Vyakula na Vinywaji 11 vya Kuepuka Wakati wa Mimba - Kile Usichokula
Content.
- 1. Samaki ya juu ya zebaki
- 2. Samaki ambayo hayajapikwa vizuri au mbichi
- 3. Nyama isiyopikwa, mbichi, na iliyosindikwa
- 4. Mayai mabichi
- 5. Nyama ya viungo
- 6. Kafeini
- 7. Mimea mbichi
- 8. Mazao ambayo hayajaoshwa
- 9. Maziwa, jibini, na juisi ya matunda isiyosafishwa
- 10. Pombe
- 11. Vyakula vya taka
- Mstari wa chini
Moja ya mambo ya kwanza ambayo watu hujifunza wakati wana mjamzito ni kile ambacho hawawezi kula. Inaweza kuwa bummer halisi ikiwa wewe ni sushi kubwa, kahawa, au shabiki wa nadra wa nyama.
Nashukuru, kuna zaidi wewe unaweza kula kuliko vile huwezi. Lazima tu ujifunze jinsi ya kuvinjari maji (maji ya chini ya zebaki, ambayo ni). Utataka kulipa kipaumbele kwa kile unachokula na kunywa ili uwe na afya.
Vyakula vingine vinapaswa kuliwa mara chache, wakati vingine vinapaswa kuepukwa kabisa. Hapa kuna vyakula 11 na vinywaji ili kuepuka au kupunguza wakati wa ujauzito.
1. Samaki ya juu ya zebaki
Zebaki ni kitu chenye sumu kali. Inayo na hupatikana sana katika maji machafu.
Kwa kiwango cha juu, inaweza kuwa sumu kwa mfumo wako wa neva, kinga ya mwili, na figo. Inaweza pia kusababisha shida kubwa za ukuaji kwa watoto, na athari mbaya hata kwa viwango vya chini.
Kwa kuwa hupatikana katika bahari zilizochafuliwa, samaki wakubwa wa baharini wanaweza kukusanya kiasi kikubwa cha zebaki. Kwa hivyo, ni bora kuzuia samaki wa zebaki nyingi wakati wajawazito na wanaonyonyesha.
Samaki ya zebaki ya juu unayotaka kuepusha ni pamoja na:
- papa
- samaki wa panga
- mfalme makrill
- tuna (hasa tuna ya bigeye)
- marlin
- samaki kutoka tile ya Ghuba ya Mexico
- rangi ya machungwa
Walakini, ni muhimu kutambua kuwa sio samaki wote walio na zebaki nyingi - aina fulani tu.
Kutumia samaki wa zebaki ya chini wakati wa ujauzito ni afya sana, na samaki hawa wanaweza kuliwa hadi, kulingana na Utawala wa Chakula na Dawa (FDA).
Samaki ya zebaki ya chini ni mengi na ni pamoja na:
- anchovies
- cod
- flounder
- haddock
- lax
- tilapia
- trout (maji safi)
Samaki yenye mafuta kama lax na anchovies ni chaguo bora, kwani zina asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo ni muhimu kwa mtoto wako.
2. Samaki ambayo hayajapikwa vizuri au mbichi
Hii itakuwa ngumu kwako mashabiki wa sushi, lakini ni muhimu. Samaki mabichi, haswa samaki wa samakigamba, wanaweza kusababisha maambukizo kadhaa. Hizi zinaweza kuwa maambukizo ya virusi, bakteria, au vimelea, kama vile norovirus, Vibrio, Salmonella, na Listeria.
Baadhi ya maambukizo haya yanaweza kukuathiri tu, na kusababisha upungufu wa maji mwilini na udhaifu. Maambukizi mengine yanaweza kupitishwa kwa mtoto wako na athari mbaya, au mbaya.
Wanawake wajawazito wanahusika sana na maambukizo ya listeria. Kwa kweli, kulingana na Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa (CDC), wanawake wajawazito wako tayari kuambukizwa na Listeria kuliko idadi ya watu kwa ujumla. Wanawake wajawazito wa Puerto Rico wana hatari zaidi ya mara 24.
Bakteria hii inaweza kupatikana kwenye mchanga na maji machafu au mimea. Samaki mabichi yanaweza kuambukizwa wakati wa usindikaji, pamoja na kuvuta sigara au kukausha.
Bakteria ya Listeria inaweza kupitishwa kwa mtoto wako kupitia kondo la nyuma, hata ikiwa hauonyeshi dalili zozote za ugonjwa. Hii inaweza kusababisha kujifungua mapema, kuharibika kwa mimba, kuzaa mtoto mchanga, na shida zingine kubwa za kiafya, kulingana na.
