Sababu 7 za Kula Matunda Zaidi Ya Machungwa

Content.

• Matunda ya Machungwa ni nini?
• 1. Wana Utajiri wa Vitamini na Misombo ya mimea
• 2. Wao ni Chanzo Mzuri cha Nyuzi
• 3. Matunda ya Machungwa hayana Kalori nyingi
• 4. Wanaweza Kupunguza Hatari Yako ya Mawe ya Figo
• 5. Wanaweza Kusaidia Kupambana au Kulinda Dhidi ya Saratani
• 6. Zina virutubisho vinavyoongeza Afya ya Moyo
• 7. Wanaweza Kulinda Ubongo Wako
• Ubaya wa Matunda ya Machungwa
• Kiasi cha juu kinaweza kusababisha mianya
• Juisi ya Matunda haina Afya kama Matunda Mzima
• Zabibu inaweza Kuingiliana na Dawa Fulani
• Jambo kuu

Matunda ya machungwa matamu, yenye rangi nyekundu huleta mwangaza wa jua katika siku za msimu wa baridi. Lakini matunda ya machungwa sio tu ya kupendeza na mazuri - pia ni mazuri kwako.

Aina hii ya matunda ni pamoja na ndimu, limau, machungwa na zabibu, pamoja na mahuluti mengi na aina.

Wana rundo la faida za kiafya, kutoka kwa kuongeza kinga hadi kupigana na saratani.

Soma ili upate sababu 7 za kula matunda ya machungwa.

Matunda ya Machungwa ni nini?

Matunda ya machungwa hukua kwenye miti ya maua na vichaka. Wao ni sifa ya ngozi ya ngozi na piti nyeupe ambayo hujumuisha sehemu za juisi.

Wao ni wenyeji wa Australia, New Guinea, New Caledonia na labda Asia ya Kusini-Mashariki (1).

Siku hizi, zinalimwa katika hali ya hewa ya joto na joto duniani kote. Vituo vikubwa vya uzalishaji ni pamoja na Uhispania, Brazil, Uchina, Amerika, Mexiko na Uhindi (1).

Kwa kufurahisha, karibu theluthi moja ya matunda yote ya machungwa hutumiwa kutengeneza juisi (1).

Unaweza kupata kila aina ya matunda ya machungwa mwaka mzima. Msimu wa kilele cha machungwa na matunda ya zabibu katika Ulimwengu wa Kaskazini ni kati ya katikati ya Desemba na Aprili.

Hapa kuna aina maarufu za matunda ya machungwa:

• Machungwa matamu: Valencia, kitovu, rangi ya machungwa ya damu, cara cara
• Mandarin: Satsuma, clementine, tangor, tangelo
• Chokaa: Kiajemi, chokaa muhimu, kaffir
• Zabibu: Nyeupe, nyekundu nyekundu, oroblanco
• Ndimu: Eureka, Meyer
• Aina zingine: Citron, sudachi, yuzu, pomelos

Soma kwa sababu 7 za kuongeza matunda haya kwenye lishe yako.

1. Wana Utajiri wa Vitamini na Misombo ya mimea

Matunda ya jamii ya machungwa ni chanzo bora cha vitamini C, kirutubisho ambacho huimarisha kinga ya mwili na huifanya ngozi yako iwe nyororo na laini (,,,).

Kwa kweli, machungwa moja tu ya kati yana vitamini C yote unayohitaji kwa siku (6).

Matunda ya machungwa pia yana kiasi kizuri cha vitamini na madini mengine ambayo mwili wako unahitaji kufanya kazi vizuri, pamoja na vitamini B, potasiamu, fosforasi, magnesiamu na shaba ().

Kwa kuongezea, ni matajiri katika misombo ya mmea ambayo ina faida tofauti za kiafya, pamoja na athari za kuzuia-uchochezi na antioxidant.

Misombo hii ni pamoja na zaidi ya aina 60 za flavonoids, carotenoids na mafuta muhimu, na zinawajibika kwa faida nyingi za matunda ya machungwa (,).

