Mwandishi: Randy Alexander
Tarehe Ya Uumbaji: 24 Aprili. 2021
Sasisha Tarehe: 24 Septemba. 2024
Anonim
Faida 6 za kiafya za Vitamini A, Zilizoungwa mkono na Sayansi - Lishe
Faida 6 za kiafya za Vitamini A, Zilizoungwa mkono na Sayansi - Lishe

Content.

Vitamini A ni neno generic kwa kikundi cha misombo ya mumunyifu ya mafuta muhimu sana kwa afya ya binadamu.

Ni muhimu kwa michakato mingi katika mwili wako, pamoja na kudumisha maono yenye afya, kuhakikisha utendaji wa kawaida wa mfumo wako wa kinga na viungo na kusaidia ukuaji mzuri na ukuzaji wa watoto ndani ya tumbo.

Inashauriwa kuwa wanaume wapate mcg 900, wanawake 700 mcg na watoto na vijana 300-600 mcg ya vitamini A kwa siku ().

Misombo ya Vitamini A hupatikana katika vyakula vya wanyama na mimea na huja katika aina mbili tofauti: vitamini A iliyotanguliwa na protini A.

Vitamini A iliyobuniwa inajulikana kama aina ya vitamini, ambayo mwili wako unaweza kutumia kama ilivyo. Inapatikana katika bidhaa za wanyama pamoja na nyama, kuku, samaki na maziwa na inajumuisha misombo retinol, retina na asidi ya retinoic.

Provitamin A carotenoids - alpha-carotene, beta-carotene na beta-cryptoxanthin - ndio aina ya vitamini isiyopatikana katika mimea.

Misombo hii hubadilishwa kuwa fomu inayotumika katika mwili wako. Kwa mfano, beta-carotene hubadilishwa kuwa retinol (aina inayotumika ya vitamini A) kwenye utumbo wako mdogo ().


Hapa kuna faida 6 muhimu za kiafya za vitamini A.

1. Hulinda Macho Yako Kutoka Upofu wa Usiku na Kupungua Kwa Kuhusiana na Umri

Vitamini A ni muhimu kwa kuhifadhi macho yako.

Vitamini inahitajika kubadilisha nuru inayogonga jicho lako kuwa ishara ya umeme inayoweza kutumwa kwa ubongo wako.

Kwa kweli, moja ya dalili za kwanza za upungufu wa vitamini A inaweza kuwa upofu wa usiku, unaojulikana kama nyctalopia ().

Upofu wa usiku hufanyika kwa watu wenye upungufu wa vitamini A, kwani vitamini ni sehemu kuu ya rangi ya rangi.

Rhodopsin hupatikana katika retina ya jicho lako na ni nyeti sana kwa nuru.

Watu walio na hali hii bado wanaweza kuona kawaida wakati wa mchana, lakini wamepunguza maono gizani wakati macho yao yanajitahidi kuchukua nuru katika viwango vya chini.


Mbali na kuzuia upofu wa usiku, kula kiasi cha kutosha cha beta-carotene kunaweza kusaidia kupunguza kupungua kwa macho ambayo watu wengine hupata wanapokuwa na umri ().

Kuzorota kwa seli inayohusiana na umri (AMD) ndio sababu inayoongoza ya upofu katika ulimwengu ulioendelea. Ingawa sababu yake halisi haijulikani, inadhaniwa kuwa ni matokeo ya uharibifu wa seli kwa retina, inayosababishwa na mafadhaiko ya kioksidishaji ().

Utafiti wa Magonjwa ya Jicho Uliohusiana na Umri uligundua kuwa kuwapa watu zaidi ya miaka 50 na kuzorota kwa macho virutubisho vya antioxidant (pamoja na beta-carotene) ilipunguza hatari yao ya kupata kuzorota kwa seli kwa 25% ().

Walakini, hakiki ya hivi karibuni ya Cochrane iligundua kuwa virutubisho vya beta-carotene pekee havitazuia au kuchelewesha kupungua kwa macho inayosababishwa na AMD ().

