Mambo Haya Kuhusu Kalori Za Donati Inaweza Kukushangaza
Content.
- Ni nini kinachoathiri kalori za Donut?
- Mifano ya Kalori za Donut
- Vipengee Vinavyohusiana
- Pamba iliyoangaziwa
- Donati ya Barafu na Kujaza Cream
- Donut maalum na Vifungo (keki na Cream)
- Jinsi Kalori za Donut Zinalinganishwa na Keki zingine za Kiamsha kinywa
- Jambo kuu kwenye Kalori za Donut
- Pitia kwa
Kukimbia kwa mkate wa Jumamosi asubuhi, kamili na latte yako uipendayo na donut, inasikika kama njia bora ya kupigia wikendi. Lakini unapaswa kuwa na wasiwasi kuhusu kalori za donut? Vipi kuhusu sukari? Je! Ni sawa kula donuts kila wikendi?
Kwanza, jua hili: Ingawa ni kweli kwamba vyakula vingine vina lishe zaidi kuliko zingine (kale dhidi ya pipi, ikiwa utataka) hiyo haimaanishi chakula chochote asili "nzuri" au "mbaya" na inaashiria vitu unavyokula hivi. inaweza kuwa na athari mbaya kwa afya yako ya akili na kuendeleza sumu ya utamaduni wa lishe.
Mstari wa chini? Usifanye. Ah, na donuts sio mbaya.
Bado, kuna mengi ya kujifunza juu ya keki hizi za kupendeza ambazo zinaweza kukujulisha jinsi ya kujenga chipsi katika lishe bora. Kwa mfano, donut wastani ya glazed (karibu inchi 4 kwa kipenyo) ina kalori 253, gramu 14 za mafuta, na gramu 4 za protini - pamoja na gramu 14 za sukari. Lakini sio donuts zote zinaundwa sawa. Kulingana na jinsi zimetengenezwa au ikiwa zina kujaza au kuweka icing, zingine zinaweza kuwa na kalori 400-500 au zaidi kwa kila donut, anasema Maggie Michalczyk, mtaalam wa lishe aliyesajiliwa huko Chicago. Hiyo ni kalori nyingi za donut kwa kitu bila lishe nyingi inayokaa nguvu.
Ni nini kinachoathiri kalori za Donut?
Kwa hivyo, unawezaje kujua ni kalori ngapi za donut unazotumia? Kuna mambo machache ya kuzingatia:
- Jinsi wamejiandaa: Kukaanga au kuoka? Donati zilizokaanga kwa kawaida zitakuwa na kalori zaidi kuliko donati zilizookwa, kutokana na kupikwa kwa mafuta.
- Ni aina gani ya kugonga: Donati kwa kawaida hutengenezwa kwa chachu au unga wa keki. Chachu ya airier donuts kawaida huwa na kalori chache kuliko donuts za keki, ambazo zina muundo wa denser.
- Vifunguo: Zaidi ya glaze ya msingi au kunyunyiza, donuts siku hizi zimejaa kila kitu kutoka kwa cream iliyopigwa na kuki hubomoka kwa nafaka na bakoni yenye rangi. Ni dhahiri sana, lakini kadiri unavyoongeza nyongeza ndivyo unavyotumia kalori nyingi zaidi za donut.
- Kujaza: Donuts zilizojazwa ambazo zina cream, chokoleti, au jamu zitakuwa na kalori na sukari zaidi kuliko zile ambazo hazijajazwa.
- Ukubwa: Donati ziko kila mahali kwa ukubwa, kutoka kwa mashimo ya donati ya kung'ata mara moja hadi chipsi kubwa zaidi kuliko mkono wako. Ukubwa wa kawaida wa donati, hata hivyo, ni kama inchi 3 kwa kipenyo, anasema Michalczyk. Kwa wazi, kadiri donut yako inavyokuwa kubwa, ndivyo kalori zitakavyokuwa nazo zaidi - na kadiri inavyoweza kuhifadhi.
