Chakula cha kuhara cha msafiri

Kuhara kwa msafiri husababisha viti vilivyo huru, vyenye maji. Watu wanaweza kupata kuhara kwa wasafiri wanapotembelea mahali ambapo maji si safi au chakula hakishughulikiwi salama. Hii inaweza kujumuisha nchi zinazoendelea katika Amerika ya Kusini, Afrika, Mashariki ya Kati, na Asia.

Nakala hii inakuambia kile unapaswa kula au kunywa ikiwa una kuhara kwa msafiri.

Bakteria na vitu vingine ndani ya maji na chakula vinaweza kusababisha kuhara kwa msafiri. Watu wanaoishi katika maeneo haya huwa wagonjwa mara kwa mara kwa sababu miili yao imezoea bakteria.

Unaweza kupunguza hatari yako ya kupata kuhara kwa msafiri kwa kuepuka maji, barafu, na chakula ambacho kinaweza kuchafuliwa. Lengo la lishe ya kuhara ya msafiri ni kufanya dalili zako kuwa bora na kukuzuia kupata maji mwilini.

Kuhara kwa msafiri mara chache huwa hatari kwa watu wazima. Inaweza kuwa mbaya zaidi kwa watoto.

Jinsi ya kuzuia kuhara kwa msafiri:

MAJI NA VINYWAJI VINGINE

• Usitumie maji ya bomba kunywa au kupiga mswaki meno yako.
• Usitumie barafu iliyotengenezwa kwa maji ya bomba.
• Tumia maji tu ya kuchemsha (chemsha kwa angalau dakika 5) kwa kuchanganya mchanganyiko wa watoto.
• Kwa watoto wachanga, kunyonyesha ni chanzo bora na salama cha chakula. Walakini, mafadhaiko ya kusafiri yanaweza kupunguza kiwango cha maziwa unayotengeneza.
• Kunywa maziwa yaliyopakwa tu.
• Kunywa vinywaji vya chupa ikiwa muhuri kwenye chupa haujavunjwa.
• Soda na vinywaji moto mara nyingi huwa salama.

CHAKULA

• Usile matunda na mboga mbichi isipokuwa utavichua. Osha matunda na mboga zote kabla ya kula.
• Usile mboga za majani mbichi (k.v. lettuce, mchicha, kabichi) kwa sababu ni ngumu kusafisha.
• Usile nyama mbichi au adimu.
• Epuka samakigamba isiyopikwa au isiyopikwa.
• Usinunue chakula kutoka kwa wauzaji wa mitaani.
• Kula vyakula vya moto, vilivyopikwa vizuri. Joto huua bakteria. Lakini usile vyakula vya moto ambavyo vimekaa karibu kwa muda mrefu.

KUOSHA

• Osha mikono mara nyingi.
• Angalia watoto kwa uangalifu ili wasiweke vitu mdomoni au kugusa vitu vichafu na kisha kuweka mikono yao mdomoni.
• Ikiwezekana, weka watoto wachanga kutambaa kwenye sakafu chafu.
• Angalia kuona kuwa vyombo na sahani ni safi.

Hakuna chanjo dhidi ya kuharisha kwa msafiri.

Daktari wako anaweza kupendekeza dawa kusaidia kupunguza uwezekano wako wa kuugua.

• Kuchukua vidonge 2 vya Pepto-Bismol mara 4 kwa siku kabla ya kusafiri na wakati unasafiri kunaweza kusaidia kuzuia kuharisha. Usichukue Pepto-Bismol kwa zaidi ya wiki 3.
• Watu wengi hawaitaji kuchukua viuatilifu kila siku kuzuia kuhara wakati wa kusafiri.
• Watu walio katika hatari ya maambukizo hatari zaidi (kama magonjwa sugu ya matumbo, magonjwa ya figo, saratani, ugonjwa wa sukari, au VVU) wanapaswa kuzungumza na daktari wao kabla ya kusafiri.
• Dawa ya dawa inayoitwa rifaximin pia inaweza kusaidia kuzuia kuhara kwa msafiri. Muulize daktari wako ikiwa dawa ya kuzuia inafaa kwako. Ciprofloxacin pia ni bora, lakini ina athari kadhaa hasi wakati inatumiwa kwa kusudi hili.

