Je, "Lishe ya Pound kwa Siku" Itakusaidia Kupunguza Uzito?

Content.

• Pitia kwa

Njoo Januari, kwa wakati unaofaa kwa wale watu wote wanaotazamia kupunguza uzito katika Mwaka Mpya, mpishi mashuhuri Rocco DiSpirito yatoa kitabu kipya kiitwacho Pound Lishe ya Siku. Kwa mujibu wa taarifa kwa vyombo vya habari, chakula hicho ni mpango mpya kabisa, unaokata-makali, wa kupunguza uzito ulioharakishwa ambao umeundwa kusaidia watu wanaokula chakula kupoteza hadi pauni tano kwa siku tano huku wakifurahia vyakula wanavyovipenda.

Lishe hiyo imegawanywa katika awamu mbili, zote kwenye mshipa wa Lishe ya Mediterranean. Awamu ya 1 ya mpango huo ni mpango wa siku 28 ambao ni "kalori na kaboreshaji" kuruka-kuanza kimetaboliki yako na kukusaidia kupunguza uzito haraka. Kamili na menyu za kila siku, dieters hutumia kalori 850 siku za wiki na kalori 1,200 siku za wikendi, na ingawa wanga ni sehemu ya lishe, unashikilia nafaka nzima inayowaka polepole. Kufikia mwisho wa wiki nne, unapaswa kuwa katika uzito wa lengo lako na tayari kwa Awamu ya 2, ambapo DiSpirito inakuonyesha jinsi ya kusawazisha ukubwa wa sehemu, kula nyama kidogo, na kuongeza mboga zaidi, matunda, na nafaka nzima.

Naweza kusema nini? Kichwa cha kitabu hiki pekee kinanisumbua. Hakuna mtu-narudia, hakuna mtu anayepaswa kuangalia kupoteza pauni kwa siku. [Tweet ukweli huu!] Kwanza, sio afya. Wacha tuwe waaminifu, kalori 850 ni njia, chache sana. Hata kalori 1,200 ni za chini kwa wanawake wa kawaida ambao wanafanya mazoezi ya kiwango cha wastani. Hakika utapunguza uzito, lakini kwa gharama gani kiakili na kimwili? Utafiti unaonyesha kuwa kupoteza uzito haraka (chochote zaidi ya pauni moja hadi mbili kwa wiki) kunaweza kusababisha mawe ya nyongo, upungufu wa maji mwilini, utapiamlo, na usawa wa elektroni. Madhara mengine yanayowezekana ni pamoja na maumivu ya kichwa, kuwashwa, uchovu, kizunguzungu, kuvimbiwa, ukiukaji wa hedhi, kupoteza nywele, na kupoteza misuli.

Pili, lishe hii sio kweli kwa mafanikio ya muda mrefu. Ingawa lishe inayotoa mipango ya chakula inaweza kufanya kazi mradi mtu anafuata menyu, ni vigumu sana kufuata mipango hii kwa muda mrefu kwani kwa kawaida huanza kuhisi vizuizi, hasa katika kalori 850. Karamu za maisha, harusi, likizo, kula chakula cha jioni kunakuingia, na ikiwa haujajifunza jinsi ya kujitengenezea chakula chenye afya au kupitia hali anuwai ya chakula na mazoezi tunayokutana nayo kila siku, unapata shida.

Siwezi kusema kwamba DiSpirito anajua njia yake kuzunguka jikoni. Ninapenda hiyo katika kitabu chake kwamba aliunda mapishi 60 mpya ambayo ni ya haraka na rahisi kutengeneza, nyingi zikiwa na viungo tano tu kila moja. Mapendekezo yake kwa wale wasomaji ambao hawawezi kupata wakati wa kupika, pamoja na mbinu za kupikia zenye afya na haraka, ni muhimu sana, na mimi ni mtetezi mkubwa wa mtindo wa kula wa Meditteranean. Lakini natamani angeishia hapo.

Kama mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa ambaye amefanya kazi na maelfu ya watu kuwasaidia kupunguza uzito, ninaelewa kuwa watu wanataka matokeo ya haraka. Lakini ninapowaambia wagonjwa wangu, "Mshindi katika kupoteza uzito sio mtu anayepoteza haraka zaidi, bali ni mtu anayeizuia kwa muda mrefu zaidi." [Tweet quote hii!] Watu ambao wanataka kupoteza uzito wanahitaji kutaka kubadilisha tabia zao kwa maisha, sio kujifunza kuzuia. Ikiwa tu DiSpirito angebadilisha jina la kitabu chake kuwa "Lishe ya Wiki ya Wiki" pamoja na kuongeza kalori za kila siku zinazotumiwa, ningefurahi zaidi.

Pitia kwa