Muulize Daktari wa Chakula: Antioxidants baada ya Workout
Content.
Swali: Je, ni kweli kwamba ni muhimu kutumia antioxidants baada ya Workout ili kupunguza kuvimba?
J: Hapana, kwa jinsi ilivyo kinyume, vioksidishaji vya baada ya mazoezi vinaweza kuwa hatari kwa maendeleo yako ya siha.
Ingawa mazoezi hutengeneza itikadi kali za bure na kuongezeka kwa mafadhaiko ya kioksidishaji-kwa hivyo utafikiria kuwa kuchukua vioksidishaji kuzima zile radicals za bure zilizoundwa wakati wa darasa lako la spin itasaidia kuirudisha mfumo wako katika hali ya kawaida-sivyo ilivyo. Kinyume chake ni kweli: antioxidants ya ziada ya baada ya mazoezi haifanyi mwili wako upendeleo wowote.
Pengine unathamini ukweli kwamba mwili wako unajiponya na unafanya kazi vizuri sana kukabiliana na sumu na mkazo, ukijijenga na kurudi na nguvu zaidi kuliko hapo awali. Huu ndio muhimili mzima wa mafunzo ya uzani, na mfumo wako wa kinga hufanya kazi kupitia nambari sawa. Antioxidants za baada ya mazoezi hukiuka kanuni hiyo ya kujiponya na kuvuruga mbinu muhimu zinazotokea kiasili zilizoundwa ili kukabiliana na mfadhaiko wa bure-radical unaotokana na mazoezi. Hii inaweza kuzuia maendeleo yako kwa njia mbili:
1. Ukuaji wa misuli: Uzalishaji wa itikadi kali ya bure wakati wa mazoezi inahitajika ili kukuza ukuaji bora wa misuli. Taratibu kamili ambazo itikadi kali husaidia kugeuza swichi ya kujenga misuli hazijulikani, lakini inaonekana kwamba itikadi kali huru hufanya kazi kama ishara za anabolic kwa seli za misuli yako, zikiziashiria zirudi kwa ukubwa na nguvu zaidi kuliko hapo awali. Kwa kuzima mapema itikadi kali hizi za bure kupitia virutubisho vya antioxidant, hutafaidika zaidi na vipindi vyako vya mafunzo ya uzani.
2. Usikivu wa insulini: Mojawapo ya faida nyingi kubwa za mazoezi ni kwamba inaboresha kwa muda uwezo wa misuli yetu kujibu insulini ya homoni na kuchukua sukari (yaani unyeti wa insulini), lakini vioksidishaji vya ziada huingilia athari hii takatifu. Katika jarida la kisayansi lililoitwa "Vizuia oksijeni Huzuia Athari za Kukuza Afya kwa Mazoezi ya Kimwili kwa Wanadamu" (jina la kulaani!), Waandishi wanaripoti juu ya utafiti waliofanya kuangalia athari za vitamini C na E, virutubisho viwili vya kawaida vya antioxidant, juu ya unyeti wa insulini.
Watafiti walihitimisha, "Kulingana na ushahidi uliotokana na utafiti wa sasa, sisi hapa tunapendekeza jukumu muhimu kwa malezi yanayosababishwa na mazoezi ya ROS (spishi tendaji za oksijeni) katika kukuza unyeti wa insulini kwa wanadamu." Utumiaji wa vitamini C na E wa ziada ulizuia uundaji unaohitajika wa viini vya bure (a.k.a. ROS), na kwa sababu hiyo ulipunguza usikivu wa insulini ambao kawaida hushuhudiwa baada ya mazoezi.
Mwishowe, haupaswi kuhitaji kuongeza na megadoses ya antioxidants bila kusudi maalum ikiwa unafanya matunda na mboga anuwai jiwe la pembeni la lishe yako. Vyakula vifuatavyo vimejaa vioksidishaji. Kula kwao mara kwa mara huondoa hitaji la virutubisho vya ziada vya antioxidant:
- kabichi
- brokoli
- matunda ya bluu
- karanga
- mbegu za kitani
- apples (hasa ngozi)
- chai ya kijani
- kahawa
- vitunguu
- divai nyekundu (kipenzi cha kila mtu)
Ikiwa wewe ni mzima wa afya na unafanya mazoezi mara kwa mara, zingatia kula vyakula hivi kwa wiki nzima na labda hata kuvizuia moja kwa moja baada ya Workout ili kuongeza faida za mazoezi yako wakati bado unapata antioxidants zote ambazo mwili wako unahitaji kufanya kazi bora zaidi. .