Mafuta ya Palm
Mwandishi:
Gregory Harris
Tarehe Ya Uumbaji:
14 Aprili. 2021
Sasisha Tarehe:
18 Novemba 2024
Content.
Mafuta ya mitende hupatikana kutoka kwa tunda la mtende wa mafuta.Mafuta ya mawese hutumiwa kwa kuzuia na kutibu upungufu wa vitamini A. Matumizi mengine ni pamoja na saratani na shinikizo la damu, lakini hakuna ushahidi mzuri wa kisayansi kuunga mkono matumizi haya.
Kama chakula, mafuta ya mawese hutumiwa kukaranga. Pia ni kiungo katika vyakula vingi vilivyosindikwa. Mafuta ya mawese hutumiwa pia kwa utengenezaji wa vipodozi, sabuni, dawa ya meno, nta na wino.
Dawa za Asili Hifadhidata Kabisa viwango vya ufanisi kulingana na ushahidi wa kisayansi kulingana na kiwango kifuatacho: Ufanisi, Inawezekana Ufanisi, Inawezekana Ufanisi, Inawezekana Haifai, Inawezekana Haifanyi Kazi, Haina Ufanisi, na Ushahidi wa Kutosheleza.
Ukadiriaji wa ufanisi kwa MAFUTA YA PALAMU ni kama ifuatavyo:
Inawezekana kwa ...
- Upungufu wa Vitamini A.. Utafiti unaonyesha kuwa kuongeza mafuta nyekundu ya mawese kwenye lishe ya wajawazito na watoto katika nchi zinazoendelea hupunguza nafasi ya kuwa na vitamini A. kidogo sana. Inaonekana pia inasaidia kuongeza viwango vya vitamini A kwa wale ambao wana kidogo sana. Mafuta mekundu huonekana kuwa yenye ufanisi kama kuchukua nyongeza ya vitamini A kwa kuzuia au kutibu viwango vya chini vya vitamini A. Vipimo vya gramu 8 au chini kwa siku vinaonekana kufanya kazi vizuri. Vipimo vya juu haionekani kuwa na faida zaidi.
Ushahidi wa kutosha kupima ufanisi kwa ...
- Malaria. Utafiti wa mapema unaonyesha kwamba kula mafuta ya mawese katika lishe hiyo haionekani kupunguza dalili za malaria kwa watoto chini ya miaka 5 katika nchi zinazoendelea.
- Saratani.
- Sumu ya cyanide.
- Magonjwa, kama ugonjwa wa Alzheimer, ambayo huingiliana na kufikiria (shida ya akili).
- Ugumu wa mishipa (atherosclerosis).
- Ugonjwa wa moyo.
- Shinikizo la damu.
- Cholesterol nyingi.
- Unene kupita kiasi.
- Masharti mengine.
Mafuta ya mawese yana mafuta yaliyojaa na yasiyoshijazwa. Aina zingine za mafuta ya mawese zina vitamini E na beta-carotene. Aina hizi za mafuta ya mawese zinaweza kuwa na athari za antioxidant.
Unapochukuliwa kwa kinywa: Mafuta ya mawese ni SALAMA SALAMA ikichukuliwa kwa kiasi kinachopatikana kwenye chakula. Lakini mafuta ya mawese yana aina ya mafuta ambayo inaweza kuongeza viwango vya cholesterol. Kwa hivyo watu wanapaswa kuepuka kula mafuta ya mawese kupita kiasi. Mafuta ya mawese ni INAWEZEKANA SALAMA inapotumika kama dawa, ya muda mfupi. Kuchukua gramu 9-12 kila siku kwa hadi miezi 6 inaonekana kuwa salama.
Tahadhari na maonyo maalum:
Mimba na kunyonyesha: Mafuta ya mawese ni INAWEZEKANA SALAMA wakati unachukuliwa kama dawa wakati wa miezi 3 iliyopita ya ujauzito. Hakuna habari ya kutosha ya kuaminika kujua ikiwa mafuta ya mawese ni salama kutumiwa kama dawa wakati wa kunyonyesha. Kaa upande salama na ushikilie kiasi cha chakula.Watoto: Mafuta ya mawese ni INAWEZEKANA SALAMA wakati unachukuliwa kwa mdomo kama dawa. Mafuta ya mitende yametumika hadi miezi 6 kwa watoto chini ya umri wa miaka 5 na hadi miezi 12 kwa watoto wa miaka 5 na zaidi.
Cholesterol nyingi: Mafuta ya mawese yana aina ya mafuta ambayo yanaweza kuongeza viwango vya cholesterol. Kula chakula mara kwa mara kilicho na mafuta ya mawese kunaweza kuongeza viwango vya cholesterol "mbaya" ya kiwango cha chini cha lipoprotein. Hii inaweza kuwa shida kwa watu ambao tayari wana cholesterol nyingi.
- Wastani
- Kuwa mwangalifu na mchanganyiko huu.
- Dawa ambazo hupunguza kuganda kwa damu (Anticoagulant / Antiplatelet drug)
- Mafuta ya mawese yanaweza kuongeza kuganda kwa damu. Kuchukua mafuta ya mawese pamoja na dawa ambazo kuganda polepole kunaweza kupunguza ufanisi wa dawa hizi.
Dawa zingine ambazo hupunguza kuganda kwa damu ni pamoja na aspirini, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, zingine), ibuprofen (Advil, Motrin, wengine), naproxen (Anaprox, Naprosyn, wengine), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox) heparini, warfarin (Coumadin), na wengine.