Kwa ujumla, donuts nyingi zina kalori nyingi, mafuta, na wanga, na virutubisho kidogo, anasema Roxana Ehsani, M.S., RD, C.S.S.D., L.D.N., msemaji wa Chuo cha Lishe na Lishe. (Kuhusiana: Maagizo Bora Zaidi katika Dunkin' Donuts)
Mifano ya Kalori za Donut
Wakati anuwai ya kalori ya donuts inatofautiana sana, hapa kuna mifano michache ya kalori za donut za aina tofauti unazokutana nazo, kulingana na Ehsani. (Kuhusiana: Mapishi ya Donati ya Kutengenezewa Nyumbani)
Vipengee Vinavyohusiana
Pamba iliyoangaziwa
- Kalori 190-480
- Gramu 22-56 wanga
- 11-27 gramu mafuta
- Gramu 3-5 protini
Donati ya Barafu na Kujaza Cream
- Kalori 350
- Gramu 41 za wanga
- 19 gramu mafuta
- 4 gramu protini
Donut maalum na Vifungo (keki na Cream)
- Kalori 390
- Gramu 49 za wanga
- 21 gramu mafuta
- 4 gramu protini
Jinsi Kalori za Donut Zinalinganishwa na Keki zingine za Kiamsha kinywa
Ni ngumu kulinganisha moja kwa moja kwa sababu keki za kiamsha kinywa, kama donuts, hutofautiana sana katika yaliyomo kwenye kalori kulingana na viungo, saizi, na njia ya utayarishaji. Kwa kuongeza, majina yanaweza kudanganya: Kwa mfano, unaweza kudhani, muffin ya kipande au kipande cha mkate wa ndizi ni chaguo bora, lakini hizo zinaweza kuwa na kalori nyingi, mafuta, na sukari, anasema Ehsani. (Je, unatamani mkate wa ndizi sasa? Samahani, lakini mapishi haya ya mkate wa ndizi na mkate usio na gluteni yanaweza kutatua hilo.😉)
Linapokuja suala la kutibu kama croissants, danishes, scones, na keki ya kahawa, zote zimetengenezwa kutoka unga uliosafishwa, sukari, siagi au mafuta, na mayai. Ehsani anasema chaguo lako bora ikiwa utapata keki ya kiamsha kinywa ni kuchagua iliyo upande mdogo (hizo muffins kubwa za buluu zinaweza kuwa juu katika sukari, mafuta, na kalori kuliko donuts nyingi) na ikiwezekana imetengenezwa na nafaka nzima , kwani itakuwa na nyuzi zaidi ya kujaza kukufanya uridhike. (Kuhusiana: Mapishi Bora ya Muffin kwa Kiamsha kinywa cha Haraka, chenye Afya)
Hata bora zaidi, ruka aina mbalimbali za duka la kahawa na utengeneze keki yako mwenyewe ya kiamsha kinywa nyumbani kwa kutumia unga wa nafaka nzima, mafuta yenye afya ya moyo, na sukari kidogo, au mbadala wa sukari (Paleo Pop-Tarts ya kujitengenezea nyumbani, mtu yeyote?).
Jambo kuu kwenye Kalori za Donut
Usiruhusu mtu yeyote akuambie kuwa huwezi kula donuts. "Ingawa donati sio chakula chenye afya zaidi ulimwenguni, kutazama chakula kama 'nzuri' au 'mbaya' kunaweza kuweka mkazo mwingi karibu na chakula na kukufanya uondoe chakula hiki, na kukufanya uhisi hatia sana unaporuhusu. mwenyewe kuwa nayo, "anasema Michalczyk. Anaongeza kuwa kutazama donuts kama tiba unayoweza kufurahiya mara moja kwa wakati - sema, Jumamosi asubuhi asubuhi - ni njia nadhifu ambayo itakuwezesha kufurahiya kweli na kuendelea kufanya uchaguzi mzuri.