Muhtasari

Kula kiasi cha kutosha cha vitamini A huzuia ukuzaji wa upofu wa usiku na inaweza kusaidia kupunguza kupungua kwa macho yako kwa macho.

2. Inaweza kupunguza hatari yako ya Saratani Fulani

Saratani hufanyika wakati seli zisizo za kawaida zinaanza kukua au kugawanyika kwa njia isiyodhibitiwa.


Kwa kuwa vitamini A inachukua jukumu muhimu katika ukuaji na ukuzaji wa seli zako, ushawishi wake juu ya hatari ya saratani na jukumu la kuzuia saratani ni ya kuvutia kwa wanasayansi (,).

Katika masomo ya uchunguzi, kula kiwango cha juu cha vitamini A kwa njia ya beta-carotene imehusishwa na kupungua kwa hatari ya aina fulani za saratani, pamoja na lymphoma ya Hodgkin, pamoja na saratani ya kizazi, mapafu na kibofu cha mkojo (,,,).

Walakini, ingawa ulaji mkubwa wa vitamini A kutoka kwa vyakula vya mmea umehusishwa na hatari iliyopunguzwa ya saratani, vyakula vya wanyama ambavyo vina aina ya vitamini A haijaunganishwa kwa njia ile ile (,).

Vivyo hivyo, virutubisho vya vitamini A havijaonyesha athari sawa za faida ().

Kwa kweli, katika masomo mengine, wavutaji sigara wanaotumia virutubisho vya beta-carotene walipata hatari kubwa ya saratani ya mapafu (,,).

Kwa sasa, uhusiano kati ya viwango vya vitamini A mwilini mwako na hatari ya saratani bado haujaeleweka kabisa.

Bado, ushahidi wa sasa unaonyesha kuwa kupata vitamini A ya kutosha, haswa kutoka kwa mimea, ni muhimu kwa mgawanyiko mzuri wa seli na inaweza kupunguza hatari yako ya aina fulani za saratani ().

Muhtasari

Ulaji wa kutosha wa vitamini A kutoka kwa vyakula vyote vya mmea unaweza kupunguza hatari yako ya saratani fulani, pamoja na lymphoma ya Hodgkin, pamoja na saratani ya kizazi, mapafu na kibofu cha mkojo. Walakini, uhusiano kati ya vitamini A na saratani haueleweki kabisa.

3. Inasaidia Mfumo wa kinga ya afya

Vitamini A ina jukumu muhimu katika kudumisha kinga ya asili ya mwili wako.

Hii ni pamoja na vizuizi vya macho kwenye macho yako, mapafu, utumbo na sehemu za siri ambazo husaidia kunasa bakteria na mawakala wengine wa kuambukiza.

Pia inahusika katika uzalishaji na utendaji wa seli nyeupe za damu, ambazo husaidia kukamata na kusafisha bakteria na vimelea vingine kutoka kwa damu yako.

Hii inamaanisha kuwa upungufu wa vitamini A unaweza kuongeza uwezekano wa kuambukizwa na kuchelewesha kupona kwako wakati unaumwa (,).

Kwa kweli, katika nchi ambazo maambukizo kama ukambi na malaria ni ya kawaida, kusahihisha upungufu wa vitamini A kwa watoto imeonyeshwa kupunguza hatari ya kufa kutokana na magonjwa haya ().

Muhtasari

Kuwa na vitamini A vya kutosha katika lishe yako husaidia kuweka kinga yako ya afya na kufanya kazi bora.

4. Hupunguza Hatari yako ya Chunusi

Chunusi ni shida ya ngozi sugu, ya uchochezi.

Watu walio na hali hii hupata matangazo maumivu na vichwa vyeusi, kawaida kwenye uso, mgongo na kifua.

Matangazo haya hufanyika wakati tezi za sebaceous zinajaa na ngozi iliyokufa na mafuta. Tezi hizi hupatikana kwenye visukusuku vya nywele kwenye ngozi yako na hutoa sebum, dutu la mafuta, lenye nta ambalo huweka ngozi yako ikilainishwa na kuzuia maji.