Muhtasari:

Matunda ya jamii ya machungwa yana virutubishi sana, yanapeana vitamini, madini na misombo ya mimea ambayo husaidia kukufanya uwe na afya.

2. Wao ni Chanzo Mzuri cha Nyuzi

Matunda ya machungwa ni chanzo kizuri cha nyuzi. Kikombe kimoja tu cha sehemu za machungwa kina gramu nne za nyuzi (6).

Ili kuweka mtazamo huo, inashauriwa utumie gramu 14 za nyuzi kwa kila kalori 1,000 unazokula. Inakadiriwa kuwa 4% tu ya wanaume na 13% ya wanawake huko Merika wanapata kiasi hicho ().

Fiber ina faida kadhaa za kiafya, pamoja na kuboresha afya ya mmeng'enyo na kusaidia kupoteza uzito.

Machungwa yana kiwango kikubwa cha nyuzi mumunyifu, aina ya nyuzi ambayo husaidia kupunguza viwango vya cholesterol ().

Ikilinganishwa na matunda na mboga zingine, matunda ya machungwa ni ya kipekee kwa kuwa yana kiwango cha juu cha mumunyifu na nyuzi isiyoweza kuyeyuka ().

Muhtasari:

Matunda ya machungwa ni vyanzo vyema vya nyuzi mumunyifu, ambayo husaidia kupunguza cholesterol na kusaidia mmeng'enyo wa chakula.

3. Matunda ya Machungwa hayana Kalori nyingi

Ikiwa unatazama ulaji wako wa kalori, matunda ya machungwa ni chaguo nzuri.

Zina kalori kidogo, lakini yaliyomo ndani ya maji na nyuzi husaidia kukujaza.

Hapa kuna kalori ngapi aina kuu za matunda ya machungwa zina (6, 12, 13, 14, 15):

• 1 clementine ndogo: 35
• 1 machungwa ya kati: 62
• Grape ya mazabibu nyekundu. 52
• 1/2 zabibu nyeupe: 39
• Juisi kutoka limau 1: 12

Zaidi ya hayo, utafiti wa 2015 ambao uliangalia tabia na ulaji wa watu zaidi ya miaka 24 uligundua kuwa kula matunda ya machungwa kulihusishwa na kupunguza uzito ().Muhtasari:

Matunda ya machungwa hayana kalori nyingi, na kuwafanya kuwa chaguo bora kwa watu wanaotafuta kupoteza au kudumisha uzito wao.

4. Wanaweza Kupunguza Hatari Yako ya Mawe ya Figo

Mawe ya figo ni fuwele zenye madini chungu.

Wanaweza kuunda wakati mkojo wako umejilimbikizia sana au wakati una kiwango cha juu kuliko kawaida cha madini yanayounda jiwe kwenye mkojo wako.

Aina moja ya jiwe la figo husababishwa na viwango vya chini vya citrate kwenye mkojo.

Matunda na mboga nyingi, haswa matunda ya machungwa, zinaweza kuongeza kiwango cha citrate kwenye mkojo wako, ikipunguza hatari ya mawe ya figo ().

Kunywa juisi za machungwa na kula matunda haya kunaweza kutoa mbadala asili kwa virutubisho vya citrate ya potasiamu.

Kulingana na data juu ya tabia ya kula Amerika kwa zaidi ya miaka 40 iliyopita, mawe ya figo ni ya kawaida kwa watu ambao hula matunda machache ya machungwa ().

Muhtasari:

Kula matunda ya machungwa kunaweza kusaidia kupunguza hatari ya mawe ya figo kwa watu wengine kwa kuongeza kiwango cha citrate kwenye mkojo.

5. Wanaweza Kusaidia Kupambana au Kulinda Dhidi ya Saratani

Masomo mengi yameunganisha matunda ya machungwa na hatari iliyopunguzwa ya saratani fulani (1).