Ni dhahiri inashauriwa kuepuka samaki mbichi na samakigamba, pamoja na sahani nyingi za sushi. Lakini usijali, utafurahiya zaidi baada ya mtoto kuzaliwa na ni salama kula tena.
3. Nyama isiyopikwa, mbichi, na iliyosindikwa
Maswala mengine sawa na samaki mbichi huathiri nyama isiyopikwa, pia. Kula nyama isiyopikwa au mbichi huongeza hatari yako ya kuambukizwa kutoka kwa bakteria kadhaa au vimelea, pamoja Toxoplasma, E. coli, Listeria, na Salmonella.
Bakteria inaweza kutishia afya ya mtoto wako, labda kusababisha kuzaliwa kwa mtoto mchanga au magonjwa kali ya neva, pamoja na ulemavu wa akili, upofu, na kifafa.
Wakati bakteria wengi hupatikana kwenye uso wa vipande vyote vya nyama, bakteria wengine wanaweza kukaa ndani ya nyuzi za misuli.
Kupunguzwa kabisa kwa nyama - kama vile zabuni, sirloins, au ribeye kutoka kwa nyama ya ng'ombe, kondoo na nyama ya ng'ombe - inaweza kuwa salama kutumia wakati haijapikwa njia nzima. Walakini, hii inatumika tu wakati kipande cha nyama kimekamilika au hakijakatwa, na kimepikwa kabisa nje.
Kata nyama, pamoja na patties ya nyama, burger, nyama ya kusaga, nyama ya nguruwe, na kuku, haipaswi kamwe kuliwa mbichi au kupikwa. Kwa hivyo weka wale burger kwenye grill iliyofanywa vizuri kwa sasa.
Mbwa moto, nyama ya chakula cha mchana, na nyama ya kupikia pia ni ya wasiwasi, ambayo wakati mwingine inashangaza watu wajawazito. Aina hizi za nyama zinaweza kuambukizwa na bakteria anuwai wakati wa usindikaji au uhifadhi.
Wanawake wajawazito hawapaswi kula bidhaa za nyama zilizosindika isipokuwa wamepata moto hadi moto.
4. Mayai mabichi
Mayai mabichi yanaweza kuchafuliwa na Salmonella bakteria.
Dalili za maambukizo ya salmonella ni pamoja na homa, kichefuchefu, kutapika, maumivu ya tumbo, na kuharisha.
Walakini, katika hali nadra, maambukizo yanaweza kusababisha miamba kwenye uterasi, na kusababisha kuzaliwa mapema au kuzaa mtoto mchanga.
Vyakula ambavyo kawaida huwa na mayai mabichi ni pamoja na:
- mayai yaliyoangaziwa kidogo
- mayai yaliyohifadhiwa
- mchuzi wa hollandaise
- mayonesi iliyotengenezwa nyumbani
- mavazi ya saladi ya nyumbani
- ice cream ya nyumbani
- icings za keki za nyumbani
Bidhaa nyingi za kibiashara ambazo zina mayai mabichi hutengenezwa na mayai yaliyopakwa na ni salama kula. Walakini, unapaswa kusoma lebo kila wakati ili uhakikishe.
Ili kuwa upande salama, hakikisha kupika mayai kila wakati au kutumia mayai yaliyopikwa. Okoa hizo viini vya juu na mama wa nyumbani hadi baada ya mtoto kuanza.
5. Nyama ya viungo
Nyama ya viungo ni chanzo kizuri cha virutubisho anuwai.
Hizi ni pamoja na chuma, vitamini B12, vitamini A, zinki, seleniamu, na shaba - ambazo zote ni nzuri kwako na kwa mtoto. Walakini, kula vitamini A ya wanyama (vitamini A iliyotangulia) haipendekezi wakati wa uja uzito.
Kutumia vitamini A iliyotengenezwa mapema, haswa katika trimester ya kwanza ya ujauzito, kunaweza kusababisha kuharibika kwa kuzaliwa na kuharibika kwa mimba.
Ingawa hii ina virutubisho vya vitamini A, ni bora kuweka matumizi yako ya nyama ya viungo kama ini kwa ounces chache mara moja kwa wiki.
6. Kafeini
Unaweza kuwa mmoja wa mamilioni ya watu wanaopenda vikombe vyao vya kahawa, chai, vinywaji baridi, au kakao. Hakika hauko peke yako linapokuja suala la kupenda kafeini.
Watu wajawazito kwa ujumla wanashauriwa kupunguza ulaji wao wa kafeini hadi chini ya miligramu 200 (mg) kwa siku, kulingana na Chuo cha Wataalam wa Uzazi na Wanajinakolojia (ACOG).