Ingawa matangazo hayana madhara mwilini, chunusi inaweza kuwa na athari kubwa kwa afya ya akili ya watu na kusababisha kujistahi, wasiwasi na unyogovu ().

Jukumu haswa ambalo vitamini A inacheza katika ukuzaji na matibabu ya chunusi bado haijulikani ().

Imependekezwa kuwa upungufu wa vitamini A unaweza kuongeza hatari yako ya kupata chunusi, kwani husababisha uzalishaji mwingi wa keratin ya protini kwenye visukusuku vya nywele (26,).

Hii itaongeza hatari yako ya chunusi kwa kuifanya iwe ngumu zaidi kwa seli za ngozi zilizokufa kuondolewa kutoka kwa visukusuku vya nywele, na kusababisha kuziba.

Dawa zingine zenye msingi wa vitamini-A kwa chunusi sasa zinapatikana na dawa.

Isotretinoin ni mfano mmoja wa retinoid ya mdomo ambayo ni nzuri katika kutibu chunusi kali. Walakini, dawa hii inaweza kuwa na athari mbaya na lazima ichukuliwe tu chini ya usimamizi wa matibabu (,).

Muhtasari

Jukumu halisi la vitamini A katika kuzuia na kutibu chunusi haijulikani. Walakini, dawa za msingi wa vitamini-A hutumiwa mara nyingi kutibu chunusi kali.

5. Inasaidia Afya ya Mifupa

Virutubisho muhimu vinavyohitajika kwa kudumisha mifupa yenye afya unapozeeka ni protini, kalsiamu na vitamini D.

Walakini, kula vitamini A ya kutosha pia ni muhimu kwa ukuaji sahihi wa ukuaji wa mfupa, na upungufu katika vitamini hii umehusishwa na afya mbaya ya mfupa.

Kwa kweli, watu walio na viwango vya chini vya damu vya vitamini A wako katika hatari kubwa ya kuvunjika kwa mfupa kuliko watu wenye viwango vya afya ().

Kwa kuongezea, uchambuzi wa meta wa hivi karibuni wa tafiti za uchunguzi uligundua kuwa watu walio na kiwango cha juu cha jumla ya vitamini A katika lishe yao walikuwa na upungufu wa 6% wa kupungua kwa fractures ().

Walakini, viwango vya chini vya vitamini A inaweza kuwa sio shida tu linapokuja suala la afya ya mfupa. Masomo mengine yamegundua kuwa watu walio na ulaji mwingi wa vitamini A wana hatari kubwa ya kuvunjika pia ().

Hata hivyo, matokeo haya yote yanategemea masomo ya uchunguzi, ambayo hayawezi kuamua sababu na athari.

Hii inamaanisha kuwa kwa sasa, uhusiano kati ya vitamini A na afya ya mfupa haueleweki kabisa, na majaribio yanayodhibitiwa yanahitajika kudhibitisha kile kilichoonekana katika masomo ya uchunguzi.

Kumbuka kuwa hali ya vitamini A peke yake haiamua hatari yako ya kuvunjika, na athari ya kupatikana kwa virutubisho vingine muhimu, kama vitamini D, pia ina jukumu ().

Muhtasari

Kula kiwango cha vitamini A kinachopendekezwa inaweza kusaidia kulinda mifupa yako na kupunguza hatari yako ya kuvunjika, ingawa uhusiano kati ya afya ya vitamini na mfupa haueleweki kabisa.

6. Hukuza Ukuaji na Uzazi wenye Afya

Vitamini A ni muhimu kwa kudumisha mfumo mzuri wa uzazi kwa wanaume na wanawake, na pia kuhakikisha ukuaji wa kawaida na ukuzaji wa kijusi wakati wa ujauzito.

Uchunguzi wa panya unaochunguza umuhimu wa vitamini A katika uzazi wa kiume umeonyesha kuwa upungufu unazuia ukuaji wa seli za manii, na kusababisha utasa (,).