Katika utafiti mmoja, watu waliokula zabibu moja au kunywa juisi moja ya zabibu kila siku walikuwa na hatari ndogo ya saratani ya mapafu ().

Uchunguzi mwingine umedokeza kwamba matunda ya machungwa pia yanaweza kulinda dhidi ya saratani ya umio, tumbo, matiti na kongosho (,,,).

Matunda haya yana misombo ya mimea, pamoja na flavonoids, ambayo inaweza kusaidia kulinda dhidi ya saratani ().

Baadhi ya flavonoids hizi hufanya kama antioxidants na inaweza kuzuia usemi wa jeni fulani ambazo zinahusika na magonjwa kadhaa ya kupungua, pamoja na saratani ().

Matunda ya jamii ya machungwa pia yanaweza kusaidia kupambana na saratani kwa kukandamiza saratani, kuzuia uundaji wa saratani mpya na kufanya saratani zisifanye kazi ().

Muhtasari:

Matunda ya machungwa yamejifunza sana kwa athari zao za kinga kwa aina anuwai ya saratani.

6. Zina virutubisho vinavyoongeza Afya ya Moyo

Kula matunda ya machungwa inaweza kuwa nzuri kwa moyo wako.

Kwa kweli, utafiti wa Kijapani uligundua kuwa watu waliokula kiwango cha juu cha matunda haya walikuwa na viwango vya chini vya ugonjwa wa moyo na kiharusi ().

Kwa kuongezea, ukaguzi wa 2017 unaonyesha kuwa matunda ya zabibu yameunganishwa na kupungua kwa shinikizo la damu la systolic ().

Misombo kadhaa katika matunda ya machungwa inaweza kuboresha alama za afya ya moyo.

Kwa mfano, nyuzi za nyuzi na flavonoids zao zinaweza kuboresha viwango vya cholesterol kwa kuongeza cholesterol "nzuri" ya HDL na kupunguza cholesterol "mbaya" ya LDL na triglycerides ().

Na flavonoids nyingi katika matunda ya machungwa, pamoja na ile inayoitwa naringin, ni vioksidishaji vikali ambavyo vinafaidi moyo kwa njia kadhaa ().

Muhtasari:

Misombo mingi katika matunda ya machungwa inaweza kufaidika na afya ya moyo kwa kuboresha kiwango cha cholesterol na kupunguza shinikizo la damu.

7. Wanaweza Kulinda Ubongo Wako

Flavonoids katika matunda ya machungwa inaweza kusaidia kuzuia magonjwa ya neva, kama vile Alzheimer's na Parkinson, ambayo hutokana na kuvunjika kwa seli kwenye mfumo wa neva.

Kwa sehemu, magonjwa haya husababishwa na uchochezi.

Flavonoids zinazopatikana katika matunda ya machungwa zina uwezo wa kupambana na uchochezi ambao hufikiriwa kusaidia kulinda dhidi ya mlolongo wa matukio ambayo husababisha mfumo wa neva kuzorota (,).

Aina maalum za flavonoids, pamoja na hesperidin na apigenin, zimeonyeshwa kulinda seli za ubongo na kuboresha utendaji wa ubongo katika masomo ya panya na mtihani-tube ().

Uchunguzi kadhaa kwa watu wazima wazee pia umeonyesha kuwa juisi za machungwa zinaweza kuongeza utendaji wa ubongo (,,).

Muhtasari:

Matunda ya machungwa na juisi zinaweza kusaidia kuongeza utendaji wa ubongo na kulinda ubongo kutokana na shida ya neurodegenerative.

Ubaya wa Matunda ya Machungwa

Wakati picha ya jumla ya machungwa ni nzuri sana, kuna uwezekano mdogo wa kupungua.

Kiasi cha juu kinaweza kusababisha mianya

Kula matunda au juisi nyingi za machungwa kunaweza kuongeza hatari ya mifereji. Hiyo ni kwa sababu asidi katika matunda ya machungwa huharibu enamel ya jino (,).

