Vyakula vya kuvimbiwa: nini cha kula na nini cha kuepuka
Content.
- Vyakula vinavyopambana na kuvimbiwa
- Vyakula vya Kuepuka
- Kiasi gani cha maji na nyuzi zinapaswa kutumiwa
- Chaguo la menyu ya kuvimbiwa
Vyakula vinavyosaidia kupambana na kuvimbiwa ni vile vyenye nyuzi nyingi, kama nafaka nzima, matunda yasiyopikwa na mboga mbichi. Mbali na nyuzi, maji pia ni muhimu katika matibabu ya kuvimbiwa kwa sababu inasaidia katika malezi ya kinyesi na kuwezesha kupitisha kinyesi kwenye utumbo.
Kuvimbiwa kawaida husababishwa na ulaji mwingi wa sukari, mafuta na vyakula vya kusindika, lakini pia inaweza kuwa matokeo ya ukosefu wa mazoezi ya mwili na matumizi ya muda mrefu ya dawa kama vile laxatives na dawamfadhaiko.
Vyakula vinavyopambana na kuvimbiwa
Vyakula kuu vinavyosaidia kupambana na kuvimbiwa ni:
- Mboga, haswa mboga mbichi na za majani, kama kabichi, saladi au kabichi;
- Matunda na ngozi, kwa sababu gome lina tajiri katika nyuzi;
- Nafaka nzima kama ngano, shayiri na mchele;
- Maharagwe nyeusi, nyeupe, kahawia, dengu na njugu;
- Ngano ya ngano na vijidudu, ya shayiri;
- Matunda makavu, kama zabibu;
- Mbegu kama vile kitani, chia, malenge na sesame;
- Probiotics, kama vile yogurts, kefir, kombucha na sauerkraut, kwa mfano, kwani inasaidia kudhibiti microbiota ya matumbo.
Vyakula mbichi na vya jumla vina nyuzi nyingi kuliko vyakula vilivyopikwa na vilivyosafishwa na kwa hivyo kuboresha usafirishaji wa matumbo. Kwa kuongezea, kunywa maji mengi pia husaidia kupambana na kuvimbiwa, kwa sababu maji hunyunyiza nyuzi, na kufanya kupitisha kinyesi kupitia utumbo kuwa rahisi. Tazama kiwango cha nyuzi kwenye chakula.
Vyakula vya Kuepuka
Vyakula vinavyosababisha kuvimbiwa na ambavyo vinapaswa kuepukwa ni:
- Vyakula vyenye sukari nyingi, kama vinywaji baridi, keki, pipi, biskuti zilizojazwa na chokoleti;
- Vyakula vyenye mafuta mengi, kama chakula cha kukaanga, mkate uliohifadhiwa na waliohifadhiwa;
- Vyakula vya haraka na vyakula vilivyohifadhiwa, kama lasagna au pizza;
- Maziwa yote na bidhaa za maziwa, kwani wao ni matajiri wa mafuta;
- Nyama iliyosindikwa, kama sausage, bacon, sausage na ham.
Matunda mengine, kama vile ndizi za kijani na guava, kwa mfano, zinaweza kuzorota kuvimbiwa. Kwa kuongezea, ukosefu wa mazoezi ya mwili na matumizi ya mara kwa mara ya dawa ya laxative, antidepressant au kiungulia pia inaweza kuchangia kuvimbiwa.
Angalia vidokezo zaidi vya kulisha kupambana na kuvimbiwa kwenye video ifuatayo:
Kiasi gani cha maji na nyuzi zinapaswa kutumiwa
Nyuzi ni vitu vya asili ya mmea ambavyo havijeng'olewa na Enzymes ya njia ya utumbo, ambayo husababisha kuongezeka kwa kiwango cha kioevu kwenye kinyesi cha koloni, microbiota ya matumbo, uzito na mzunguko ambao kinyesi hupitia koloni. Kiasi kilichopendekezwa cha nyuzi kwa watu wazima kinapaswa kuwa kati ya gramu 25 hadi 38 kwa siku na gramu 19 hadi 25 kwa watoto.
Maji na vimiminika vinawajibika kumwagilia nyuzi kutoka kwa utumbo kwenye kiwango cha utumbo, kulainisha kinyesi na kuwezesha kuondoa kwao. Kwa kuongezea, pia hunyunyiza njia nzima ya matumbo, na kufanya viti kusafiri kwa urahisi hadi watakapofukuzwa.
Kwa ujumla, inashauriwa kutumia lita 2 za maji kwa siku, hata hivyo kiwango bora cha maji kinatofautiana kulingana na uzito wa mtu, kuwa 35 ml / kg / siku. Kwa hivyo, mtu mwenye uzito wa kilo 70 anapaswa kutumia 35 ml / kg x 70 kg = 2450 ml ya maji kwa siku.
Chaguo la menyu ya kuvimbiwa
Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya siku 3 ya kupambana na kuvimbiwa:
Vitafunio | Siku ya 1 | Siku ya 2 | Siku ya 3 |
Kiamsha kinywa | Kikombe 1 na mtindi na vipande vya matunda + kijiko 1 cha shayiri + kijiko 1 cha chia + 2 prunes | Glasi 1 ya juisi ya machungwa na kijiko 1 cha kitani + mayai 2 yaliyoangaziwa na toast 2 nzima | 1 mpapai na kijiko 1 cha chia + 1 tortilla ya ngano nzima na jibini nyeupe |
Vitafunio vya asubuhi | 2 prunes + korosho 10 | Vipande 2 vya papai | Ndizi 1 |
Chakula cha mchana chakula cha jioni | Gramu 90 za lax ya kukaanga + avokado na mafuta ya mafuta + kijiko 1 cha mchele wa kahawia + 1 tangerine | Pasta ya wholegrain na nyama ya nyama ya nyama na mchuzi wa nyanya asili + saladi ya kijani na mafuta na 1/2 glasi ya strawberry | Gramu 90 za kuku iliyochomwa + vijiko 4 vya saladi ya quinoa + broccoli na karoti + 1 machungwa |
Vitafunio vya mchana | Glasi 1 ya juisi ya machungwa na papai na kijiko 1 cha chia + toast 2 nzima na yai 1 lililoharibika | 1 mtindi wa asili na matunda yaliyokatwa + 1 zabibu nyingi | Kipande 1 cha mkate wa nafaka na kipande 1 cha jibini |
Kiasi kilichoonyeshwa kwenye menyu kinatofautiana kulingana na umri, jinsia na shughuli za mwili, pamoja na ukweli kwamba mtu ana ugonjwa unaohusiana au la. Kwa sababu hii, ni bora kutafuta mwongozo kutoka kwa mtaalam wa lishe ili tathmini kamili iweze kufanywa na mpango wa lishe umeandaliwa kulingana na mahitaji yako.
Kwa kudumisha lishe bora na matumizi ya maji ya kutosha, ni kawaida kwa utumbo kuanza kufanya kazi vizuri baada ya siku 7 hadi 10 za lishe. Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa mazoezi ya mwili mara kwa mara pia husaidia kudhibiti usafirishaji wa matumbo.