Je! Protini nyingi za Whey husababisha Athari mbaya?

Content.

• Protini ya Whey ni nini?
• Inaweza kusababisha Maswala ya mmeng'enyo
• Watu Wengine Wanaweza Kuwa Mzio kwa Protein ya Whey
• Je! Inaweza Kusababisha Kuvimbiwa na Upungufu wa Lishe?
• Je! Protein ya Whey inaweza Kuharibu figo zako?
• Je! Inaweza Kuharibu Ini Lako?
• Je! Protein ya Whey Inaweza Kusababisha Osteoporosis?
• Unapaswa Kuchukua Kiasi Gani?
• Jambo kuu

Protini ya Whey ni moja wapo ya virutubisho maarufu kwenye sayari.

Lakini pamoja na faida zake nyingi za kiafya, kuna utata unaozunguka usalama wake.

Wengine wanadai kwamba protini nyingi za Whey zinaweza kuharibu mafigo na ini na hata kusababisha ugonjwa wa mifupa.

Nakala hii hutoa hakiki inayotegemea ushahidi wa usalama na athari za protini ya Whey.

Protini ya Whey ni nini?

Protein ya Whey ni usawa maarufu na nyongeza ya lishe.

Imetengenezwa kutoka kwa Whey, ambayo ni kioevu ambacho hutengana na maziwa wakati wa mchakato wa kutengeneza jibini. Whey hiyo huchujwa, iliyosafishwa na kukaushwa kwa dawa kwenye unga wa protini ya whey.

Kuna aina tatu kuu za protini ya whey. Tofauti kuu kati yao ni jinsi wanavyosindika ().

• Mkusanyiko wa protini ya Whey: Inayo protini takriban 70-80%. Ni aina ya kawaida ya protini ya Whey na ina lactose zaidi, mafuta na madini kutoka kwa maziwa.
• Tenga protini ya Whey: Inayo 90% ya protini au zaidi. Imesafishwa zaidi na ina lactose na mafuta kidogo, lakini pia ina madini machache yenye faida.
• Protini ya hydrolyzate ya Whey: Fomu hii imechimbwa kabla, ikiruhusu mwili wako kuinyonya haraka.

Protini ya Whey ni chaguo maarufu kati ya wanariadha, wapenda mazoezi ya mwili na watu wanaotaka kujenga misuli au kupoteza uzito.

Uchunguzi unaonyesha inaweza kukusaidia kupona kutoka kwa mazoezi, kujenga misuli na nguvu na hata kupunguza uzito kwa kupunguza hamu yako na kuongeza kimetaboliki yako (,,).

Protini ya Whey pia ni chanzo kamili cha protini, ikimaanisha ina asidi zote muhimu za amino. Mwili wako hauwezi kutengeneza asidi muhimu za amino, kwa hivyo ni muhimu kuzipata za kutosha kutoka kwa lishe yako.

Unaweza kuchukua protini ya Whey kwa kuichanganya na maji au kioevu cha chaguo lako.

Licha ya faida zake kiafya, watu wengine wana wasiwasi juu ya usalama wake.

Hiyo ilisema, protini ya Whey ni salama kwa watu wengi na njia rahisi ya kuongeza ulaji wako wa protini.

Muhtasari: Protini ya Whey kwa ujumla ni salama na inaweza kukusaidia kujenga misuli na nguvu, kupoteza uzito, kupunguza hamu yako na kuongeza kimetaboliki yako.

Inaweza kusababisha Maswala ya mmeng'enyo

Madhara mengi ya protini ya whey yanahusiana na digestion.

Watu wengine wana shida kuchimba protini ya Whey na dalili za uzoefu kama vile uvimbe, gesi, tumbo na tumbo na kuhara (5).

Lakini athari nyingi hizi zinahusiana na uvumilivu wa lactose.

Lactose ni carb kuu katika protini ya whey. Watu ambao hawana uvumilivu wa lactose hawazalishi kutosha kwa enzyme lactase, ambayo mwili wako unahitaji kuchimba lactose (5).

