Jinsi ya kuandaa mwani

Content.

• Mapishi ya pai ya kupendeza na mwani

Hatua ya kwanza katika kuandaa mwani wa baharini, ambao kawaida huuzwa umepungukiwa na maji mwilini, ni kuiweka kwenye chombo na maji. Baada ya dakika chache, mwani unaweza kutumika mbichi kwenye saladi, au kupikwa kwenye supu, kwenye kitoweo cha maharagwe na hata kwenye mkate wa mboga.

Mwani ni chakula kizuri cha kuongeza chakula kilicho na madini muhimu kwa ngozi, nywele na kucha, kwa mfano, kwa hivyo mwani ni njia mbadala bora ya kula chakula bora.

Njia nyingine mbadala ya kula mwani ni kuongeza unga wa Spirulina, kwa mfano, katika vitamini au saladi za matunda. Pia kuna majani ya mwani, kama majani yaliyotumiwa kusugua sushi, lakini pia inaweza kutumika kubomoka moja kwa moja kwenye sahani zilizopangwa tayari, kama mchele wa kahawia au mboga zilizopikwa.

Ingawa mwani unaweza kutumika katika sahani tofauti kwa njia nyingi, ni muhimu usizidishe kiasi, kwa hivyo fuata kichocheo rahisi na mwani ili kuhamasisha.

Mapishi ya pai ya kupendeza na mwani

Viungo:

• 3 mayai kamili
• Kikombe 1 cha mbaazi za soya zilizohifadhiwa
• 1 ham ya Uturuki ya kuvuta iliyokatwa kwenye cubes nene
• Vipande 2 vya jibini konda, iliyokatwa
• coriander mpya
• mimea ya unga ili kuonja
• Kikombe 1 cha maziwa ya soya
• mizaituni iliyovingirishwa
• 1 mwani mwembamba wa mwani mweusi, tayari umejaa maji na limau
• nutmeg ya ardhi
• Kijiko 1 kamili cha unga wa kuoka

Hali ya maandalizi:

Katika mchanganyiko wa umeme, piga mayai na kisha ongeza maziwa ya soya na endelea kuchochea vizuri. Ongeza viungo vyote vilivyobaki, ukichochea kwa mikono. Oka kwenye sufuria ya kauri au ya terracotta iliyotiwa mafuta na siagi na uoka kwa 160 ºC kwa dakika 30.