Vivyo hivyo, tafiti za wanyama zimedokeza kwamba upungufu wa vitamini A kwa wanawake unaweza kuathiri uzazi kwa kupunguza ubora wa yai na kuathiri upandikizaji wa yai ndani ya tumbo ().

Kwa wanawake wajawazito, vitamini A pia inahusika katika ukuaji na ukuzaji wa viungo na muundo mkubwa wa mtoto ambaye hajazaliwa, pamoja na mifupa, mfumo wa neva, moyo, figo, macho, mapafu na kongosho.

Walakini, ingawa ni ya kawaida sana kuliko upungufu wa vitamini A, vitamini A nyingi wakati wa ujauzito inaweza kuwa na madhara kwa mtoto anayekua pia na inaweza kusababisha kasoro za kuzaliwa (,).

Kwa hivyo, mamlaka nyingi za afya zilipendekeza kwamba wanawake waepuke vyakula vyenye vitamini A, kama vile pâté na ini, na virutubisho vyenye vitamini A wakati wa ujauzito.

Muhtasari

Kiasi cha kutosha cha vitamini A katika lishe ni muhimu kwa afya ya uzazi na ukuaji mzuri wa watoto wakati wa ujauzito.

Kuchukua Vitamini A Sana Inaweza Kuwa Hatari

Vitamini A ni vitamini vyenye mumunyifu, ambayo huhifadhiwa mwilini mwako. Hii inamaanisha kuwa matumizi ya ziada yanaweza kusababisha viwango vya sumu.

Hypervitaminosis A husababishwa na kula vitamini A iliyotangulia kupita kiasi kupitia lishe yako au virutubisho vyenye vitamini hiyo.

Dalili zinaweza kujumuisha kichefuchefu, kizunguzungu, maumivu ya kichwa, maumivu na hata kifo.

Ingawa inaweza kusababishwa na ulaji mwingi kutoka kwa lishe, hii ni nadra ikilinganishwa na ulaji kupita kiasi kutoka kwa virutubisho na dawa.

Kwa kuongezea, kula proitamin A nyingi katika fomu ya mmea haina hatari sawa, kwani ubadilishaji wake kuwa fomu inayotumika katika mwili wako imewekwa ().

Muhtasari

Kula kiwango cha juu cha aina inayotumika ya vitamini A kutoka kwa vyakula vya wanyama, dawa au virutubisho inaweza kuwa na sumu. Matumizi mengi ya provitamin A kutoka kwa vyakula vya mmea hauwezekani.

Jambo kuu

Vitamini A ni muhimu kwa michakato mingi muhimu katika mwili wako.

Inatumika kudumisha maono yenye afya, kuhakikisha utendaji wa kawaida wa viungo vyako na mfumo wa kinga, na vile vile kuanzisha ukuaji wa kawaida na ukuzaji wa watoto ndani ya tumbo.

Wote vitamini A na kidogo sana inaweza kuwa na athari mbaya kwa afya yako.

Njia bora ya kuhakikisha kuwa unapata usawa ni kula vyakula vyenye vitamini-A kama sehemu ya lishe yako ya kawaida na epuka kuongezea kwa kupindukia.

Walipanda Leo

Myocarditis

Myocarditis

Myocarditi ni ugonjwa unaotambulika na uchochezi wa mi uli ya moyo inayojulikana kama myocardiamu - afu ya mi uli ya ukuta wa moyo. Mi uli hii inawajibika kwa kuambukizwa na kupumzika ku ukuma damu nd...
Vitu 7 nilivyojifunza Katika Wiki Yangu ya Kwanza ya Kula kwa Intuitive

Vitu 7 nilivyojifunza Katika Wiki Yangu ya Kwanza ya Kula kwa Intuitive

Kula wakati una njaa auti rahi i ana. Baada ya miongo kadhaa ya li he, haikuwa hivyo.Afya na u tawi hugu a kila mmoja wetu tofauti. Hii ni hadithi ya mtu mmoja.Mimi ni mlo wa muda mrefu.Kwanza nilianz...