Hii ni hatari haswa ikiwa unakunywa maji ya limao siku nzima, ukioga meno yako katika asidi.

Kwa kufurahisha, misombo fulani kwenye maganda ya machungwa inaweza kupambana na bakteria ambao husababisha meno ya meno, ingawa utafiti zaidi unahitajika ili kuona jinsi habari hiyo inaweza kutumika ().

Juisi ya Matunda haina Afya kama Matunda Mzima

Wakati juisi za machungwa na zabibu zina vitamini C nyingi na virutubisho vingine mara nyingi hupatikana katika matunda ya machungwa, sio afya kabisa.

Hiyo ni kwa sababu kutumiwa kwa juisi huleta sukari nyingi na njia kidogo kuliko kusambaza matunda yote (6, 35).

Kuna sababu kadhaa kwa nini hiyo ni shida.

Kwanza, sukari zaidi kwa kutumikia hutafsiri kwa kalori zaidi. Kunywa juisi ya matunda na vinywaji vingine vyenye kalori nyingi vinaweza kukusababisha unene ().

Pili, wakati mwili wako unachukua kiasi kikubwa cha fructose (aina ya sukari kwenye juisi ya matunda), huingizwa haraka ndani ya damu yako na kupelekwa kwenye ini lako ().

Ikiwa ini yako inapata fructose zaidi kuliko inavyoweza kushughulikia, inageuza fructose ya ziada kuwa mafuta. Kwa wakati, amana hizo za mafuta zinaweza kusababisha ugonjwa wa ini wa mafuta ().

Kupata fructose kutoka kwa matunda yote sio shida, ikizingatiwa kuwa unapata kiwango kidogo kwa wakati. Zaidi ya hayo, nyuzi inayopatikana kwenye matunda hupunguza fructose, na kusababisha kufyonzwa polepole zaidi kwenye damu yako.

Zabibu inaweza Kuingiliana na Dawa Fulani

Kula zabibu au kunywa juisi ya zabibu inaweza kuwa shida ikiwa unachukua dawa fulani.

Kuna enzyme ndani ya utumbo wako ambayo hupunguza kunyonya kwa dawa fulani. Furanocoumarin, kemikali iliyo kwenye zabibu, hufunga kwa enzyme hii na kuizuia isifanye kazi vizuri.

Kama matokeo, mwili wako unachukua dawa zaidi kuliko inavyotakiwa ().

Furanocoumarin pia hupatikana katika tangelos na machungwa ya Seville (aina inayotumika kwa marmalade).

Kuna dawa kadhaa za dawa na za kaunta ambazo zinaathiriwa na zabibu, pamoja na ():

• Sifa zingine, kwa cholesterol nyingi, pamoja na Lipitor na Zocor
• Vizuizi vya njia ya kalsiamu, kwa shinikizo la damu, pamoja na Plendil na Procardia
• Cyclosporine, dawa ya kinga mwilini
• Baadhi ya Benzodiazepines, pamoja na Valium, Halcion na Versed
• Dawa zingine, pamoja na Allegra, Zoloft na Buspar

Muhtasari:

Wakati matunda ya machungwa kwa ujumla yana afya, wanaweza kuwa na shida. Asidi yao inaweza kumaliza enamel ya jino na zabibu inaweza kuingiliana na dawa zingine.

Jambo kuu

Kuna sababu nyingi za kula matunda ya machungwa.

Zina lishe na zina misombo ya mimea ambayo inaweza kulinda dhidi ya magonjwa anuwai, pamoja na saratani, magonjwa ya moyo, kuharibika kwa ubongo na mawe ya figo.

Lakini lengo la kula matunda yote, badala ya juisi nyingi ya matunda, kwani kiwango chake cha sukari kinaweza kusababisha shida.

Kwa jumla, matunda ya machungwa yana afya, kalori ya chini na ni rahisi kula. Watu wengi wanaweza kufaidika kwa kuongeza machungwa zaidi kwenye lishe yao.