Kwa kuongezea, uvumilivu wa lactose ni kawaida sana na inaweza kuathiri hadi 75% ya watu ulimwenguni ().

Ikiwa hauna uvumilivu wa lactose, jaribu kubadili unga wa protini ya Whey.

Kutenga protini ya Whey ni iliyosafishwa zaidi, na kiwango kidogo cha mafuta na lactose kuliko mkusanyiko wa protini ya Whey. Watu wenye uvumilivu wa lactose mara nyingi wanaweza kuchukua salama ya protini ya Whey ().

Vinginevyo, jaribu unga wa protini isiyo ya maziwa, kama soya, njegere, yai, mchele au protini ya katani.

Muhtasari: Protini ya Whey inaweza kusababisha dalili zisizofurahi kwa watu walio na uvumilivu wa lactose. Ikiwa unapata dalili zisizofurahi, jaribu kubadili poda ya kutenganisha Whey au unga wa protini isiyo ya maziwa.

Watu Wengine Wanaweza Kuwa Mzio kwa Protein ya Whey

Kwa sababu protini ya whey hutoka kwa maziwa ya ng'ombe, watu walio na mzio wa maziwa ya ng'ombe wanaweza kuwa mzio kwake.

Walakini, mzio wa maziwa ya ng'ombe ni nadra sana kwa watu wazima, kwani hadi 90% ya watu walio na mzio wa maziwa ya ng'ombe huzidi kwa umri wa miaka mitatu ().

Dalili za mzio wa maziwa ya ng'ombe zinaweza kujumuisha mizinga, vipele, uvimbe wa usoni, uvimbe wa koo na ulimi na pua inayojaa au iliyojaa (9).

Katika visa vingine, mzio wa maziwa ya ng'ombe unaweza kusababisha anaphylaxis, athari kali, inayotishia maisha.

Tena, ni muhimu kukumbuka kuwa mzio wa maziwa ya ng'ombe ni nadra kwa watu wazima, lakini inaweza kuwa na athari mbaya.

Kwa kuongezea, mzio wa protini ya Whey haipaswi kuchanganyikiwa na uvumilivu wa lactose.

Mizio mingi hufanyika wakati mwili hutoa mwitikio wa kinga kwa protini. Walakini, kutovumiliana husababishwa na upungufu wa enzyme na hauhusishi mfumo wa kinga (10).

Ikiwa una mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe, jaribu unga wa protini isiyo ya maziwa, kama vile soya, njegere, yai, mchele au protini ya katani.

Ikiwa haujui ikiwa dalili zako zinatokana na mzio au kutovumilia, ni bora kuangalia na daktari wako.

Muhtasari: Wale ambao ni mzio wa maziwa ya ng'ombe pia wanaweza kuwa mzio wa protini ya whey. Walakini, mzio wa maziwa ya ng'ombe ni nadra sana kwa watu wazima.

Je! Inaweza Kusababisha Kuvimbiwa na Upungufu wa Lishe?

Kuvimbiwa sio athari ya kawaida ya protini ya whey.

Kwa watu wachache, kutovumiliana kwa lactose kunaweza kusababisha kuvimbiwa kwa kupunguza mwendo wa utumbo (, 12).

Walakini, kuvimbiwa kunaweza kusababishwa wakati watu wanakula matunda na mboga chache kwa niaba ya protini ya Whey, haswa wanapokuwa kwenye lishe ya chini ya wanga.

Matunda na mboga ni chanzo kikuu cha nyuzi, ambayo husaidia kuunda kinyesi na kukuza utumbo wa kawaida ().

Ikiwa unashuku kuwa protini ya Whey inakufanya ujibiwe, angalia ikiwa unakula matunda na mboga za kutosha. Unaweza pia kujaribu kuchukua nyongeza ya nyuzi mumunyifu.

Sababu nyingine kwa nini kubadilisha vyakula vyote na protini ya Whey ni wazo mbaya ni kwa sababu inaweza kuongeza hatari yako ya upungufu wa virutubisho.