- Beta-carotene
- Mafuta ya mitende yana beta-carotene. Kuna wasiwasi kwamba kuchukua virutubisho vya beta-carotene pamoja na mafuta ya mawese kunaweza kusababisha beta-carotene nyingi na hatari kubwa ya athari mbaya.
- Vitamini A
- Mafuta ya mawese yana beta-carotene, ambayo ni jengo la vitamini A. Kuna wasiwasi kwamba kuchukua vitamini A au beta-carotene kuongeza pamoja na mafuta ya mawese kunaweza kusababisha vitamini A nyingi na hatari kubwa ya athari mbaya.
- Hakuna mwingiliano unaojulikana na vyakula.
WAKUBWA
KWA KINYWA:
- Upungufu wa Vitamini A.: Karibu gramu 7-12 za mafuta nyekundu ya mawese kila siku imekuwa ikitumika katika utafiti. Ushahidi mwingine unaonyesha kuwa kutumia gramu 8 za mafuta nyekundu ya mawese au chini kwa siku ni faida zaidi.
KWA KINYWA:
- Upungufu wa Vitamini A.: Hadi gramu 6 za mafuta nyekundu ya mawese kwa siku kwa watoto wa miaka 5 na chini, na hadi gramu 9 kwa siku kwa watoto zaidi ya miaka 5, imekuwa ikitumika hadi miezi 6. Pia, gramu 14 za mafuta nyekundu ya mawese mara tatu kwa wiki kwa wiki 9 hivi zimetumika. Ushahidi mwingine unaonyesha kuwa kutumia gramu 8 za mafuta nyekundu ya mawese au chini kwa siku ni faida zaidi.
Ili kupata maelezo zaidi kuhusu jinsi nakala hii iliandikwa, tafadhali angalia Dawa za Asili Hifadhidata Kabisa mbinu.
- Singh I, Nair RS, Gan S, Cheong V, Morris A. Tathmini ya mafuta ghafi ya mawese (CPO) na tocotrienol sehemu tajiri (TRF) ya mafuta ya mawese kama viboreshaji vya upenyezaji wa ngozi kwa kutumia ngozi ya wanadamu kamili. Pharm Dev Technol 2019; 24: 448-54. Tazama dhahania.
- Bronsky J, Campoy C, Embleton N, na wengine. Mafuta ya mitende na beta-palmitate katika fomula ya watoto wachanga: karatasi ya msimamo na Jumuiya ya Uropa ya Gastroenterology, Hepatology, na Kamati ya Lishe (ESPGHAN). J Pediatr Gastroenterol Lishe 2019; 68: 742-60. Tazama dhahania.
- Loganathan R, Vethakkan SR, Radhakrishnan AK, Razak GA, Kim-Tiu T. Kuongezewa kwa mafuta ya mitende nyekundu kwenye saitokini, kazi ya endothelial na wasifu wa lipid kwa watu wenye uzito kupita kiasi katikati: jaribio linalodhibitiwa bila mpangilio. Lishe ya Kliniki ya Eur J 2019; 73: 609-16. Tazama dhahania.
- Wang F, Zhao D, Yang Y, Zhang L. Athari za matumizi ya mafuta ya mawese kwenye mkusanyiko wa lipid ya plasma inayohusiana na ugonjwa wa moyo na mishipa: mapitio ya kimfumo na uchambuzi wa meta. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2019; 28: 495-506. Tazama dhahania.
- Voon PT, Lee ST, Ng TKW, et al. Ulaji wa olein ya mitende na hali ya lipid kwa watu wazima wenye afya: uchambuzi wa meta. Wakili Lishe 2019; 10: 647-59. Tazama dhahania.
- Dong S, Xia H, Wang F, Sun G. Athari za Mafuta Nyekundu ya Palm juu ya Upungufu wa Vitamini A: Uchambuzi wa Meta wa Majaribio yaliyodhibitiwa bila mpangilio. Virutubisho. 2017; 9. Tazama dhahania.
- Beshel FN, Antai AB, Osim EE. Matumizi sugu ya aina tatu za lishe ya mafuta ya mawese hubadilisha kiwango cha uchujaji wa glomerular na mtiririko wa plasma ya figo. Jenerali Physiol Biophys. 2014; 33: 251-6. doi: 10.4149 / gpb_2013069. Epub 2013 Oktoba 31. Tazama maelezo.
- Chen BK, Seligman B, Farquhar JW, Goldhaber-Fiebert JD. Uchambuzi wa nchi nyingi wa matumizi ya mafuta ya mawese na vifo vya magonjwa ya moyo na mishipa kwa nchi zilizo katika hatua tofauti za maendeleo ya uchumi: 1980-1997. Afya ya Ulimwenguni 2011; 7: 45. Tazama dhahania.
- Jua Y, Neelakantan N, Wu Y, et al. Matumizi ya mafuta ya mawese huongeza cholesterol ya LDL ikilinganishwa na mafuta ya mboga yenye mafuta yenye mafuta mengi katika uchambuzi wa meta wa majaribio ya kliniki. J Lishe 2015; 145: 1549-58. Tazama dhahania.
- Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S, et al. Maombi ya uchimbaji wa maji safi (SFE) ya mafuta ya mawese na mafuta kutoka vyanzo asili. Molekuli 2012; 17: 1764-94. Tazama dhahania.
- Lucci P, Borrero M, Ruiz A, et al. Mafuta ya mawese na ugonjwa wa moyo na mishipa: jaribio la bahati nasibu ya athari za nyongeza ya mafuta ya mawese ya mawese kwenye mifumo ya lipid ya plasma ya binadamu. Kazi ya Chakula 2016; 7: 347-54. Tazama dhahania.
