Faida 7 nzuri za kiafya za mananasi

Content.

• Habari ya lishe
• Keki ya Mananasi inayofaa
• Mousse nyepesi ya mananasi

Mananasi ni tunda la kitropiki kutoka kwa familia ya machungwa, kama machungwa na limao, ambayo yana vitamini C na vioksidishaji vingine, virutubisho muhimu kuhakikisha afya.

Tunda hili linaweza kuliwa likiwa safi, limepungukiwa na maji mwilini au kwa njia ya kuhifadhi, na kuongezwa katika maandalizi anuwai kama vile juisi, mkahawa na pipi. Unapokuwa katika fomu ya makopo au maji mwilini, upendeleo unapaswa kutolewa kwa mananasi bila sukari iliyoongezwa.

Matumizi ya mananasi ya kawaida yana faida zifuatazo za kiafya:

1. Tenda kama kupambana na uchochezi, kwani ni matajiri katika bromelain;
2. Kuzuia ugonjwa ugonjwa wa moyo na saratani, kwani ina vitamini C nyingi;
3. Punguza hatari ya thrombosis, kwa vyenye bromelain na antioxidants;
4. Punguza maumivu ya pamoja, kwa kutenda kama anti-uchochezi;
5. Msaada na kupoteza uzito, kwa kuwa matajiri katika maji na nyuzi, ambazo huongeza shibe;
6. Kuboresha afya ya ngozi na nywele, kwa kuwa na vitamini C na beta-carotene;
7. Punguza maumivu ya misuli baada ya mazoezi, kwani ni ya kuzuia uchochezi na inakuza kupona kwa misuli.

Ili kupata faida hizi, unapaswa kula kipande cha mananasi kwa siku, ambacho kina uzani wa 80 g.

Kwa kuongezea, mananasi inaweza kutumika kama zabuni ya nyama, kwani ina utajiri wa bromelain, enzyme ambayo hupatikana haswa kwenye shina la tunda hili na ambayo huvunja protini za nyama. Tazama mapishi ya asili ambayo hupambana na mmeng'enyo mbaya.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo hutoa habari ya lishe kwa g 100 ya mananasi safi.

Mananasi yanaweza kuliwa kama tamu ya kula chakula kikuu, na pia inaweza kutumika katika saladi za matunda, mikate, saladi za mboga au kama kiambatisho cha sahani kuu.

Keki ya Mananasi inayofaa

Viungo:

• 1 yai
• Vijiko 2 nonfat wazi mtindi
• Kijiko 1 laini curd
• Vijiko 1 na 1/2 vya oat bran
• Kijiko 1 cha unga wa maziwa uliopunguzwa
• Pakiti 1/2 ya maji ya unga ya mananasi na tangawizi, ikiwezekana isiyo na tamu
• Kijiko 1 cha kahawa cha unga wa kuoka
• Kiini cha Vanilla kuonja

Paa:

• Vijiko 4 vya unga wa maziwa uliopunguzwa
• 100 ml ya maziwa yaliyopunguzwa
• Pakiti 1/2 ya unga wa juisi ya mananasi na tangawizi (sawa na kutumika kwa tambi)
• Kijiko 1 cha dessert ya mananasi sifuri gelatin
• Mananasi yaliyokatwa kufunika

Hali ya maandalizi:

Piga yai kwa uma au mchanganyiko wa umeme hadi iwe laini sana. Ongeza viungo vingine na changanya vizuri hadi laini. Weka unga kwenye chombo salama cha microwave na katika sura inayotakiwa ya keki, ukipeleke kwenye microwave kwa muda wa dakika 2:30 au mpaka unga uanze kutoka pembeni.

Kwa kitoweo, changanya viungo vyote mpaka viunde cream, kuweka kwenye batter ya keki. Kisha ongeza mananasi yaliyokatwa kufunika.

Mousse nyepesi ya mananasi

Viungo:

• 1/2 mananasi yaliyokatwa
• Maji 100 ml kupika mananasi
• Vijiko 2 vitamu vya upishi
• 500 ml maziwa yaliyopunguzwa
• 135 ml ya maji ya joto
• Pakiti 1 ya gelatin ya mananasi isiyo na sukari
• Kijiko 1 cha kiini cha vanilla

Hali ya maandalizi:

Chemsha mananasi yaliyokatwa ndani ya maji na kitamu cha upishi kwa muda wa dakika 6. Futa gelatin katika maji ya joto na piga kwenye blender na maziwa na kiini cha vanilla. Ongeza mananasi kwenye mchanganyiko wa gelatin na uipeleke kwa blender, ukipa kunde ndogo ili uchanganye bila kusagwa kila kitu. Weka kwenye chombo kilicho na sura inayotakikana ya mousse na uipeleke kwenye jokofu hadi igumu.