Vyakula vyote, haswa matunda na mboga, vina virutubishi vingi na vina madini anuwai muhimu kwa afya bora.

Kwa hivyo, ni muhimu kuendelea kula lishe bora wakati unachukua protini ya Whey.

Muhtasari: Unaweza kuwa katika hatari ya kuvimbiwa na upungufu wa virutubisho ikiwa unachukua nafasi ya matunda na mboga kwenye lishe yako na protini ya Whey. Kula lishe bora inaweza kusaidia kukabiliana na athari hizi.

Je! Protein ya Whey inaweza Kuharibu figo zako?

Kula chakula chenye protini nyingi kunaweza kuongeza shinikizo ndani ya figo na kusababisha kuchuja damu nyingi kuliko kawaida (14,).

Walakini, hii haimaanishi kuwa chakula cha protini nyingi hudhuru figo.

Kwa kweli, tafiti zinaonyesha kuwa hii ni majibu ya kawaida ya mwili na sio sababu ya wasiwasi (,).

Kwa kuongezea, hakuna ushahidi kwamba protini nyingi zinaweza kuharibu figo za watu wenye afya (,).

Kwa mfano, hakiki ya kina ya tafiti 74 juu ya athari za protini kwenye figo ilihitimisha kuwa hakuna sababu ya kuzuia ulaji wa protini kwa watu wenye afya ().

Hiyo ilisema, kuna ushahidi kwamba lishe yenye protini nyingi inaweza kuwa na madhara kwa watu wenye ugonjwa wa figo.

Uchunguzi unaonyesha kuwa lishe yenye protini nyingi kwa wale walio na ugonjwa wa figo inaweza kuharibu zaidi figo (,).

Ikiwa una hali ya figo iliyopo, basi ni bora kuangalia na daktari wako ikiwa protini ya Whey ni sawa kwako.

Muhtasari: Hakuna ushahidi kwamba protini nyingi zinaweza kuharibu figo kwa watu wenye afya. Walakini, watu walio na hali ya figo iliyopo wanapaswa kuangalia na daktari wao kuhusu ikiwa protini ya Whey ni sawa kwao.

Je! Inaweza Kuharibu Ini Lako?

Hakuna ushahidi unaonyesha kuwa protini nyingi zinaweza kuharibu ini kwa watu wenye afya ().

Kwa kweli, ini inahitaji protini kujirekebisha na kubadilisha mafuta kuwa lipoproteins, ambayo ni molekuli ambayo husaidia kuondoa mafuta kutoka kwenye ini ().

Katika utafiti wa wanawake 11 wanene, kuchukua gramu 60 za nyongeza ya protini ya Whey ilisaidia kupunguza mafuta ya ini kwa takriban 21% kwa wiki nne.

Kwa kuongezea, ilisaidia kupunguza triglycerides ya damu kwa takriban 15% na cholesterol kwa karibu 7% ().

Ripoti ya kesi moja ilimaanisha kuwa mwanaume wa miaka 27 angeweza kuumia ini baada ya kuchukua virutubisho vya protini za Whey ().

Walakini, alikuwa akichukua virutubisho vingine anuwai. Madaktari pia hawakujua ikiwa anachukua dawa za anabolic, ambazo zinaweza kuharibu ini (24).

Kwa kuzingatia kwamba maelfu ya watu huchukua protini ya Whey bila shida ya ini, kesi hii moja hutoa ushahidi wa kutosha kwamba protini ya Whey inaweza kuharibu ini.

Ingawa, ulaji mkubwa wa protini unaweza kudhuru watu ambao wana ugonjwa wa cirrhosis, ugonjwa sugu wa ini (,).

Ini husaidia kuondoa dutu zenye sumu katika damu kama amonia, ambayo ni pato la kimetaboliki ya protini ().

Katika cirrhosis, ini haiwezi kufanya kazi vizuri. Kwa hivyo ulaji mkubwa wa protini unaweza kuongeza viwango vya amonia katika damu, ambayo inaweza kuharibu ubongo (,).