- Fattore E, Bosetti C, Brighenti F, et al. Mafuta ya Palm na alama zinazohusiana na lipid ya damu ya ugonjwa wa moyo na mishipa: mapitio ya kimfumo na uchambuzi wa meta wa majaribio ya uingiliaji wa lishe. Am J Lishe ya Kliniki 2014; 99: 1331-50. Tazama dhahania.
- Pletcher, J. Uingiliaji wa umma katika masoko ya kilimo huko Malaysia: mchele na mafuta ya mawese. Mafunzo ya kisasa ya Asia 1990; 24: 323-340.
- Hinds, E. A. Sera ya serikali na tasnia ya kuuza nje ya mafuta ya mawese ya Nigeria, 1939-49. Jarida la Historia ya Afrika 1997; 38: 459-478.
- Lynn, M. Faida ya biashara ya mapema ya mafuta ya mawese ya Karne ya kumi na tisa. Historia ya Kiuchumi ya Afrika 1992; 20: 77-97.
- Khosla, P. na Hayes, K. C. Pa
- Sundram, K., Hayes, K. C., na Siru, O. H. Lishe zote mbili: 18: 2 na 16: 0 zinaweza kuhitajika kuboresha kiwango cha serum LDL / HDL cholesterol katika wanaume wa normocholesterolemic. Jarida la Biokemia ya Lishe 1995; 6: 179-187.
- Melo, M. D. na Mancini, J. Vioksidishaji asili kutoka kwa tunda la mitende (Elaeis guineensis, Jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazili) 1989; 258: 147-157.
- Kooyenga, D. K., Geller, M., Watkins, T. R., Gapor, A., Diakoumakis, E., na Bierenbaum, M. L. Mafuta ya mawimbi athari ya antioxidant kwa wagonjwa walio na hyperlipidaemia na uzoefu wa mwaka wa carotid-2. Kliniki ya Asia Pac. J Nutriti. 1997; 6: 72-75.
- Oluba, O. M., Onyeneke, C. E., Ojien, G. C., Eidangbe, G. O., na Orole, R. T. Athari za kuongeza mafuta kwa mawese kwenye lipid peroxidation na shughuli ya glutathione peroxidase katika panya zilizolishwa na cholesterol. Jarida la Mtandao la Utafiti wa Mishipa ya Moyo 2009;
- Heber, D., Ashley, J. M., Solares, M. E., na Wang, J. H. Athari za lishe ya mafuta ya mawese iliyoboreshwa kwenye lipids za plasma na lipoproteins kwa vijana wenye afya. Utafiti wa Lishe 1992; 12 (Suppl 1): S53-S59.
- Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H., na Jenkinson, A. Mafunzo ya Binadamu-Athari za Mafuta ya Mchanganyiko wa Chakula, Ubakaji wa Hydrojeni na Mafuta ya Soya kwenye fahirisi za Hatari ya Ugonjwa wa Moyo katika Wajitolea wenye afya wa Scottish. Utafiti wa Lishe 1999; 19: 335.
- Narasinga Rao, B. S. Matumizi yanayowezekana ya mafuta nyekundu ya mawese katika kupambana na upungufu wa vitamini A nchini India. Chakula na Lishe Bulletin 2000; 21: 202-211.
- van Stuijvenberg, M. E. na Benade, A. J. S. Uzoefu wa Afrika Kusini na utumiaji wa mafuta nyekundu ya mawese ili kuboresha hali ya vitamini A ya watoto wa shule ya msingi. Chakula na Lishe Bulletin 2000; 21: 212-221.
- Anderson, J. T., Grande, F., na Keys, A. Uhuru wa athari za cholesterol na kiwango cha kueneza kwa mafuta kwenye lishe kwenye cholesterol ya seramu kwa mwanadamu. Am J Lishe ya Kliniki 1976; 29: 1184-1189. Tazama dhahania.
- Solomons, N. W. Panda vyanzo vya vitamini A na lishe ya binadamu: mafuta nyekundu ya mawese hufanya kazi hiyo. Lishe Mch. 1998; 56: 309-311. Tazama dhahania.
- Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B., na Pedersen, J. I.Ubadilishaji wa mafuta ya soya yenye hidrojeni na mafuta ya mawese kwenye majarini bila athari mbaya kwa lipoproteins za seramu. Lipids 1998; 33: 879-887. Tazama dhahania.
- Gouado, I., Mbiapo, T. F., Moundipa, F. P., na Teugwa, M. C. Vitamini A na E hadhi ya idadi ya watu wa vijijini kaskazini mwa Kamerun. Int J Vitam Nutr Res 1998; 68: 21-25. Tazama dhahania.
- Manorama, R., Brahmam, G. N., na Rukmini, C. Mafuta nyekundu ya mawese kama chanzo cha beta-carotene ya kupambana na upungufu wa vitamini A. Chakula cha mmea Hum. 1996; 49: 75-82. Tazama dhahania.
- Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C. X., na Keyou, G. Madhara ya nonhypercholesterolemic ya lishe ya mafuta ya mawese kwa watu wazima wa China. J Lishe. 1997; 127: 509S-513S. Tazama dhahania.
- Cater, N. B., Heller, H. J., na Denke, M. A. Ulinganisho wa athari za triacylglycerols za mnyororo wa kati, mafuta ya mawese, na mafuta ya alizeti yenye asidi ya juu kwenye asidi ya mafuta ya plasma ya triacylglycerol na viwango vya lipid na lipoprotein kwa wanadamu. Am. J Kliniki. 1997; 65: 41-45. Tazama dhahania.
