Je! Kahawa ya siagi ina Faida za Kiafya?

Content.

• Kahawa ya siagi ni nini?
• Historia
• Kahawa isiyozuia risasi
• Je! Kunywa kahawa ya siagi hutoa faida za kiafya?
• Inaweza kufaidika kwa wale wanaokula ketogenic
• Inaweza kukuza hisia za utimilifu
• Chagua chakula chenye virutubishi vingi badala yake
• Mstari wa chini

Harakati ya lishe ndogo ya carb imeunda mahitaji ya mafuta mengi, chakula cha chini cha carb na bidhaa za vinywaji, pamoja na kahawa ya siagi.

Wakati bidhaa za kahawa ya siagi ni maarufu sana kati ya wapenzi wa lishe ya chini ya kaboni na paleo, wengi hujiuliza ikiwa kuna ukweli wowote kwa faida zao za afya zinazodaiwa.

Nakala hii inaelezea kahawa ya siagi ni nini, inatumiwa nini, na ikiwa kunywa inaweza kufaidi afya yako.

Kahawa ya siagi ni nini?

Katika hali yake rahisi na ya jadi, kahawa ya siagi ni kahawa iliyotengenezwa wazi pamoja na siagi.

Historia

Ingawa watu wengi wanaamini kuwa kahawa ya siagi ni mchanganyiko wa kisasa, kinywaji hiki chenye mafuta mengi kimetumika katika historia.

Tamaduni na jamii nyingi, pamoja na Sherpas ya Himalaya na Gurage ya Ethiopia, wamekuwa wakinywa kahawa ya siagi na chai ya siagi kwa karne nyingi.

Watu wengine wanaoishi katika maeneo yenye urefu wa juu huongeza siagi kwenye kahawa au chai yao kwa nishati inayohitajika, kwani kuishi na kufanya kazi katika maeneo ya mwinuko huongeza mahitaji yao ya kalori (,,).

Kwa kuongezea, watu katika maeneo ya Himalaya ya Nepal na India, na pia maeneo fulani nchini Uchina, hunywa chai inayotengenezwa na siagi ya yak. Katika Tibet, chai ya siagi, au po cha, ni kinywaji cha jadi kinachotumiwa kila siku ().

Kahawa isiyozuia risasi

Siku hizi, haswa katika nchi zilizoendelea kama Merika, Uingereza, na Canada, kahawa ya siagi kawaida inahusu kahawa iliyo na siagi na nazi au mafuta ya MCT. MCT inasimama kwa triglycerides ya mnyororo wa kati, aina ya mafuta kawaida yanayotokana na mafuta ya nazi.

Kahawa isiyo na risasi ni kichocheo kilicho na alama ya biashara iliyoundwa na Dave Asprey ambayo ina kahawa, siagi iliyolishwa nyasi, na mafuta ya MCT. Inapendekezwa na wapenda chakula cha chini cha wanga na inasemekana kuongeza nguvu na kupunguza hamu ya kula, kati ya faida zingine.

Leo, watu hutumia kahawa ya siagi, pamoja na kahawa inayozuia Bullet, kwa sababu anuwai, kama vile kuongeza kupoteza uzito na kukuza ketosis - hali ya kimetaboliki ambayo mwili huwaka mafuta kama chanzo kikuu cha nishati ().

Unaweza kuandaa kahawa ya siagi kwa urahisi nyumbani. Vinginevyo, unaweza kununua bidhaa za kahawa ya siagi ya mapema, pamoja na kahawa ya Bulletproof, kwenye maduka ya vyakula au mkondoni.

Tamaduni nyingi ulimwenguni zimetumia kahawa ya siagi kwa karne nyingi. Katika nchi zilizoendelea, watu hutumia bidhaa za kahawa ya siagi, kama kahawa ya Bulletproof, kwa sababu anuwai, zingine ambazo haziungi mkono na ushahidi wa kisayansi.

Je! Kunywa kahawa ya siagi hutoa faida za kiafya?

Mtandao umejaa ushahidi wa hadithi unaodai kuwa kunywa kahawa ya siagi huongeza nguvu, huongeza umakini, na inakuza kupoteza uzito.

Hapa kuna faida zingine za kiafya zinazoungwa mkono na sayansi zinazohusiana na viungo vya mtu binafsi ambavyo hutumiwa kutengeneza kahawa ya siagi:

• Kahawa. Imejaa antioxidants kukuza afya kama asidi chlorogenic, kahawa inaweza kuongeza nguvu, kuongeza mkusanyiko, kukuza uchomaji mafuta, na hata kupunguza hatari ya magonjwa fulani ().
• Siagi iliyolishwa kwa nyasi. Siagi iliyolishwa kwa nyasi ina kiwango cha juu cha vioksidishaji vikali, pamoja na beta carotene, pamoja na kiwango cha juu cha asidi ya mafuta ya omega-3 ya mafuta, kuliko siagi ya kawaida (,).
• Mafuta ya nazi au mafuta ya MCT. Mafuta ya nazi ni mafuta yenye afya ambayo yanaweza kuongeza cholesterol ya kinga ya moyo (nzuri) na kupunguza uvimbe. Mafuta ya MCT yameonyeshwa kukuza upotezaji wa uzito na kuboresha cholesterol katika tafiti zingine (,,,,).