Ikiwa una kuhara, fuata vidokezo hivi kukusaidia kujisikia vizuri:

• Kunywa glasi 8 hadi 10 za maji safi kila siku. Maji au suluhisho la maji mwilini ni bora.
• Kunywa angalau kikombe 1 (mililita 240) za kioevu kila wakati unapokuwa na haja ndogo.
• Kula chakula kidogo kila masaa machache badala ya chakula kikubwa tatu.
• Kula vyakula vyenye chumvi, kama vile pretzels, crackers, supu, na vinywaji vya michezo.
• Kula vyakula vyenye potasiamu nyingi, kama vile ndizi, viazi bila ngozi, na juisi za matunda.

Ukosefu wa maji mwilini inamaanisha mwili wako hauna maji na maji mengi kama inavyostahili. Ni shida kubwa sana kwa watoto au watu walio katika hali ya hewa ya joto. Ishara za upungufu wa maji mwilini ni pamoja na:

• Kupunguza pato la mkojo (nepi ndogo za mvua kwa watoto wachanga)
• Kinywa kavu
• Machozi machache wakati wa kulia
• Macho yaliyofungwa

Mpe mtoto wako maji kwa masaa 4 hadi 6 ya kwanza. Mara ya kwanza, jaribu aunzi moja (vijiko 2 au mililita 30) ya maji kila dakika 30 hadi 60.

• Unaweza kutumia kinywaji cha kaunta, kama vile Pedialyte au Infalyte. Usiongeze maji kwenye vinywaji hivi.
• Unaweza pia kujaribu popial waliohifadhiwa wenye ladha ya matunda ya Pedialyte.
• Juisi ya matunda au mchuzi na maji yaliyoongezwa kwake pia inaweza kusaidia. Vinywaji hivi vinaweza kumpa mtoto wako madini muhimu ambayo yanapotea wakati wa kuharisha.
• Ikiwa unanyonyesha mtoto wako, endelea kuifanya. Ikiwa unatumia fomula, tumia kwa nusu-nguvu kwa kulisha mara 2 hadi 3 baada ya kuhara kuanza. Basi unaweza kuanza kulisha mara kwa mara fomula.

Katika nchi zinazoendelea, mashirika mengi ya afya huhifadhi pakiti za chumvi ili kuchanganya na maji. Ikiwa pakiti hizi hazipatikani, unaweza kufanya suluhisho la dharura kwa kuchanganya:

• Kijiko cha 1/2 (gramu 3) za chumvi
• Vijiko 2 (gramu 25) sukari au unga wa mchele
• 1/4 kijiko (1.5 gramu) kloridi ya potasiamu (mbadala ya chumvi)
• Kijiko cha 1/2 (gramu 2.5) trisodium citrate (inaweza kubadilishwa na kuoka soda)
• Lita 1 ya maji safi

Pata msaada wa matibabu mara moja ikiwa wewe au mtoto wako ana dalili za upungufu wa maji mwilini, au ikiwa una homa au kinyesi cha damu.

Chakula - kuhara kwa msafiri; Kuhara - msafiri - lishe; Gastroenteritis - msafiri

• Kuhara - nini cha kuuliza daktari wako - mtoto
• Kuhara - nini cha kuuliza mtoa huduma wako wa afya - mtu mzima
• Unapokuwa na kichefuchefu na kutapika

Ananthakrishnan AN, Xavier RJ. Magonjwa ya njia ya utumbo. Katika: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP, eds. Tiba ya Kitropiki ya Hunter na Magonjwa ya Kuambukiza yanayoibuka. 10th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: sura ya 3.

Lazarciuc N. Kuhara. Katika: Kuta RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Dawa ya Dharura ya Rosen: Dhana na Mazoezi ya Kliniki. Tarehe 9. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 28.

Kitendawili MS. Uwasilishaji wa kliniki na usimamizi wa kuhara kwa wasafiri. Katika: Keystone JS, Kozarsky PE, Connor BA, Nothdurft HD, Mendelson M, Leder, K, eds. Dawa ya Kusafiri. Tarehe 4. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: sura ya 20.