- de Bosch, N. B., Bosch, V., na Apitz, R. Chakula cha asidi ya mafuta katika athero-thrombogenesis: ushawishi wa kumeza mafuta ya mawese. Haemostasis 1996; 26 Suppl 4: 46-54. Tazama dhahania.
- Enas, E. A. Mafuta ya kupikia, cholesterol na CAD: ukweli na hadithi. Moyo wa India J 1996; 48: 423-427. Tazama dhahania.
- Zock, P. L., Gerritsen, J., na Katan, M. B. Uhifadhi wa sehemu ya nafasi ya sn-2 ya triglycerides ya lishe katika kufunga lipids za plasma kwa wanadamu. Kliniki ya Eur J 1996; 26: 141-150. Tazama dhahania.
- Zock, P. L., de Vries, J. H., na Katan, M. B. Athari ya asidi ya myristic dhidi ya asidi ya kiganja kwenye viwango vya serum lipid na lipoprotein kwa wanawake na wanaume wenye afya. Arterioscler Kabisa. 1994; 14: 567-575. Tazama dhahania.
- Sundram, K., Hayes, K. C., na Siru, O. H. Lishe asidi ya kiganja inasababisha cholesterol ya chini ya seramu kuliko mchanganyiko wa asidi ya lauriki-myristic kwa wanadamu wa kawaida. Am J Lishe ya Kliniki 1994; 59: 841-846. Tazama dhahania.
- Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A., na Sandstrom, B. Athari kwa lipids ya damu, kuganda, na fibrinolysis ya mafuta yenye asidi ya myristic na mafuta mengi. katika asidi ya mitende. Am J Lishe ya Kliniki 1994; 60: 919-925. Tazama dhahania.
- Grange, A. O., Santosham, M., Ayodele, A. K., Lesi, F. E., Stallings, R. Y., na Brown, K. H. Tathmini ya lishe ya mafuta ya mahindi-kunde-mafuta ya mawese kwa usimamizi wa lishe ya watoto wa Nigeria walio na ugonjwa wa kuhara mkali. Acta Paediatr. 1994; 83: 825-832. Tazama dhahania.
- Pronczuk, A., Khosla, P., na Hayes, K. C. Lishe myristic, palmitic, na linoleic asidi hutengeneza cholesterolemia kwenye gerbils. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. Tazama dhahania.
- Schwab, U. S., Niskanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M. J., Kesaniemi, Y. A., na Uusitupa, M. I. Milo yenye utajiri wa asidi na mitende ina athari ndogo kwa viwango vya lipid na lipoprotein na umetaboli wa sukari kwa wanawake wachanga wenye afya. J Lishe 1995; 125: 466-473. Tazama dhahania.
- Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS, na Jandacek, RJ Athari za jamaa kwenye lipid ya seramu na apolipoproteins ya lishe yenye utajiri wa caprenini ikilinganishwa na lishe zilizo na mafuta ya mawese / mafuta ya kernel au siagi. Am. J Kliniki. 1995; 61: 535-542. Tazama dhahania.
- Zock, P. L., de Vries, J. H., de Fouw, N. J., na Katan, M. B. Usambazaji wa nafasi ya asidi ya mafuta katika triglycerides ya lishe: athari kwa kufunga kwa viwango vya lipoprotein ya damu kwa wanadamu. Am J Lishe ya Kliniki 1995; 61: 48-55. Tazama dhahania.
- Lai, H. C. na Ney, D. M. Mafuta ya mahindi, mafuta ya mawese na visehemu vya siagi huathiri lipstepial lipemia na lipoprotein lipase katika panya wanaolishwa chakula. J Lishe 1995; 125: 1536-1545. Tazama dhahania.
- Dougherty, R. M., Allman, M. A., na Iacono, J. M. Athari za lishe zilizo na kiwango cha juu au cha chini cha asidi ya steariki kwenye visehemu vya plasma lipoprotein na asidi ya mafuta ya kinyesi ya wanaume. Am J Lishe ya Kliniki 1995; 61: 1120-1128. Tazama dhahania.
- Choudhury, N., Tan, L., na Truswell, A. S. Kulinganisha kwa palmolein na mafuta: athari kwa lipids ya plasma na vitamini E kwa watu wazima. Am J Lishe ya Kliniki 1995; 61: 1043-1051. Tazama dhahania.
- Nestel, P. J., Noakes, M., Belling, G. B., McArthur, R., na Clifton, P. M. Athari kwa lipids za plasma za kuvutia mchanganyiko wa mafuta ya kula. Am J Lishe ya Kliniki 1995; 62: 950-955. Tazama dhahania.
- Binns, C. W., Pust, R. E., na Weinhold, D. W. Mafuta ya mitende: utafiti wa majaribio ya matumizi yake katika mpango wa kuingilia lishe. J Trop. Daktari wa watoto. 1984; 30: 272-274. Tazama dhahania.
- Stack, K. M., Churchwell, M. A., na Skinner, R. B., Jr.Xanthoderma: ripoti ya kesi na utambuzi tofauti. Kukata 1988; 41: 100-102. Tazama dhahania.
- Khosla, P. na Hayes, K. C. Kueneza mafuta kwa lishe katika nyani wa rhesus huathiri viwango vya LDL kwa kudhibiti utengenezaji huru wa LDL apolipoprotein B. Biochim. Biophys. Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. Tazama dhahania.
