Kwa nini Mabakuli ya Nafaka ni Mfumo kamili wa Chakula cha Afya

Content.

• Inahusu pia fomula ya familia
• 1. Scallops + parachichi + mbegu za katani + kale
• 2. Tempeh ya moshi + inakua + karoti + beets + mchele wa kahawia
• 3. Uturuki wa chini + pilipili + maharagwe meusi + chips za tortilla
• 4. Salmoni ya kuvuta + tango + parachichi + mchele wa kahawia
• 5. Kuku ya moshi + mahindi ya kuchoma + kale coleslaw + mchele mweupe
• 6. Kuku ya Teriyaki + mananasi ya kuchoma + zukini + mchele wa nazi
• 7. Maziwa ya yai + parachichi + kraut + buckwheat groats
• 8. Milozi + brokoli + edamame + quinoa
• Usijenge mapema bakuli
• Kutayarisha Chakula: Mchanganyiko wa Kuku na Mboga ya Veggie

Katika umri wa wapikaji polepole na maajabu ya sufuria moja, chakula cha monochrome kimetengeneza jinsi tunavyofurahiya milo yetu. Wakati uwezo wa kupata chakula cha jioni kwenye sahani moja inayoweza kuosha ni faraja inayostahili, mara nyingi tunasahau kuwa faraja imeoka - sio tu kwenye chakula - bali pia katika muundo wa bakuli.

Kuanzia kushikilia joto lake hadi kula karamu juu ya ladha iliyowekwa ndani, kula nje ya bakuli ni kama kupasua ulimwengu na kufurahisha ugumu wote ulio na manukato ulimwengu huu unatoa.

Na kama Francis Lam aliandika kwa New York Times, bakuli la nafaka sio juu ya mapishi - ni juu ya fomula ya nafaka, protini, mboga, na mavazi ambayo hutengeneza kuumwa kamili, sawa.

Inahusu pia fomula ya familia

Kushiriki kwenye bakuli la nafaka pia ni zaidi ya kula chakula: usanidi rahisi unaonyesha aina ya ushirika iliyosahaulika.

Mbali na bakuli kwa kila mtu na safu ya chaguo bora za chakula, kuna ubadilishanaji wa kujua unakula na nani. Iwe ni usiku wa wastani tu na watoto au wenzako, kila mtu anapata kujenga bakuli iliyo na utu wao.

Unapata kujua wanachopenda na wasichopenda, quirks za kitambo, na mhemko wa siku hiyo… na wanapozunguka meza kwa sekunde, kila mtu anakuwa raha zaidi.

Bakuli za nafaka pia huwa na utayarishaji mdogo na mafadhaiko kuliko chakula kamili kwa sababu pande zote (na kwa hivyo combos za ladha) zimepangwa kwa watu kuchagua peke yao. Kutoka kwa kuvaa hadi protini, ladha haitegemei ustadi wa mpishi.

Kwa kukimbilia? Tumia mabaki au uwe na mboga tayari kwa mtindo wa chakula. Kwa kupoteza maoni? Sehemu zinaunda nzima - kwa hivyo usiogope kuchanganya na kulinganisha!

Kwa kweli huwezi kwenda vibaya (isipokuwa unachoma chakula).

Lakini ikiwa wewe bado ni mpya kwa ulimwengu wa bakuli la nafaka, tumechagua kondomu zetu nane za chakula ambazo zitamridhisha kila mtu.

1. Scallops + parachichi + mbegu za katani + kale

Ikiwa kulikuwa na siku ya bakuli ya nafaka inayostahili usiku, hii itakuwa hivyo. Kitoweo hiki cha nguvu kikiwa na scallops zilizokaushwa baharini, viazi vitamu vilivyochomwa na pilipili nyekundu, mbegu za katani, na parachichi laini, ni chanzo bora cha mafuta yenye afya, nyuzi na vitamini B. Pata kichocheo!

2. Tempeh ya moshi + inakua + karoti + beets + mchele wa kahawia

Nyota ya bakuli hii ya mchele yenye kitamu sana, bila shaka, ni tempeh ya moshi. Marinated katika moshi wa kioevu, mchuzi wa hoisin, na syrup ya maple, tempeh hii yenye kupendeza yenye protini inahakikisha hautakosa nyama. Mchele wa kahawia hupikwa na manukato na hutiwa na tempeh, mimea, mboga nyingi, na yai iliyopikwa laini kabisa. Bakuli hili la kupendeza litakuwa tayari na mezani kwa zaidi ya saa moja. Pata kichocheo!

