Vitamini K

Vitamini K ni vitamini vyenye mumunyifu.

Vitamini K inajulikana kama vitamini ya kuganda. Bila hiyo, damu haingeganda. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa inasaidia kudumisha mifupa yenye nguvu kwa watu wazima wakubwa.

Njia bora ya kupata mahitaji ya kila siku ya vitamini K ni kwa kula vyanzo vya chakula. Vitamini K hupatikana katika vyakula vifuatavyo:

• Mboga ya kijani kibichi, kama kale, mchicha, mboga za turnip, collards, chard ya Uswizi, wiki ya haradali, iliki, romaine na lettuce ya majani
• Mboga kama vile mimea ya Brussels, broccoli, kolifulawa, na kabichi
• Samaki, ini, nyama, mayai, na nafaka (zina kiasi kidogo)

Vitamini K pia hutengenezwa na bakteria katika njia ya chini ya matumbo.

Upungufu wa Vitamini K ni nadra sana. Inatokea wakati mwili hauwezi kunyonya vitamini vizuri kutoka kwa njia ya matumbo.Upungufu wa Vitamini K pia unaweza kutokea baada ya matibabu ya muda mrefu na viuatilifu.

Watu wenye upungufu wa vitamini K mara nyingi wana uwezekano wa kupata michubuko na damu.

Kumbuka kwamba:

• Ikiwa utachukua dawa fulani za kupunguza damu (anticoagulant / antiplatelet drug) kama vile warfarin (Coumadin), unaweza kuhitaji kula vitamini K chini.
• Unaweza pia kuhitaji kula kiwango sawa cha vyakula vyenye vitamini K kila siku.
• Unapaswa kujua kwamba vitamini K au vyakula vyenye vitamini K vinaweza kuathiri jinsi dawa zingine zinavyofanya kazi. Ni muhimu kwako kuweka viwango vya vitamini K katika damu yako kila siku kila siku.

Dawa za kuzuia maradhi zinazotumiwa zaidi kwa sasa haziathiriwi na ulaji wa vitamini K. Tahadhari hii inahusu warfarin (Coumadin). Uliza mtoa huduma wako wa afya ikiwa unahitaji kufuatilia ulaji wako wa vitamini K iliyo na vyakula na ni kiasi gani unaweza kula.

Posho ya Lishe iliyopendekezwa (RDA) ya vitamini inaonyesha ni kiasi gani cha vitamini kila mtu anayepaswa kupata kila siku.

• RDA ya vitamini inaweza kutumika kama malengo ya kila mtu.
• Ni kiasi gani cha vitamini unayohitaji inategemea umri wako na jinsia.
• Sababu zingine, kama ujauzito, kunyonyesha, na ugonjwa zinaweza kuongeza kiwango unachohitaji.

Bodi ya Chakula na Lishe katika Taasisi ya Dawa Ulaji Uliopendekezwa kwa watu binafsi - Ulaji wa Kutosha (AI) kwa vitamini K:

Watoto wachanga

• Miezi 0 hadi 6: mikrogramu 2.0 kwa siku (mcg / siku)
• Miezi 7 hadi 12: 2.5 mcg / siku

Watoto

• Miaka 1 hadi 3: 30 mcg / siku
• Miaka 4 hadi 8: 55 mcg / siku
• Miaka 9 hadi 13: 60 mcg / siku

Vijana na watu wazima

• Wanaume na wanawake wa miaka 14 hadi 18: 75 mcg / siku (pamoja na wale wanawake ambao ni wajawazito na wanaonyonyesha)
• Wanaume na wanawake wenye umri wa miaka 19 na zaidi: 90 mcg / siku kwa wanawake (pamoja na wale ambao ni wajawazito na wanaonyonyesha) na 120 mcg / siku kwa wanaume

Phylloquinone; K1; Menaquinone; K2; Menadione; K3

• Vitamini K faida
• Chanzo cha Vitamini K

Mason JB. Vitamini, fuatilia madini, na virutubisho vingine. Katika: Goldman L, Schafer AI, eds. Dawa ya Goldman-Cecil. Tarehe 25. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.

Salwen MJ. Vitamini na kufuatilia vitu. Katika: McPherson RA, Pincus MR, eds. Utambuzi na Usimamizi wa Kliniki ya Henry kwa Njia za Maabara. Tarehe 23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: sura ya 26.