- Cottrell, R. C. Utangulizi: mambo ya lishe ya mafuta ya mawese. Am. J Kliniki. 1991; 53 (4 Suppl): 989S-1009S. Tazama dhahania.
- Ng, T. K., Hassan, K., Lim, J. B., Lye, M. S., na Ishak, R. Madhara ya nonhypercholesterolemic ya lishe ya mafuta ya mawese katika wajitolea wa Malaysia. Am J Lishe ya Kliniki 1991; 53 (4 Suppl): 1015S-1020S. Tazama dhahania.
- Adam, S. K., Das, S., na Jaarin, K. Uchunguzi wa kina wa microscopic wa mabadiliko katika aorta ya mfano wa majaribio ya panya za postmenopausal zinazolishwa na mafuta ya mitende yenye joto mara kwa mara. Int J Exp.Pathol. 2009; 90: 321-327. Tazama dhahania.
- Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S., na Thongmuang, N. Mkusanyiko mdogo wa wiani mdogo wa lipoprotein na mabadiliko ya uwezekano wa kioksidishaji baada ya matumizi ya mafuta ya soya, mafuta ya mpunga, mafuta ya mawese na mchanganyiko pumba ya mchele / mafuta ya mawese katika wanawake wa hypercholesterolaemic. J Int Med Res 2009; 37: 96-104. Tazama dhahania.
- Ladeia, A. M., Costa-Matos, E., Barata-Passos, R., na Costa, Guimaraes A. Chakula chenye mafuta ya mawese kinaweza kupunguza lipid ya seramu kwa vijana wenye afya. Lishe 2008; 24: 11-15. Tazama dhahania.
- Berry, S. E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G. J., na Sanders, T. A. Athari ya kupendeza kwa matawi ya asidi ya kiganja yenye utajiri wa triacylglycerol kwenye lipid ya postpandial na majibu ya sababu ya VII. Lipids 2007; 42: 315-323. Tazama dhahania.
- Khosla, P. na Hayes, KC Kulinganisha kati ya athari za lishe iliyojaa (16: 0), monounsaturated (18: 1), na polyunsaturated (18: 2) asidi ya mafuta kwenye kimetaboliki ya lipoprotein ya plasma katika nyani na nyani wa rhesus walisha cholesterol isiyo na cholesterol. mlo. Am J Lishe ya Kliniki 1992; 55: 51-62. Tazama dhahania.
- Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Baadhi, I. T., na Delisle, H. F. Athari nzuri ya mafuta nyekundu ya mawese katika milo ya shule kwa hadhi ya vitamini A: utafiti nchini Burkina Faso. Lishe J 2006; 5: 17. Tazama dhahania.
- Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S. M., Erkkila, A. T., na Lichtenstein, A. H. Palm na mafuta ya soya yenye hidrojeni kwa kiasi kikubwa hubadilisha wasifu wa lipoprotein ikilinganishwa na soya na mafuta ya canola katika masomo ya kiwango cha juu cha ugonjwa. Am J Lishe ya Kliniki 2006; 84: 54-62. Tazama dhahania.
- Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J. C., na Tomkins, A. M. Xanthophyll na mifumo ya hydrocarbon carotenoid hutofautiana katika plasma na maziwa ya mama ya wanawake yaliyoongezewa na mafuta nyekundu ya mawese wakati wa uja uzito na kunyonyesha. J Lishe 2006; 136: 1821-1827. Tazama dhahania.
- Pedersen, J. I., Muller, H., Seljeflot, I., na Kirkhus, B. Mafuta ya mawese dhidi ya mafuta ya soya yenye haidrojeni: athari kwa lipid ya seramu na vigeuzi vya haemostatic ya plasma. Asia Pac.J Lishe ya Kliniki 2005; 14: 348-357. Tazama dhahania.
- Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegathesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS, na Tan, D. Chakula cha mitende na asidi ya oleiki hutoa athari sawa kwa cholesterol ya seramu na wasifu wa lipoprotein katika wanaume na wanawake wa normocholesterolemic. . J Am Coll Nutriti 1992; 11: 383-390. Tazama dhahania.
- Sundram, K., Hornstra, G., von Houwelingen, A. C., na Kester, A. D. Uingizwaji wa mafuta ya lishe na mafuta ya mawese: athari kwa lipid ya seramu ya binadamu, lipoproteins na apolipoproteins. Br.J Lishe. 1992; 68: 677-692. Tazama dhahania.
- Elson, C. E. Mafuta ya kitropiki: maswala ya lishe na ya kisayansi. Mchungaji Mchungaji Chakula Sci Sci 1992; 31 (1-2): 79-102. Tazama dhahania.
- Bosch, V., Aular, A., Medina, J., Ortiz, N., na Apitz, R. [Mabadiliko ya lipoproteins za plasma baada ya matumizi ya mafuta ya mawese katika lishe ya kikundi cha watu wazima wenye afya]. Arch Latinoam.Nutr 2002; 52: 145-150. Tazama dhahania.
- Hallebeek, J. M. na Beynen, A. C. Kiwango cha plasma ya triacylglycerols katika farasi walisha lishe yenye mafuta mengi iliyo na mafuta ya soya au mafuta ya mawese. J Viungo vya mwili wa Physiol Anim (Berl) 2002; 86 (3-4): 111-116. Tazama dhahania.
- Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA, na Castro, GR Kueneza kwa asidi ya lishe na viwango vya lipid ya plasma, viwango vya chembe za lipoproteini, na uwezo wa fuwele ya cholesterol. . Am J Lishe ya Kliniki 2002; 75: 484-491. Tazama dhahania.
- Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B., na Weizel, A. Athari mbaya ya lishe kwenye lipids za plasma, lipoproteins na enzymes za lipolytic. katika wanaume wa kawaida wenye afya. Kliniki ya Eur J 1979; 9: 319-325. Tazama dhahania.
- Sivan, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Job, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V , na Sankara, Sarma P. Athari za kuongezea beta-carotene kupitia mitende nyekundu. J Trop. Daktari wa watoto 2001; 47: 67-72. Tazama dhahania.
- Canfield, L. M., Kaminsky, R. G., Taren, D. L., Shaw, E., na Sander, J. K. Mafuta ya mawese mekundu katika lishe ya mama huongeza provitamin A carotenoids katika maziwa ya mama na seramu ya mama-mtoto dyad. Eur J Lishe 2001; 40: 30-38. Tazama dhahania.
- van Stuijvenberg, ME, Faber, M., Dhansay, MA, Lombard, CJ, Vorster, N., na Benade, AJ Red mafuta ya mawese kama chanzo cha beta-carotene katika biskuti ya shule inayotumika kushughulikia upungufu wa vitamini A katika shule ya msingi watoto. Int. J. Chakula Sci. Nutriti. 2000; 51 Msaada: S43-S50. Tazama dhahania.
- van Jaarsveld, P. J., Smuts, C. M., Tichelaar, H. Y., Kruger, M., na Benade, A. J. Athari ya mafuta ya mawese kwenye viwango vya plasma lipoprotein na muundo wa plasma-wiani wa lipoprotein katika nyani zisizo za kibinadamu. Int J Chakula Sci Lishe. 2000; 51 Suppl: S21-S30. Tazama dhahania.
- Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K., na Pedersen, J. I. Mafuta ya soya yenye hydrogenated hupunguza shughuli za post-prandial t-PA ikilinganishwa na mafuta ya mawese. Atherosclerosis 2001; 155: 467-476. Tazama dhahania.
- Nielsen, N. S., Marckmann, P., na Hoy, C. Athari za ubora wa mafuta ya unga kwenye upinzani wa oksidi ya chembe za VPRL za baadaye na chembe za LDL na kiwango cha plasma triacylglycerol. Br J Lishe 2000; 84: 855-863. Tazama dhahania.
- Cater, N. B. na Denke, M. A. Asidi ya Beheniki ni asidi inayoongeza mafuta iliyojaa mafuta kwa wanadamu. Am J Lishe ya Kliniki 2001; 73: 41-44. Tazama dhahania.
- Nestel, P. na Trumbo, P. Jukumu la provitamin A carotenoids katika kuzuia na kudhibiti upungufu wa vitamini A. Arch Latinoam Nutriti 1999; 49 (3 Suppl 1): 26S-33S. Tazama dhahania.
- Kritchevsky, D., Tepper, S. A., Chen, S. C., Meijer, G. W., na Krauss, R. M. Cholesterol gari katika atherosclerosis ya majaribio. 23. Athari za triglycerides maalum za syntetisk. Lipids 2000; 35: 621-625. Tazama dhahania.
- Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K., na Holmer, G.Athari ya mafuta ya mawese, mafuta ya nguruwe, na margarine ya pumzi kwenye majibu ya lipid na majibu ya homoni kwa wanawake wadogo wenye uzito wa kawaida na wanene. Br.J Lishe. 1999; 82: 469-479. Tazama dhahania.
- Ebong, P. E., Owu, D. U., na Isong, E. U. Ushawishi wa mafuta ya mawese (Elaesis guineensis) juu ya afya. Chakula cha mmea Hum. 1999; 53: 209-222. Tazama dhahania.
- Filteau, S. M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C. J., na Tomkins, A. M. Maziwa cytokines na uchochezi wa matiti kwa wanawake wa Kitanzania: athari za lishe nyekundu ya mawese au mafuta ya alizeti. Kinga ya kinga 1999; 97: 595-600. Tazama dhahania.
- Cantwell, M. M., Flynn, M. A., na Gibney, M. J. Athari kali ya baada ya mafuta ya samaki ya haidrojeni, mafuta ya mawese na mafuta ya nguruwe kwenye cholesterol ya plasma, triacylglycerol na metaboli ya asidi ya mafuta isiyojulikana katika wanaume wa normocholesterolaemic. Br J Lishe 2006; 95: 787-794. Tazama dhahania.
- Sivan, YS, Alwin, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Soban Kumar, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty. , V, na Sankara, Sarma P. Athari ya kuongeza vitamini A kupitia kipimo tofauti cha mafuta nyekundu ya mawese na retinol palmitate kwa watoto wa shule ya mapema. J.Trop. Daktari wa watoto. 2002; 48: 24-28. Tazama dhahania.
- van Stuijvenberg, ME, Dhansay, MA, Lombard, CJ, Faber, M., na Benade, AJ Athari ya biskuti na mafuta nyekundu ya mawese kama chanzo cha beta-carotene juu ya hadhi ya vitamini A ya watoto wa shule ya msingi: kulinganisha na beta-carotene kutoka kwa chanzo bandia katika jaribio linalodhibitiwa bila mpangilio. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55: 657-662. Tazama dhahania.
- Wilson TA, Nicolosi RJ, Kotyla T, et al. Maandalizi anuwai ya mafuta hupunguza viwango vya cholesterol ya plasma na mkusanyiko wa cholesterol ya aortic ikilinganishwa na mafuta ya nazi katika hamsters ya hypercholesterolemic. J Biochem 2005; 16: 633-40. Tazama dhahania.
- Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF, et al. Mafuta ya mitende nyekundu hulinda dhidi ya athari za mafadhaiko ya kioksidishaji wakati unapoongezwa na lishe ya dislipidemic. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
- Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS, et al. Lishe nyekundu ya mafuta ya mawese inaboresha utendaji wa moyo uliowekwa upya katika moyo wa panya uliotengwa wa wanyama uliolishwa lishe ya cholesterol nyingi. Prostaglandins Leukot asidi muhimu ya mafuta 2005; 72: 153-61. Tazama dhahania.
- Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H, na al. Njia zilizopendekezwa za kinga ya moyo inayosababishwa na mafuta nyekundu ya mawese katika mfano wa hyperlipidemia kwenye panya. Prostaglandins Leukot asidi muhimu ya mafuta 2006; 75: 375-84. Tazama dhahania.
- Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. Mafuta ya mawese mekundu: jukumu la lishe, kisaikolojia na matibabu katika kuboresha ustawi wa binadamu na ubora wa maisha. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. Tazama dhahania.
- Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. Mafuta yaliyo na asidi ya stearic huathiri vyema lipids za damu na sababu ya shughuli ya kuganda ya VII ikilinganishwa na mafuta yenye asidi ya kiganja au asidi ya juu na ya lauriki. Am J Lishe ya Kliniki 1994; 59: 371-7. Tazama dhahania.
- Denke MA, Grundy SM. Kulinganisha athari za asidi ya lauriki na asidi ya kiganja kwenye lipids za plasma na lipoproteins. Am J Lishe ya Kliniki 1992; 56: 895-8. Tazama dhahania.
- Olmedilla B, Granado F, Southon S, et al. Utafiti wa nyongeza ya Ulaya, anuwai inayodhibitiwa na nafasi-na alpha-tocopherol, mafuta ya mawese yenye carotene, lutein au lycopene: uchambuzi wa majibu ya seramu. Kliniki ya Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. Tazama dhahania.
- Ng MH, Choo YM, Ma AN, et al. Mgawanyo wa vitamini E (tocopherol, tocotrienol, tocomonoenol) kwenye mafuta ya mawese. Lipids 2004; 39: 1031-5. Tazama dhahania.
- Soelaiman IN, Ahmad NS, Khalid BA. Mchanganyiko wa mafuta ya mafuta ya tocotrienol ni bora kuliko alpha-tocopherol acetate katika kulinda mifupa dhidi ya mwinuko wa kusisimua wa cytokines za mfupa. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2004; 13: S111. Tazama dhahania.
- Tiahou G, Maire B, Dupuy A, et al. Ukosefu wa mafadhaiko ya kioksidishaji katika eneo lenye upungufu wa seleniamu huko Ivory Coast - jukumu la antioxidant ya lishe ya mafuta ghafi ya mawese. Eur J Lishe 2004; 43: 367-74. Tazama dhahania.
- Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. Sehemu tajiri ya mafuta ya mawese inaamsha p53, moduli ya Bax / Bcl2 na inasababisha apoptosis huru na chama cha mzunguko wa seli. Mzunguko wa seli 2004; 3; 205-11. Tazama dhahania.
- Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. Sehemu tajiri ya Tocotrienol kutoka kwa mafuta ya mawese na usemi wa jeni katika seli za saratani ya matiti ya binadamu. Ann N Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. Tazama dhahania.
- Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. Sehemu tajiri ya Tocotrienol kutoka mafuta ya mawese huathiri usemi wa jeni kwenye tumors zinazosababishwa na chanjo ya seli ya MCF-7 katika panya za athymic. Lipids 2004; 39: 459-67. Tazama dhahania.
- Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. Athari za kulinganisha za sehemu yenye utajiri wa tocotrienol na tocopherol katika vidonda vya tumbo vinavyosababishwa na aspirini kwenye panya. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2002; 11: 309-13. Tazama dhahania.
- Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR, na al. Athari ya mafuta ya mawese carotene kwenye tumorigenicity ya saratani ya matiti katika panya wa uchi. Lipids 2002; 37: 557-60. Tazama dhahania.
- Ghosh S, An D, Pulinilkunnil T, na al. Jukumu la asidi ya mafuta ya lishe na hyperglycemia ya papo hapo katika kurekebisha kifo cha seli ya moyo. Lishe 2004; 20: 916-23. Tazama dhahania.
- Jaarin K, Gapor MT, Nafeeza MI, Fauzee AM. Athari za kipimo anuwai cha vitamini E ya mitende na tocopherol kwenye vidonda vya tumbo vinavyosababishwa na aspirini kwenye panya. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. Tazama dhahania.
- Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. Chakula mafuta nyekundu ya mawese inaboresha utendaji wa moyo uliowekwa upya katika moyo wa panya uliotengwa wa wanyama uliolishwa lishe ya cholesterol nyingi. Prostaglandins Leukot asidi muhimu ya mafuta 2005; 72: 153-61. Tazama dhahania.
- Narang D, Sood S, Thomas MK, et al. Athari ya mafuta ya lishe ya mafuta ya mitende juu ya mafadhaiko ya kioksidishaji yanayohusiana na kuumia kwa ischemic-reperfusion katika moyo wa panya uliotengwa. BMC Pharmacol 2004; 4:29. Tazama dhahania.
- Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Athari za ulaji wa muda mrefu wa mafuta ya kula kwenye shinikizo la damu na urekebishaji wa myocardial na aortic kwa panya ya shinikizo la damu. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Tazama dhahania.
- Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Moja kwa moja panya zenye shinikizo la damu ziliacha upunguzaji wa upotezaji wa moyo na moyo kupitia mafuta anuwai ya kula ulaji wa muda mrefu. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Tazama dhahania.
- Ganafa AA, Socci RR, Eatman D, et al. Athari ya mafuta ya mawese kwenye shinikizo la damu linalosababishwa na mafadhaiko katika panya za Sprague-Dawley. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. Tazama dhahania.
- Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S, et al. Mkusanyiko wa sahani, uzalishaji wa thromboxane na uwiano wa thrombogenic kwa wanawake wa postmenopausal wanaotumia mafuta ya oleic asidi-alizeti au palmolein. Eur J Lishe 2003: 42: 299-306. Tazama dhahania.
- Kritchevsky D, Tepper SA, Czarnecki SK, Sundram K. Mafuta nyekundu ya mawese katika atherosclerosis ya majaribio. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2002; 11: S433-7. Tazama dhahania.
- Jackson KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA, et al. Uboreshaji mkubwa wa lipoprotein zenye utajiri wa triacylglycerol na apolipoproteins E na C-III baada ya kula matajiri katika asidi ya mafuta iliyojaa kuliko baada ya kula iliyojaa asidi isiyojaa mafuta. Am J Lishe ya Kliniki 2005; 81: 25-34. Tazama dhahania.
- Cooper KA, Adelekan DA, Esimai AO, et al. Ukosefu wa ushawishi wa mafuta nyekundu ya mawese juu ya ukali wa maambukizo ya malaria kwa watoto wa mapema wa Nigeria. Trans R Soc Trop Med Hyg 2002; 96; 216-23. Tazama dhahania.
- Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. Kupunguza uboreshaji wa mfupa kwa watoto wachanga waliolishwa fomula iliyo na mafuta ya mitende: jaribio la bahati nasibu, lililofumbiwa macho mara mbili, linalotarajiwa. Pediatrics 2004; 114: 899-900. Tazama dhahania.
- Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G, et al. Kulinganisha athari za mafuta ya ziada ya mawese na mafuta ya alizeti kwa hali ya vitamini ya mama. Am J Lishe ya Kliniki 2001; 74: 501-9. Tazama dhahania.
- Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. Mafuta nyekundu ya mawese kama chanzo cha vitamini A kwa mama na watoto: athari ya mradi wa majaribio huko Burkina Faso. Lishe ya Afya ya Umma 2003; 6: 733-42. Tazama dhahania.
- Radhika MS, Bhaskaram P, Balakrishna N, Ramalakshmi BA. Nyongeza nyekundu ya mafuta ya mawese: njia inayofaa ya msingi wa lishe ili kuboresha hali ya vitamini A ya wajawazito na watoto wao wachanga. Chakula Lishe Bull 2003; 24: 208-17. Tazama dhahania.
- Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W, et al. Athari ya olein nyekundu ya mitende na olein iliyosafishwa ya mitende kwenye lipids na sababu za haemostatic katika masomo ya hyperfibrinogenaemic. Thromb Res 2004; 113: 13-25. Tazama dhahania.
- Zhang J, Wang CR, Xue AN, Ge KY. Athari za mafuta nyekundu ya mawese kwenye lipid ya seramu na kiwango cha plasma carotenoids kwa watu wazima wa Kichina. Mazingira ya Mazingira ya Sayansi 2003; 16: 348-54. Tazama dhahania.
- Bautista LE, Herran OF, Serrano C. Athari za mafuta ya mawese na cholesterol ya lishe kwenye lipoproteins za plasma: matokeo kutoka kwa jaribio la crossover ya lishe katika masomo ya kuishi bure. Lishe ya Kliniki ya Eur J 2001; 55: 748-54. Tazama dhahania.
- Solomons NW, Orozco M. Kupunguza upungufu wa vitamini A na matunda ya mitende na bidhaa zake. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2003; 12: 373-84. Tazama dhahania.
- Benade AJ. Mahali pa mafuta ya matunda ya mawese ili kuondoa upungufu wa vitamini A. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2003; 12: 369-72. Tazama dhahania.
- Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. Kemia ya matunda ya mitende na lishe. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2003; 12: 369-72. Tazama dhahania.
- Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. Upungufu wa madini: mahali pa matunda ya mitende. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2003; 12: 363-8. Tazama dhahania.
- Atinmo T, Bakre AT. Matunda ya mitende katika utamaduni wa jadi wa Kiafrika. Asia Pac J Lishe ya Kliniki 2003; 12: 350-4. Tazama dhahania.
- Ong AS, Goh SH. Mafuta ya mawese: sehemu ya lishe yenye afya na ya gharama nafuu. Bull Lishe ya Chakula 2002; 23; 11-22. Tazama dhahania.
- Edem DO. Mafuta ya mawese: biochemical, kisaikolojia, lishe, hematolojia, na mambo ya sumu: hakiki. Chakula cha mmea Hum Lishe 2002; 57: 319-41. Tazama dhahania.
- Tomeo AC, Geller M, Watkins TR, et al. Athari za antioxidant ya tocotrienols kwa wagonjwa walio na hyperlipidemia na carotid stenosis. Lipids 1995; 30: 1179-83. Tazama dhahania.
- Qureshi AA, Qureshi N, Wright JJ, et al. Kupunguza cholesterol ya seramu katika wanadamu wa hypercholesterolemic na tocotrienols (palmvitee). Am J Lishe ya Kliniki 1991; 53: 1021S-6S. Tazama dhahania.