Kafeini huingizwa haraka sana na hupita kwa urahisi kwenye kondo la nyuma. Kwa sababu watoto wachanga na kondo lao hawana enzyme kuu inayohitajika kutengenezea kafeini, viwango vya juu vinaweza kuongezeka.
Ulaji mkubwa wa kafeini wakati wa ujauzito umeonyeshwa kuzuia ukuaji wa fetasi na kuongeza hatari ya kuzaliwa chini wakati wa kujifungua.
Uzito mdogo wa kuzaliwa - hufafanuliwa kama chini ya lbs 5, 8 oz. (au kilo 2.5) - inahusishwa na kifo cha watoto wachanga na hatari kubwa ya magonjwa sugu wakati wa watu wazima.
Kwa hivyo endelea kutazama kikombe chako cha joe au soda kila siku ili kuhakikisha kuwa mtoto hana mkao wa kafeini nyingi.
7. Mimea mbichi
Chaguo lako la saladi yenye afya linaweza kuwa huru kutoka kwa viungo mbovu, pia. Matawi mabichi, pamoja na alfalfa, karafu, figili, na mimea ya maharagwe ya mung, inaweza kuchafuliwa na Salmonella.
Mazingira yenye unyevu yanayotakiwa na mbegu kuanza kuchipua ni bora kwa aina hizi za bakteria, na karibu haiwezekani kuosha.
Kwa sababu hii, unashauriwa uepuka kabisa mimea mbichi. Walakini, mimea ni salama kula baada ya kupikwa, kulingana na.
8. Mazao ambayo hayajaoshwa
Uso wa matunda na mboga isiyosafishwa au isiyosaguliwa inaweza kuchafuliwa na bakteria kadhaa na vimelea.
Hizi ni pamoja na Toxoplasma, E. coli, Salmonella, na Listeria, ambayo inaweza kupatikana kutoka kwa mchanga au kupitia utunzaji.
Uchafuzi unaweza kutokea wakati wowote wakati wa uzalishaji, mavuno, usindikaji, uhifadhi, usafirishaji, au rejareja. Vimelea moja hatari ambayo inaweza kukaa juu ya matunda na mboga huitwa Toxoplasma.
Watu wengi ambao hupata toxoplasmosis hawana dalili, wakati wengine wanaweza kuhisi wana homa kwa mwezi au zaidi.
Watoto wengi walioambukizwa na Toxoplasma bakteria wakati bado ndani ya tumbo hawana dalili wakati wa kuzaliwa. Walakini, dalili kama vile upofu au ulemavu wa akili baadaye maishani.
Isitoshe, asilimia ndogo ya watoto wachanga walioambukizwa wana jicho kubwa au uharibifu wa ubongo wakati wa kuzaliwa.
Unapokuwa mjamzito, ni muhimu sana kupunguza hatari ya kuambukizwa kwa kuosha vizuri na maji, kung'oa, au kupika matunda na mboga. Endelea kama tabia nzuri baada ya mtoto kufika, pia.
9. Maziwa, jibini, na juisi ya matunda isiyosafishwa
Maziwa mabichi, jibini lisilosafishwa, na inaweza kuwa na bakteria hatari kadhaa, pamoja Listeria, Salmonella, E. coli, na Campylobacter. (Labda hizi zinaonekana zinajulikana kwa sasa.)
Vivyo hivyo huenda kwa juisi isiyosafishwa, ambayo pia inakabiliwa na uchafuzi wa bakteria. Maambukizi haya yanaweza kuwa na mtoto ambaye hajazaliwa.
Bakteria zinaweza kutokea kawaida au kusababishwa na uchafuzi wakati wa ukusanyaji au uhifadhi. Ulafi ni njia bora zaidi ya kuua bakteria wowote hatari, bila kubadilisha thamani ya lishe ya bidhaa.
Ili kupunguza hatari ya kuambukizwa, kula maziwa tu, jibini, na juisi ya matunda.
10. Pombe
Inashauriwa kuepuka kabisa kunywa pombe wakati wajawazito, kwani inaongezeka. Hata kiasi kidogo kinaweza kuathiri vibaya mtoto wako.
Kunywa pombe wakati wa ujauzito pia kunaweza kusababisha ugonjwa wa pombe ya fetusi, ambayo inajumuisha ulemavu wa uso, kasoro za moyo na ulemavu wa akili.
Kwa kuwa imethibitishwa kuwa salama wakati wa ujauzito, inashauriwa kuizuia kabisa.