Ingawa ni wazi kwamba viungo vilivyotumiwa kutengeneza kahawa ya siagi hutoa faida tofauti za kiafya, hakuna tafiti zilizochunguza faida zinazodaiwa za kuchanganya viungo hivi.

Inaweza kufaidika kwa wale wanaokula ketogenic

Faida moja ya kahawa ya siagi inatumika kwa wale wanaofuata lishe ya ketogenic. Kunywa kinywaji chenye mafuta mengi kama kahawa ya siagi inaweza kusaidia watu kwenye lishe ya keto kufikia na kudumisha ketosis.

Kwa kweli, utafiti unaonyesha kuwa kuchukua mafuta ya MCT inaweza kusaidia kushawishi ketosis ya lishe na kupunguza dalili zinazohusiana na mabadiliko ya lishe ya ketogenic, pia inajulikana kama "keto flu" ().

Hii inaweza kuwa kwa sababu mafuta ya MCT ni "ketogenic" zaidi kuliko mafuta mengine, ikimaanisha kuwa inageuka kwa urahisi kuwa molekuli iitwayo ketoni, ambayo mwili hutumia nguvu wakati wa ketosis ().

Mafuta ya nazi na siagi pia ni ya faida kwa wale wanaokula ketogenic kwa sababu kula vyakula vyenye mafuta mengi ni muhimu kufikia na kudumisha ketosis.

Kuchanganya mafuta haya na kahawa hufanya kinywaji chenye nguvu, chenye nguvu, keto-rafiki ambayo inaweza kusaidia lishe za ketogenic.

Inaweza kukuza hisia za utimilifu

Kuongeza siagi, mafuta ya MCT, au mafuta ya nazi kwenye kahawa yako itaifanya ijaze zaidi kwa sababu ya kalori za ziada na uwezo wa mafuta kukufanya ujisikie kamili. Walakini, vinywaji vingine vya kahawa vinaweza kuwa na kalori zaidi ya 450 kwa kikombe (240 ml) ().

Hii ni sawa ikiwa kikombe chako cha kahawa ya siagi inachukua nafasi ya chakula kama kiamsha kinywa, lakini kuongeza pombe hii ya juu ya kalori kwenye chakula chako cha kawaida cha kiamsha kinywa kunaweza kusababisha uzito ikiwa kalori hazihesabiwi wakati wa siku nzima.

Chagua chakula chenye virutubishi vingi badala yake

Mbali na kuwa chaguo kwa wale wanaotaka kufikia na kudumisha ketosis, kahawa ya siagi haitoi faida nyingi za kiafya.

Wakati vitu vya kibinafsi vya kahawa ya siagi vinatoa faida anuwai za kiafya, hakuna ushahidi unaonyesha kuwa kuzichanganya katika kinywaji kimoja hutoa faida zaidi ya zile zinazohusiana na kuzitumia kando siku nzima.

Ingawa wapenda kahawa ya siagi wanaweza kupendekeza kunywa kahawa ya siagi badala ya chakula, kuchagua chakula chenye virutubisho zaidi, chenye virutubisho vingi ni chaguo bora, bila kujali ni mfano gani wa lishe unaofuata.

Ingawa kahawa ya siagi inaweza kufaidi watu kwenye lishe ya ketogenic, hakuna ushahidi unaonyesha kuwa kunywa kunapeana faida zaidi ya zile zinazohusiana na kula tu vifaa vyake kama sehemu ya lishe yako ya kawaida.

Mstari wa chini

Kahawa ya siagi imeongezeka hivi karibuni katika ulimwengu wa Magharibi, lakini hakuna ushahidi unaounga mkono faida zake za kiafya.

Wakati mwingine kunywa kikombe cha kahawa ya siagi kunaweza kuwa hakuna madhara, lakini kwa jumla, kinywaji hiki cha juu cha kalori sio lazima kwa watu wengi.

Inaweza kuwa nyongeza ya lishe inayofaa kwa wale ambao wanataka kufikia na kudumisha ketosis. Kwa mfano, dieters ya chini ya carb mara nyingi hutumia kahawa ya siagi badala ya kifungua kinywa.

Walakini, machaguo mengi ya chakula keto-rafiki hutoa virutubishi zaidi kuliko kahawa ya siagi kwa idadi sawa ya kalori.

Badala ya kunywa kahawa ya siagi, unaweza kupata faida ya kahawa, siagi iliyolishwa nyasi, mafuta ya MCT, na mafuta ya nazi kwa kuongeza viungo hivi kwenye lishe yako ya kawaida kwa njia zingine.

Kwa mfano, jaribu kukanyaga viazi vitamu vyako na doli ya siagi iliyolishwa nyasi, sautéing wiki kwenye mafuta ya nazi, kuongeza mafuta ya MCT kwa laini, au kufurahiya kikombe cha moto cha kahawa bora wakati wa safari yako ya asubuhi.