Faida 7 za maziwa ya nazi (na jinsi ya kuifanya nyumbani)

Content.

• Jinsi ya kutengeneza maziwa ya nazi nyumbani
• 1. Kutoka kwa Cream ya Nazi
• 2. Kutoka Kavu ya Nazi
• Habari ya lishe
• Jinsi ya Kutumia na Mashtaka

Maziwa ya nazi yanaweza kutengenezwa kutoka kwenye massa ya nazi kavu iliyopigwa na maji, na kusababisha kinywaji kilicho na mafuta na virutubisho vizuri kama vile potasiamu, kalsiamu na magnesiamu. Au kutoka kwa cream ya toleo la viwanda.

Inaweza kutumika kama mbadala ya maziwa ya ng'ombe na kuongezwa kwa mapishi ya keki na biskuti. Faida zake kuu za kiafya ni:

1. Kuboresha cholesterol, kinyume na kuwa na utajiri wa asidi ya lauriki, ambayo huongeza cholesterol nzuri;
2. Kutoa nguvukwa sababu ni matajiri katika asidi ya kati ya asidi ya mafuta, mafuta ambayo huingizwa haraka na kutumiwa na mwili;
3. Imarisha kinga ya mwilikwani ina asidi ya lauriki na asidi ya capric, ambayo ina mali ya antibacterial na antifungal;
4. Saidia kudhibiti sukari ya damu, kwa kuwa na wanga kidogo;
5. Kuzuia tumbo, kwa kuwa tajiri wa potasiamu;
6. Saidia kupunguza uzito, kwa kuongeza shibe na kuboresha usafirishaji wa matumbo;
7. Haina lactose, na inaweza kutumika na wasiovumilia lactose.

Ni muhimu kukumbuka kuwa maziwa ya nazi yaliyotengenezwa nyumbani, kwa sababu hayana mkusanyiko, ina kalori chache kuliko maziwa ya viwanda.

Jinsi ya kutengeneza maziwa ya nazi nyumbani

1. Kutoka kwa Cream ya Nazi

Nunua 1 kijiko au glasi ya cream au maziwa ya nazi yenye viwanda, ongeza karibu 500 ml ya maji na changanya vizuri au piga kwenye blender hadi iwe laini. Matokeo yake tayari yatakuwa maziwa ya nazi tayari kutumika.

Bora ni kuchagua maziwa ya nazi yaliyotengenezwa viwandani ambayo hayana sukari na ambayo ina viungio vichache vya kemikali, kama vile thickeners, ladha na vihifadhi bandia.

2. Kutoka Kavu ya Nazi

Viungo:

• 1 nazi kavu
• 700 ml maji ya moto

Hali ya maandalizi:

Ondoa maji na uweke nazi iliyokaushwa kwenye oveni kubwa kwa muda wa dakika 20, kwani hii husaidia massa kutoka kwenye ngozi. Ondoa nazi kutoka kwenye oveni, ifunge kwa kitambaa cha kitambaa au kitambaa na ugonge nazi dhidi ya sakafu au ukuta ili kulegeza massa. Kata massa vipande vipande na piga na 700 ml ya maji ya moto ukitumia blender au processor. Chuja kila kitu kupitia ungo mzuri.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo linaonyesha habari ya lishe kwa g 100 ya maziwa ya nazi yaliyojilimbikizia na tayari kunywa.

Ni muhimu kukumbuka kuwa ili kupunguza uzito, unapaswa kula nyumbani au tayari kunywa maziwa ya nazi, kwani ina kalori kidogo. Kwa kuongezea, matumizi mengi ya maziwa ya nazi yaliyojilimbikizia yanaweza kusababisha usumbufu wa matumbo na kuhara.

Jinsi ya Kutumia na Mashtaka

Maziwa ya nazi yanaweza kuliwa sawa na maziwa ya ng'ombe, na inaweza kutumika safi au katika maandalizi kama kahawa na maziwa, vitamini, keki, biskuti na mikate. Hakuna kiwango bora cha kutumiwa, lakini wale ambao wanataka kupoteza uzito wanapaswa kutumia glasi 1 au 2 tu kwa siku.

Kwa kuongezea, ni muhimu kukumbuka kuwa maziwa ya nazi sio mbadala ya maziwa ya mama na inaweza kuwa hayafai watoto, vijana na wazee, na daktari au mtaalam wa lishe anapaswa kushauriwa kwa idhini na kutumia mwongozo.