Hatua 3 za Kula Kiafya Unaposafiri
Content.
Niko kwenye ndege wakati ninaandika hii na siku chache baada ya kurudi, nina safari nyingine kwenye kalenda yangu. Ninakusanya maili nyingi za vipeperushi mara kwa mara na nimekuwa mzuri katika upakiaji. Moja ya mikakati yangu ni "kuchakata" nakala za nguo (kwa mfano sketi moja, mavazi mawili) ili nipate nafasi zaidi katika sanduku langu la chakula chenye afya! Ni siri yangu kukaa kwenye njia wakati ninasafiri. Nisipofanya hivyo, ninahisi kweli: Kiwango changu cha nishati kinashuka, hamu yangu ya kula inapungua, huwa naishiwa nguvu (na kupata kila kidudu kinachoruka karibu na ndege hizo zilizojaa) na nina wakati mgumu zaidi kudumisha uzito wangu. Kwa hivyo, niliunda mkakati wa hatua tatu ambao niliweka katika hatua hata kabla sijatoa sanduku langu:
Hatua ya 1. Kwanza, mimi hutazama ratiba yangu yote ya safari na kufikiria kila mlo.
Ikiwa chaguzi zangu zinaonekana kuwa mbaya katika idara ya lishe, mimi huweka 'vifaa vya dharura vya kujaza dharura ili kujaza mapungufu. Chaguzi zangu za kawaida ni pamoja na:
Karanga na mbegu au paketa pakiti za siagi ya asili ya karanga kama ya Justin, au matunda yaliyokaushwa yasiyotakaswa, yasiyotakaswa (kama tini zilizokaushwa au mulberries) au matunda mapya ikiwezekana. Leo nilisafisha zabibu na cherries na nikapakia kikombe kila mmoja kwenye mifuko ya ziptop. Wavunjaji wa nafaka na popcorn iliyotanguliwa mapema (vikombe 3 huhesabiwa kama nafaka nzima inayohudumia) na,
Mboga iliyokaushwa (napenda mboga zilizokaushwa - ningependa ningezitengeneza!) Kama 'Karoti tu' au 'Nyanya Tu' zilizotengenezwa na Nyanya Tu, nk. Kuwa na msaada kwa mkono kunamaanisha ikiwa nitaenda kwenye chakula cha jioni na uwanja mzima wa nafaka haipatikani, naweza kuacha wali mweupe au tambi na kula popcorn au crackers ninaporudi chumbani kwangu. Na ikiwa niko kwenye mkutano na vitu vyenye sukari kama vidakuzi vinatumiwa wakati wa vitafunio, ninaweza kula matunda yaliyokaushwa na karanga zilizowekwa kwenye begi langu.
Hatua ya 2. Ninaenda mkondoni kukagua "eneo la chakula" karibu na hoteli yangu, pamoja na maduka ya vyakula na masoko ya chakula kwa umbali wa kutembea. Katika safari moja ya hivi karibuni, nilijua kwamba Trader Joe's ilikuwa karibu dakika 10 kutoka hoteli yangu. Kabla hata sijafungua mabegi yangu, nilitembea kwa miguu na kuhifadhi. Jioni hiyo wakati chakula cha jioni kilichohusiana na kazi kilijumuisha mboga chache tu, sikuwa na wasiwasi kwa sababu nilijua nilikuwa na karoti za watoto na nyanya za zabibu zikinisubiri kwenye chumba changu.
Hatua ya 3. Kisha, ninatafuta migahawa karibu na ninapoenda hutoa chaguo bora.
Kwa njia hii ninapopata chakula cha mchana au cha jioni peke yangu au ninapata mahali ambapo nimefanya kazi ya mguu. Baadhi ya misururu kama vile PF Chang's na Chipotle ni dau za uhakika kwa sababu tayari ninajua menyu na nina go-tos zenye afya. Na katika miji mingi nitatumia tovuti kama www.menupages.com au www.opentable.com kutazama menyu kwenye mtandao. Ikiwa tayari najua mahali pa kwenda na nini cha kuagiza ni rahisi zaidi kufuata badala ya kutegemea huduma ya chumba.
Kama ninavyopenda kutembelea maeneo mapya, kusafiri kunaweza kumaliza. Ikiwa nitafanya 'kazi yangu ya nyumbani' kabla ya kwenda, panga mapema, na upakie vitu vyangu vyenye afya ninaweza kurudi nyumbani bila kuhisi kama ninahitaji kutoa sumu! Je, unasafiri mara nyingi? Je, ni mikakati gani unayopenda ya kukaa kwenye wimbo? Zitumie kwa @cynthiasass na @Shape_Magazine.
Cynthia Sass ni mtaalam wa lishe aliyesajiliwa na digrii za bwana katika sayansi ya lishe na afya ya umma. Mara kwa mara anayeonekana kwenye Runinga ya kitaifa yeye ni Mhariri anayechangia Mhariri na mshauri wa lishe kwa Ranger ya New York na Mionzi ya Tampa Bay. Mwuzaji bora zaidi wa New York Times ni Cinch! Shinda Tamaa, Punguza Pauni na Upunguze Inchi.