Unga wa muhogo unanenepesha?

Content.

• Jinsi ya kula unga wa manioc bila kunenepa
• Faida za Unga wa Mihogo
• Habari ya lishe
• Kichocheo cha keki ya Unga wa Mhogo

Unga wa muhogo unajulikana kupendelea kuongezeka kwa uzito kwa sababu una wanga mwingi, na kwa kuwa haukupi nyuzi hauzalishi wakati wa kula, na kuifanya iwe rahisi kuongeza kiwango cha kalori zinazotumiwa bila kujitambua. Kwa upande mwingine, ni chakula kilichosindikwa vibaya ambacho kina madini kama chuma, kalsiamu, magnesiamu na potasiamu ambayo husaidia kusawazisha chakula.

Walakini, unga huu una faharisi ya wastani ya glycemic ya 61, haina gluten na imetengenezwa kutoka kwa mihogo, pia inajulikana kama muhogo au muhogo. Unga huu hunyunyizwa juu ya chakula chochote, lakini pia unaweza kutengenezwa na farofa, maandalizi ya kawaida ya Brazil, ambayo pia ni pamoja na kitunguu, mafuta na soseji.

Unapotumiwa kila siku na kwa wingi, unga wa muhogo unanenepesha, haswa wakati wa kula barbeque farofa au kuchagua farofa ya viwanda, ambayo ina utajiri mwingi wa sodiamu.

Jinsi ya kula unga wa manioc bila kunenepa

Ili kufurahiya ladha ya unga wa manioc na wakati huo huo epuka kuongezeka kwa uzito, unapaswa kula kijiko 1 tu cha unga wa manioc kwa siku, epuka kutumia farofa, ambayo ni maandalizi ambayo yana kalori zaidi na mafuta.

Kwa kuongezea, inapaswa kuongozana na chakula na nyama na saladi, ambazo ni vyakula ambavyo vinashiba zaidi na husaidia kupunguza mzigo wa glycemic wa chakula, kusaidia kuzuia kuongezeka kwa uzito. Kuelewa ni nini index ya glycemic na mzigo wa glycemic.

Tahadhari nyingine ni kuzuia ulaji wake pamoja na vyakula vyenye mafuta mengi, kama sausage na bacon, na aina zingine za wanga rahisi, kama mchele mweupe, tambi zisizo za nafaka, viazi, sukari au juisi za sanduku na michuzi ambayo huchukua unga wa ngano. au wanga ya mahindi katika utayarishaji wake.

Faida za Unga wa Mihogo

Kwa sababu ni chakula kilichosindikwa kwa kiwango cha chini, unga rahisi wa muhogo ni chaguo nzuri kupunguza matumizi ya vyakula vilivyosindikwa na huleta faida kama vile:

1. Kutoa nguvu, kwa kuwa na utajiri wa wanga;
2. Kuzuia tumbo na upendeleo contraction ya misuli, kwani ina utajiri wa potasiamu;
3. Msaada kwa kuzuia upungufu wa damu, kwa sababu ina chuma;
4. Msaada kwa kupumzika na kudhibiti shinikizo la damu, kwa sababu ya yaliyomo kwenye magnesiamu.

Walakini, ni muhimu kukumbuka kuwa faida hizi hupatikana na ulaji wa unga wazi wa muhogo au kwa njia ya farofa iliyotengenezwa nyumbani, iliyotengenezwa na mafuta kidogo. Unga ya viwanda haifai, kwani ina chumvi nyingi na mafuta mabaya yaliyoongezwa.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo hutoa habari ya lishe kwa g 100 ya unga mbichi na wa kuchoma wa manioc.

Unga wa muhogo unaweza kuliwa kwa njia ya unga, keki na biskuti.

Kichocheo cha keki ya Unga wa Mhogo

Keki ya unga wa muhogo ni chaguo nzuri kutumiwa katika vitafunio, na inaweza kuongozana na kahawa, maziwa au mtindi, kwa mfano. Walakini, kwa sababu ina sukari, haipaswi kutumiwa na wagonjwa wa kisukari.

Viungo:

• Vikombe 2 vya sukari
• 100 g siagi isiyotiwa chumvi
• 4 viini vya mayai
• Kikombe 1 cha maziwa ya nazi
• Vikombe 2 1/2 vimepepeta unga wa muhogo mbichi
• Bana 1 ya chumvi
• Wazungu wa mayai 4
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka

Hali ya maandalizi:

Piga sukari, siagi na viini vya mayai kwenye mchanganyiko wa umeme mpaka iweze cream. Ongeza maziwa ya nazi, chumvi na unga kidogo kidogo. Mwishowe, ongeza chachu na wazungu wa yai, na koroga kwa upole na kijiko mpaka unga uwe sawa. Mimina unga katika fomu iliyotiwa mafuta na uipeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180ºC kwa dakika 40.

Ili kuboresha lishe yako na kutofautisha lishe yako, angalia Jinsi ya kutengeneza Tapioca kuchukua nafasi ya mkate.