggie wakati wowote wa msimu wa joto wa BBQ.

Sio tu utapunguza kalori, lakini utaongeza nyuzi nyingi, vitamini, na madini. Uyoga ni chanzo kizuri cha antioxidants, vitamini B, na potasiamu.

3. Bilinganya

Kuna tani ya bacon inayofaa rafiki wa mboga huko nje, lakini tunadhani mbilingani ni moja wapo bora (na rahisi).

Kufanya bacon ya bilinganya ni rahisi sana na husababisha kuvuta sigara, kitamu kwa sandwichi, saladi, na zaidi.

Faida za kiafya za mbilingani hazidhuru, pia. Mboga hii yenye virutubishi vingi ina vioksidishaji vingi na mbilingani huonyesha inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

4. Za matunda

Je! Tunaweza kusema tu jinsi tunafurahi kwamba matunda yaliyopangwa ya jackfruit yakawa kitu?

Tunda hili lina ladha tamu yenye hila na muundo unaofanana na nyama iliyokatwakatwa na kuvutwa. Lundika juu juu ya kifungu cha viazi au ule kwa upande wa coleslaw iliyochoka.

Tofauti na matunda mengi, matunda ya matunda yana kiwango cha kuvutia cha protini, na kuifanya iwe bora kwa mboga. Jackfruit inaweza kufaidika na ngozi, kuongeza afya ya kinga, na kusaidia kudhibiti sukari kwenye damu.

Zaidi, inafanya ujazo mzuri wa mboga ya mboga.

5. Bilinganya

Tunapenda mbilingani sana hivi kwamba tulijumuisha mara mbili.

Utajiri wa manganese, nyuzi, na antioxidants, mbilingani ni ubadilishaji mzuri wa kuku iliyokatwa.

Rundika juu sandwichi hizi za BBQ za biringanya, chimba ndani, na utushukuru baadaye.

Tiffany La Forge ni mpishi mtaalamu, msanidi mapishi, na mwandishi wa chakula ambaye anaendesha blogi ya Parsnips na Keki. Blogi yake inazingatia chakula halisi kwa maisha yenye usawa, mapishi ya msimu, na ushauri wa afya unaoweza kufikiwa. Wakati hayupo jikoni, Tiffany anafurahiya yoga, kutembea kwa miguu, kusafiri, bustani ya kikaboni, na kukaa nje na corgi yake, Kakao. Mtembelee kwenye blogi yake au kwenye Instagram.