3. Uturuki wa chini + pilipili + maharagwe meusi + chips za tortilla

Weelicious huunda sahani ladha, rahisi, na za kupendeza watoto. Bakuli hili la taco sio ubaguzi. Nafaka kwenye bakuli hili huja kwa njia ya mikate ya mahindi, ambayo huongeza kuuma, muundo, na sababu ya kufurahisha kwa watoto (na watu wazima). Tabaka za lettuce safi, maharagwe meusi, mboga mpya, Uturuki mwembamba, na jibini vinachanganya kutengeneza bakuli la taco ambalo limejaa fiber na protini na iko tayari kwa dakika 15. Pata kichocheo!

4. Salmoni ya kuvuta + tango + parachichi + mchele wa kahawia

Kutamani sushi lakini hawataki kushughulika na shida ya kuizungusha? Ingiza bakuli ya samaki ya sushi ya lax. Bakuli hili lililojengwa linajumuisha ladha mpya za umami za sushi katika nusu ya wakati. Kujisifu mchele wa kahawia, tango iliyochoka, parachichi yenye kunukia, na lax ya kuvuta sigara, bakuli hili lina gramu 20 za protini na itakuwa tayari kwa dakika 15 tu. Pata kichocheo!

5. Kuku ya moshi + mahindi ya kuchoma + kale coleslaw + mchele mweupe

Washa grill mara moja kwa bakuli hii ya BBQ na utapata chakula cha mchana kilichopikwa wiki nzima. Na gramu 39 za protini na gramu 10 za nyuzi, bakuli hizi za nafaka ya kuku ni spin bora kwenye barbeque ya kulamba kidole. Kuku ya kuvuta sigara, mahindi ya kuchoma, na coleslaw ya kale iliyoangaziwa hugonga bakuli hii ya nafaka nje ya bustani. Pata kichocheo!

6. Kuku ya Teriyaki + mananasi ya kuchoma + zukini + mchele wa nazi

Kwa ladha ya majira ya joto wakati wowote ungependa, bakuli hii ya nafaka ya Hawaii ina mgongo wako. Iliyopangwa na mchele wa nazi, mananasi ya kuchoma, na kuku ya glasi ya glasi, bakuli hili linafunika besi zote za kitropiki kuunda bakuli iliyojaa protini iliyojaa ladha. Usiogope kwa kutengeneza mchuzi wako wa teriyaki - toleo hili ni rahisi na linafaa sana. Pata kichocheo!

7. Maziwa ya yai + parachichi + kraut + buckwheat groats

Nani alisema bakuli za nafaka zimezuiliwa kwa nusu ya pili ya siku? Hapa, buckwheat hupikwa kwenye mafuta kidogo ya nazi na chumvi ya Himalaya ya pink ili kuunda msingi wa bakuli ambayo sio chochote isipokuwa oatmeal yako ya asubuhi. Juu na jalapeno kraut, mchicha, na yai iliyokaangwa kwa bakuli ambayo itakupa nguvu kwa siku yako yote. Pata kichocheo!

8. Milozi + brokoli + edamame + quinoa

Sisi sote tunajua jinsi quinoa nzuri kwako. Lakini bakuli hili haliishii hapo. Iliyosheheni mlozi, mbegu za chia, broccoli, na kale, bakuli hii ya nafaka yenye kujisikia vizuri inajumuisha tani za vyakula vya juu na haitolei ladha yoyote. Badili asali kwa agave katika mavazi na bakuli hii ni vegan, pia. Pata kichocheo!

Usijenge mapema bakuli

Nje ya chakula-kuandaa mboga na protini zako, usijenge mapema bakuli kabla ya chakula cha jioni kuanza. Badala yake, utahitaji kuweka bakuli tupu (au weka nafaka zilizopikwa kwenye bakuli) na acha kila mtu anyakue sehemu zake.

Unaweza kulazimika kuongoza watoto wadogo kusawazisha uchaguzi wao na anuwai zaidi, lakini tumegundua kuwa uwasilishaji wa chaguo unawatia moyo wazee kula chakula chenye usawa.

Zaidi ya hayo, wakati ladha iko kwenye mavazi, ni rahisi sana kuunganisha (na kujificha) kila kitu na chochote.

Kutayarisha Chakula: Mchanganyiko wa Kuku na Mboga ya Veggie