Hatua 5 za Urahisi katika Lishe ya Vegan

Content.

• Tengeneza Orodha (na Iangalie Mara Mbili)
• Fanya Utafiti Wako
• Jifunze Njia Yako Kuzunguka Jiko la Vegan
• Ondoa Jaribu
• Pata Msaada Fulani
• Pitia kwa

Ingawa unaweza kuwa umesikia juu ya wale wasiokula nyama wanaojulikana kama mboga, kuna dhehebu kali lao linaloitwa vegans, au wale ambao sio tu wanaruka nyama, lakini pia huepuka maziwa, mayai, na chochote kinachotokana na au hata kusindika. kutumia-wanyama au bidhaa za wanyama.

Na watu mashuhuri kama Ellen DeGeneris, Portia De Rossi, Carrie Underwood, Lea Michele, na Jenna Dewan Tatum yote yakidai faida za kiafya za kula mboga mboga, mazoezi yamekuwa maarufu zaidi kuliko hapo awali. Alanis Morisette anatoa lishe hiyo kwa kumsaidia kumwagika pauni 20, na waigizaji Olivia Wilde na Alicia Silverstone wote wakfu blogi zao kwa mazoezi. Silverstone hata aliandika kitabu kuhusu hilo, wakati mmoja akisema "[ni] jambo bora zaidi ambalo nimefanya maishani mwangu. Nina furaha zaidi na ninajiamini zaidi."

Unavutiwa na kujaribu? Tulienda kwa mtaalamu wa lishe ili kujua njia tano za kujihusisha na ulaji mboga-na kubaini ikiwa chaguo hili la mtindo wa maisha ni la kwako.

Tengeneza Orodha (na Iangalie Mara Mbili)

Ikiwa "Kwa sababu Ellen DeGeneris anaifanya" ndio sababu pekee ambayo unaweza kufikiria kwa kwenda Vegan, unaweza kutaka kufikiria tena.

"Pitia na uandike orodha ya sababu zote ambazo unataka kupitisha aina hii ya lishe," anasema Elizabeth DeRobertis, Mkurugenzi wa Kituo cha Lishe katika Scarsdale Medical Group huko Scarsdale, New York, na mwanzilishi wa bidhaa ya kudhibiti uzito HungerShield. "Hii itakusaidia kuamua ikiwa ni jambo ambalo umejitolea kufanya, kwa sababu itahitaji bidii kufanya hivyo," anasema. "Pia itakusaidia kuwa na uwezo wa kujibu wale wanaohoji uchaguzi wako wa chakula, hivyo utajisikia vizuri na majibu yako."

Fanya Utafiti Wako

Jitayarishe kuweka wakati, kwani kuna eneo la kujifunza.

"Inachukua muda mwingi na juhudi kuangalia kila lebo na kujua bidhaa hizo za chakula ambazo zinaweza kutofuata lishe yako mpya," DeRobertis anasema. "Utahitaji kuzoea kusoma lebo kwenye kila kitu na kujifunza jinsi ya kuvinjari taarifa za viambato, ili uweze kutambua ni viambato gani ambavyo ni vegan na ambavyo vinaweza kuwa na bidhaa za wanyama zilizofichwa."

Pia, unaweza kutaka kuwasiliana na daktari wako kwanza. "Ni muhimu pia kuangalia historia yako ya matibabu na historia ya matibabu ya familia, kwani lishe ya vegan mara nyingi ina tajiri ya soya. Ikiwa umekuwa na historia ya kibinafsi ya saratani ya matiti au seli zisizo za kawaida, soya nyingi inaweza kuwa mbaya kwani inafanya kama badala ya estrogeni, "anasema.

Jifunze Njia Yako Kuzunguka Jiko la Vegan

"Tafuta rundo la mapishi mazuri ya vegan," anashauri DeRobertis. "Kula kwa mtindo wa vegan kutahitaji kupanga na kufanya kazi ya maandalizi kwa hivyo tambua tovuti na vitabu vya upishi vilivyo na mapishi ambayo yanaonekana kukuvutia, ili uwe na baadhi ya milo yako iliyopangwa mapema."

Baada ya kutambua mapishi machache unayopenda na unaweza kutengeneza mara kwa mara, itakuwa rahisi kununua pia.

Ondoa Jaribu

Unda mazingira ya chakula cha vegan. "Ni muhimu kutupilia tu uchaguzi wako wa mboga ambayo sio mboga kwa hivyo haimo nyumbani kwako, lakini ni muhimu pia kuhifadhi firiji yako na kabati na chaguzi nyingi za vegan," DeRobertis anasema. Pia, wakati wa kula ,izoea kuwaambia wahudumu na wahudumu kuwa wewe ni vegan ili waweze kupendekeza sahani zilizokufaa.

Pata Msaada Fulani

Ni muhimu kuhakikisha kuwa chakula chako cha vegan ni sawa. "Hii inamaanisha kupata protini ya kutosha na aina mbalimbali za vitamini na madini," DeRobertis anasema. "Kukaa na mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa ili kukagua lishe yako mara kwa mara ni wazo nzuri." Unaweza kupata moja katika eneo lako kwa kutembelea Eatright.org.

Pitia kwa