Kwa bahati mbaya nilikula funza. Sasa nini?

Content.

• Kwa nini unaweza kula?
• Hatari ya kula funza
• Myiasis
• Sumu ya bakteria
• Athari ya mzio
• Je! Kuna njia ya kula funza salama?
• Wakati wa kuona daktari
• Kuchukua

Maelezo ya jumla

Mbu ni mabuu ya nzi wa kawaida. Funza wana miili laini na hawana miguu, kwa hivyo wanaonekana kama minyoo. Kawaida wana kichwa kilichopunguzwa ambacho kinaweza kurudi ndani ya mwili. Mbozi kawaida hurejelea mabuu ambayo huishi juu ya uchafu wa nyama au tishu ya wanyama na mimea. Aina zingine hula tishu za wanyama wenye afya na mmea hai.

Kwa nini unaweza kula?

Watu wengine huchagua kula funza kwa makusudi. Funza wanaweza kukaangwa na kuliwa mahali ambapo kula mende ni jambo la kawaida. Wanaweza pia kutumiwa kutengeneza kitoweo cha Sardinia. "Casu marzu" hutafsiri jibini la funza au jibini bovu. Ni jibini la Kiitaliano ambalo limeandaliwa mahsusi kugeuza kuwa uwanja wa kuzaa kwa funza. Wakati casu marzu inaweza kuelezewa kama jibini la Pecorino iliyochacha, kwa kweli inaoza. Inasemekana kuwa jibini ni salama kula kwa muda mrefu kama funza bado wanaishi.

Inawezekana pia kula funza kwa makosa kwani mara nyingi hupatikana karibu na chakula, ingawa kawaida hupatikana karibu na chakula kilichochafuliwa ambacho ungeepuka. Walakini, kula funza kuna hatari chache ambazo unahitaji kujua.

Hatari ya kula funza

Inaweza kuwa salama kula funza wenyewe, lakini unaweza kukabiliwa na chochote ambacho wamekula au wamefunuliwa, kama vile kinyesi au nyama inayooza. Matunda yaliyojaa funza ni uwezekano wa kuoza na kujaa bakteria. Hatari zingine ni pamoja na zifuatazo:

Myiasis

Myiasis ni maambukizo ambayo hufanyika wakati funza wanaingia na kulisha tishu zinazoishi za wanyama au wanadamu. Ni kawaida zaidi katika kaunti za kitropiki na kitropiki. Watu ambao wana shida kudumisha usafi mzuri wa kinywa wako katika hatari zaidi. Mabuu yanaweza kukaa katika maeneo ya kinywa ambapo usafi ni duni.

Kula funza pia hufikiriwa kuacha viungo vya ndani na tishu zinazohusika na mabuu, ingawa myiasis kawaida ni kitu kinachotokea chini ya ngozi. Miti inayosababisha myiasis inaweza kuishi ndani ya tumbo na utumbo na pia kinywa. Hii inaweza kusababisha uharibifu mkubwa wa tishu na inahitaji matibabu.

Myiasis ni. Dalili za myiasis katika njia yako ya utumbo ni pamoja na kukasirika kwa tumbo, kutapika, na kuharisha. Mdomoni, mabuu huonekana kawaida.

Sumu ya bakteria

Kula funza au chakula kilichojaa funza kunaweza kusababisha sumu ya bakteria. Vyakula vingi ambavyo vina funza sio salama kula, haswa ikiwa mabuu yamewasiliana na kinyesi. Wengine hutumia kinyesi cha wanyama na binadamu kama maeneo ya kuzaliana. Pia huzaa juu ya takataka au vifaa vya kikaboni vinavyooza.

Inawezekana mabuu huchafuliwa nayo Salmonella enteritidis na Escherichia coli bakteria. Dalili za maambukizo ya E. coli ni pamoja na homa, kuhara, kichefuchefu au kutapika, na kukanyaa. Dalili za salmonella ni sawa. Hali zote mbili pia zinaweza kusababisha kinyesi cha damu na uchovu.

Athari ya mzio

Watu wengine wanaweza kuwa mzio wa funza. Aina fulani za mabuu zimeonyeshwa kusababisha dalili za kupumua na pumu kwa watu ambao walishughulikia mabuu kutumia kama chambo cha uvuvi wa moja kwa moja au ambao wamefunuliwa kazini. Ugonjwa wa ngozi pia umeripotiwa.

Imependekezwa kuwa unaweza kuwa na athari ya mzio ikiwa unakula mabuu ambayo yamefunuliwa au kula vyakula ambavyo wewe ni mzio. Utafiti wa kisayansi unahitajika ili kufafanua maoni haya.

Je! Kuna njia ya kula funza salama?

Mbu inaweza kuwa chanzo kinachofaa cha protini, mafuta mazuri, na kufuatilia vitu. Wanasayansi wanatafuta uwezekano wa kutumia funza kutengeneza protini iliyochorwa au vitafunio endelevu kwa wanadamu.

Kula mabuu yaliyokaushwa, kupikwa au ya unga ni salama zaidi kuliko kula mabuu kamili, ambayo hayajasindika. Usindikaji huo ungeondoa vijidudu, vimelea, na spores za bakteria. Kuzalisha mabuu kwa njia hii kutakuwa na athari ndogo ya mazingira kuliko kuzalisha nyama kwa matumizi ya binadamu.

Walakini, kwa sasa, hatari bado zipo na huenda zikazidi faida zinazowezekana.

Wakati wa kuona daktari

Piga simu kwa daktari wako ikiwa utaunda dalili zozote za kawaida unazofikiria zinahusiana na kula funza. Hii ni muhimu sana ikiwa uko katika nchi za hari au unasafiri katika nchi iliyo na hali salama ya chakula.

Kuchukua

Kwa ujumla, hakuna uwezekano kwamba utafichuliwa kwa idadi kubwa ya funza. Ikiwa kwa bahati mbaya utakula moja katika tofaa, labda utakuwa sawa. Unaweza kuchagua kula funza wa kukaanga au casu marzu kwa hiari yako mwenyewe.

Ili kuzuia funza na nzi kutoka katika nyumba yako, fuata vidokezo hivi:

• Weka nyumba yako na jikoni iwe na usafi iwezekanavyo.
• Fuatilia matunda yako yote, mboga mboga, na nyama ili kuhakikisha kuwa hazibadiliki.
• Funika matunda na mboga zako kwa wavu au uzihifadhi kwenye jokofu, haswa ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya joto.
• Weka takataka yako inaweza kufunikwa na kuichukua mara nyingi iwezekanavyo.