Ikiwa una ugonjwa wa ini, angalia na daktari wako kabla ya kuchukua protini ya Whey.

Muhtasari: Hakuna ushahidi kwamba protini nyingi zinaweza kuharibu ini kwa watu wenye afya. Walakini, watu walio na ugonjwa wa ini wanapaswa kuangalia na daktari wao kuhusu ikiwa protini ya Whey ni salama kwao.

Je! Protein ya Whey Inaweza Kusababisha Osteoporosis?

Uhusiano kati ya ulaji wa protini na mifupa umesababisha utata.

Kuna wasiwasi kwamba protini nyingi zinaweza kusababisha kalsiamu kutoka kwa mifupa na kuongeza hatari ya ugonjwa wa mifupa, ugonjwa unaojulikana na mifupa ya mashimo na ya porous (29).

Wazo hili lilitoka kwa masomo ya mapema ambayo yalionyesha ulaji mkubwa wa protini ulifanya mkojo kuwa tindikali zaidi (,).

Kwa upande mwingine, mwili ungetoa kalsiamu zaidi kutoka kwa mifupa ili kutenda kama bafa na kupunguza athari za tindikali ().

Walakini, utafiti mpya umeonyesha kuwa mwili hupinga athari za upotezaji wa kalsiamu kwa kuongeza ngozi ya kalsiamu kutoka kwa utumbo (,).

Katika uchambuzi wa masomo 36, wanasayansi hawakupata ushahidi wowote kwamba kula protini nyingi ilikuwa mbaya kwa afya ya mfupa.

Kwa kweli, walifikia hitimisho kwamba kula protini zaidi kulikuwa na faida kwa afya ya mfupa ().

Kwa kuongezea, tafiti kadhaa zinaonyesha kwamba wazee, ambao wanakabiliwa na ugonjwa wa mifupa, wanapaswa kula protini zaidi kusaidia kudumisha mifupa yenye nguvu (,).

Muhtasari: Hakuna ushahidi kwamba protini ya Whey inaweza kusababisha ugonjwa wa mifupa. Kwa kweli, protini ya Whey inaweza kusaidia kuzuia ugonjwa huo.

Unapaswa Kuchukua Kiasi Gani?

Protini ya Whey kwa ujumla ni salama na inaweza kuliwa na watu wengi bila athari.

Kiwango kinachopendekezwa kawaida ni vijiko 1-2 (gramu 25-50) kwa siku, lakini inashauriwa ufuate maagizo ya kutumikia kwenye kifurushi.

Kuchukua zaidi ya hii kuna uwezekano wa kutoa faida zaidi, haswa ikiwa tayari unakula protini ya kutosha.

Ikiwa unapata dalili zisizofurahi kama vile uvimbe, gesi, tumbo au kuhara baada ya kuchukua protini ya Whey, jaribu kubadili unga wa protini ya Whey.

Vinginevyo, jaribu unga wa protini isiyo ya maziwa, kama soya, njegere, yai, mchele au protini ya katani.

Muhtasari: Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha protini ya whey ni vijiko 1-2 (gramu 25-50). Ikiwa unasumbuliwa na dalili za mmeng'enyo wa chakula, jaribu protini ya Whey kutenga au mbadala ya protini isiyo ya maziwa.

Jambo kuu

Protini ya Whey ni salama na watu wengi wanaweza kuichukua bila athari mbaya.

Walakini, inaweza kusababisha dalili za kumengenya kwa wale walio na uvumilivu wa lactose, na wale wenye mzio wa maziwa ya ng'ombe wanaweza kuwa mzio.

Ikiwa unapata athari mbaya, jaribu protini ya Whey kutenga au mbadala ya protini isiyo ya maziwa.

Licha ya ubaguzi huu, protini ya Whey ni moja wapo ya virutubisho bora kwenye soko. Inayo utafiti anuwai kusaidia majukumu yake ya faida katika nguvu na ujenzi wa misuli, kupona na kupoteza uzito.