11. Vyakula vya taka
Hakuna wakati mzuri kuliko ujauzito kuanza kula vyakula vyenye virutubisho kukusaidia wewe na mtoto wako anayekua. Utahitaji kiasi kilichoongezeka cha virutubisho vingi muhimu, pamoja na protini, folate, choline, na chuma.
Pia ni hadithi kwamba "unakula mbili." Unaweza kula kama kawaida wakati wa muhula wa kwanza, halafu kwa kalori karibu 350 kwa siku katika trimester yako ya pili, na kalori takriban 450 kwa siku katika trimester yako ya tatu.
Mpango bora wa kula ujauzito unapaswa kuwa na vyakula vyote, na virutubisho vingi kutimiza mahitaji yako na ya mtoto. Chakula cha junk kilichosindikwa kwa ujumla huwa na virutubisho kidogo na kalori nyingi, sukari, na mafuta yaliyoongezwa.
Wakati kuongezeka kwa uzito ni muhimu wakati wa uja uzito, kuongezeka kwa uzito kupita kiasi kumehusishwa na shida nyingi na magonjwa.Hizi ni pamoja na kuongezeka kwa hatari ya, pamoja na ujauzito au shida za kuzaa.
Shika chakula na vitafunio ambavyo huzingatia protini, mboga mboga na matunda, mafuta yenye afya, na wanga iliyo na nyuzi nyingi kama nafaka, maharagwe, na mboga zenye wanga. Usijali, kuna njia nyingi za kuingiza mboga kwenye milo yako bila kutoa ladha.
Mstari wa chini
Unapokuwa mjamzito, ni muhimu kuzuia vyakula na vinywaji ambavyo vinaweza kukuweka wewe na mtoto wako hatarini.
Ingawa vyakula na vinywaji vingi ni salama kabisa kufurahiya, zingine, kama samaki mbichi, maziwa yasiyosafishwa, pombe, na samaki wa zebaki nyingi, inapaswa kuepukwa.
Pamoja, vyakula na vinywaji vingine kama kahawa na vyakula vyenye sukari iliyoongezwa, inapaswa kupunguzwa ili kukuza ujauzito mzuri.
Ikiwa unataka kujifunza zaidi juu ya vyakula gani unapaswa kula wakati wa ujauzito, angalia nakala hii: Kula afya wakati wa ujauzito.
Vidokezo vya haraka vya vyakula vya kuzuia ukiwa mjamzito- Epuka samaki wenye zebaki nyingi pamoja na papa, samaki wa panga, tuna na marlin.
- Samaki mabichi na samakigamba yanaweza kuchafuliwa na bakteria na vimelea. Baadhi ya hizi zinaweza kusababisha athari mbaya za kiafya na kukudhuru wewe na mtoto.
- Nyama mbichi au isiyopikwa inaweza kuwa na bakteria hatari. Kama kanuni ya jumla, nyama inapaswa kupikwa kwa njia yote.
- Mayai mabichi yanaweza kuchafuliwa na Salmonella, na inaweza kukuweka wewe na mtoto wako hatarini. Hakikisha kupika mayai kabisa kabla ya kula.
- Nyama ya viungo ni chanzo kikubwa cha chuma, vitamini B12, vitamini A, na shaba. Ili kuzuia ulaji wa vitamini A nyingi punguza ulaji wa nyama ya chombo kwa ounces chache mara moja kwa wiki.
- Punguza ulaji wa kafeini chini ya 200 mg kwa siku, ambayo ni karibu vikombe 2 hadi 3 vya kahawa. Ulaji mkubwa wa kafeini wakati wa ujauzito unaweza kupunguza ukuaji wa mtoto na kusababisha uzito mdogo wa kuzaliwa.
- Matawi mabichi yanaweza kuchafuliwa na bakteria. Kula tu zilizopikwa kabisa.
- Matunda na mboga zinaweza kuchafuliwa na bakteria hatari, pamoja Toxoplasma. Ni muhimu kuosha kabisa matunda na mboga zote na maji safi mengi.
- Usitumie maziwa, jibini, au juisi ya matunda isiyosafishwa, kwani vyakula hivi huongeza hatari ya maambukizo ya bakteria.
- Epuka pombe zote. Kunywa pombe kunaweza kuongeza hatari ya kuharibika kwa mimba, kuzaa mtoto mchanga, na ugonjwa wa pombe ya fetasi.
- Kula vyakula vilivyosindikwa wakati wa ujauzito kunaweza kuongeza hatari yako ya kupata uzito kupita kiasi, ugonjwa wa kisukari wa ujauzito, na shida. Hii inaweza kuwa na athari za kiafya kwa wewe na mtoto wako.